Екзотичний і корисний фрукт фейхоа

category Новини та суспільство

Дивно, але фрукт фейхоа був виявлений лише наприкінці 19-ого століття європейцем Жоао да Сілва Фейжо на території гірської Бразилії, хоча рослина була широко поширене і в Уругваї, і в Колумбії, і в Аргентині. Місцеві жителі не вважали фрукт фейхоайого їстівним. Свою назву на латині, досить незвичне на слух, рослина отримала на честь свого першовідкривача (Feijoa). Після лабораторних досліджень тропічний фрукт фейхоа почав свій переможний хід по всьому світу, оскільки виявилося, що він не тільки володіє оригінальним смаком (поєднання ананаса, суниці та ківі), але й надзвичайно корисний. На території нашої держави вирощувати цю рослину почали після Великої Вітчизняної війни. Саджанці були привезені на Кавказ і в республіки Закавказзя. З тих пір там існують великі плантації, з яких (в основному) фрукт фейхоа потрапляє на прилавки російських магазинів та ринків.

В Північній півкулі ця рослина активно плодоносить з листопада по грудень, а на своїй батьківщині - в Південній Америці - з квітня по травень. Залежно від того, коли ви купуєте фрукт фейхоа, можна визначити, звідки він привезений.



Плід темно-зеленого кольору, довжиною до 5 сантиметрів, діаметром - до 4, з характерним запахом суниці. Російські споживачі вже звикли до манго, маракуї, папайї, лічі, але фрукт тропічний фрукт фейхоафейхоа досі залишається екзотикою на столах росіян. І даремно. Оскільки він володіє масою корисних властивостей, з яких у першу чергу варто сказати про великому вмісті йоду. Залежно від віддаленості виростання фейхоа від моря, на 100 грам продукту припадає від 8 до 35 мг цього елемента. Для порівняння варто згадати, що добова норма йоду у людини середньої комплекції - 0,15 мг. Отже, людям із захворюваннями щитовидної залози слід в обов`язковому порядку включити його в раціон, оскільки водорозчинні сполуки йоду природного походження краще і природніше засвоюються організмом. Хворим атеросклерозом також фейхоа буде надзвичайно корисний. Фрукти містять велику кількість фолієвої кислоти, антиоксидантів, вітаміну С. Ці компоненти будуть корисні кожній людині.



Дерево фейхоа можна вирощувати вдома з клонованого відростка або з насіння. Продуктивні обидва способи з різницею в часі початку плодоношення. У першому випадку рослина пригостить своїх господарів ароматним фруктом через 4 роки, у другому - фейхоа фрукт фоточерез 7. Дерево невибагливо. Любить вологу, чуйне до підгодівлі. Але, на протязі зростання необхідно постійно підстригати витягуються пагони. Коли ваше дерево зацвіте, ви зрозумієте, що цінне в цій рослині не лише фейхоа-фрукт. Фото показує, наскільки гарні квіти, але не може передати той аромат, який наповнить ваш будинок.

Плоди фейхоа широко застосовуються в кулінарії для приготування соусів, компотів, фруктових салатів, начинок і лимонадів. Але частіше фрукт, очистивши від шкірки, перемелюють через м`ясорубку, перемішують з цукром і вживають в сирому вигляді - так зване «живе варення». Воно максимально зберігає всі корисні властивості фейхоа.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Готуємо варення з фейхоа. Два простих рецепта Готуємо варення з фейхоа. Два простих рецепта

Осінь - пора кулінарних заготовок. На дачних ділянках дозрівають яблука, різноманітні ягоди і фрукти, з яких можна зробити дуже смачні домашні компоти, желе, варення і соки. Однак часом так хочеться привнести в повсякденне буденність крапельку…

Фейхоа. Як є екзотичний фрукт? Фейхоа. Як є екзотичний фрукт?

Фейхоа в нашій країні є досить екзотичним фруктом, незважаючи на те, що його давно вирощують в Криму, в Закавказзі і на Чорноморському узбережжі Кавказу. Батьківщиною цієї рослини вважаються тропіки Південної Америки. Незважаючи на це, фейхоа досить…

Лічі фрукт. Яскравий, смачний і бажаний Лічі фрукт. Яскравий, смачний і бажаний

Екзотичний фрукт лічі по своєму незвичайному зовнішньому вигляду зовсім не схожий на фрукти, які ростуть в нашій кліматичній зоні. Коли перший раз його бачиш, він викликає щире здивування, а потім розгубленість. Особливо насторожує покриття плода.…

Дивовижний ківі - фрукт, багатий вітамінами Дивовижний ківі - фрукт, багатий вітамінами

Не так давно російський споживач познайомився з ківі, але цей фрукт швидко завоював популярність. Багато в чому це пояснюється його ніжним смаком, що є чимось середнім між полуницею і агрусом, а також корисними властивостями, якими володіє даний…

Гуава - фрукт екзотичний і вельми корисний Гуава - фрукт екзотичний і вельми корисний

Гуава - фрукт, який є плодом невеликого вічнозеленого дерева, относимого до сімейства миртових. Назва цього добре переносить посуху рослини в перекладі з тайського означає «іноземець». Фрукт гуава (фото ви бачите нижче) володіє грушоподібної або…

Пітахайя - фрукт корисний і смачний Пітахайя - фрукт корисний і смачний

В даний час велику популярність набувають екзотичні фрукти. Одним з них є пітахайя. Фрукт (фото ви можете побачити нижче) називають також колючим грушею, пітаї і драконівським серцем. Батьківщиною пітахайї є землі Америки. Вважають, що першими…

Рецепт фейхоа з цукром: приготуйте корисний плід Рецепт фейхоа з цукром: приготуйте корисний плід

Можливо, ви ніколи в житті не готували фейхоа. Рецепти, які ми збираємося розглянути, допоможуть вам. Цей незвичайний і вкрай корисний плід урізноманітнює меню, стане дуже смачним компонентом різних десертів і салатів. Рецепт фейхоа з цукром…

Як приготувати фейхоа на десерт Як приготувати фейхоа на десерт

Якщо ви вже втомилися від нудних салатів і замислюєтеся про те, як приготувати фейхоа так, щоб це було оригінально, то ми запропонуємо вам цікавий рецепт десерту. Пюре з цієї ягоди стане відмінним компонентом для тіста і різних мусів, які також…

Корисні солодощі: рецепт фейхоа з медом і кілька інших варіантів Корисні солодощі: рецепт фейхоа з медом і кілька інших варіантів

Фейхоа - це екзотичне вічнозелена рослина, що відноситься до миртовим і дає досить непривабливі, але вельми корисні плоди, що дозрівають наприкінці осені. Зустрічається воно в основному в субтропіках, але останнім часом культивується і в регіонах з…

Як їдять фейхоа - екзотичний фрукт Як їдять фейхоа - екзотичний фрукт

Наприкінці осіннього сезону на прилавках супермаркетів і ринків з'являється фейхоа. Цей екзотичний плід за запахом і смаком нагадує одночасно ківі і полуницю. Присутні в ньому і нотки ананаса.Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки…

Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями

Не багато господині поряд з малиною, смородиною, агрусом і овочами звикли заготовляти на зиму страви з фейхоа, хоча цей дивовижний фрукт давно перестав бути екзотичним. Своїм корінням він іде в країни субтропічного клімату (Парагвай, Уругвай), проте…

Екзотичний фейхоа: калорійність і корисні властивості заморського гостя Екзотичний фейхоа: калорійність і корисні властивості заморського гостя

В кінці листопада на прилавках супермаркетів починають з'являтися, так би мовити, зимові фрукти. І якщо більшість з них, такі як гранати, мандарини або хурма, вельми знайомі й улюблені, то невеликий темно-зелений щільний плід під екзотичною назвою…

Вишукане варення з фейхоа: рецепт класичний, а також з різними добавками Вишукане варення з фейхоа: рецепт класичний, а також з різними добавками

Якщо у вас на садовій ділянці достигла дивовижна ягода фейхоа, або ви купили пару кілограмів цих корисних і вітамінних плодів на ринку, саме час приготувати вишукану заготовку на зиму. Кажуть, що її смак можна порівняти з полуницею та ківі, в…


» » Екзотичний і корисний фрукт фейхоа