Як швидко приготувати смачне і корисне варення з фейхоа без варіння?
Ягоди фейхоа, які зазвичай дозрівають у вересні-жовтні, дуже смачні і корисні. У них міститься більше сотні речовин, які підтримають ваш імунітет в холодну пору року, серед них органічні кислоти, вітамін С, флавоніди, а також йод, який так необхідний дітям і підліткам для повноцінного розвитку організму, а також для профілактики хвороб щитовидної залози. Про те, як приготувати варення з фейхоа читайте в нашій статті. Ми запропонуємо вам кілька рецептів, в тому числі і без варіння, щоб ви змогли зберегти всю користь і смак цієї незвичайної ягоди. До речі, за відгуками ласунів ця заготовка має ананасово-суничний присмак. Що може бути краще, ніж взимку з чаєм насолодитися ароматним запасом з тропічної ноткою.
Варення з фейхоа без варіння: класичний варіант приготування
Для нього вам знадобляться ягоди і цукор в рівних кількостях. Фейхоа помийте, підсушіть і подрібніть в м`ясорубці або натріть на тертці в посуд. Змішайте з вказаною кількістю цукрового піску, почекайте, поки той розчиниться, а після закочуйте в банку і прибирайте на зберігання - варення з фейхоа без варіння готове. Ось так просто, рецепт його приготування подужає навіть дитина. А завдяки тому, що припас не пройшов термічну обробку, в ньому збережуться абсолютно всі вітаміни, що присутні і у свіжій ягоді.
Варення з фейхоа без варіння з цитрусовими
На 1 кілограм стиглих ягід вам знадобляться:
- 1 великий апельсін;
- півкіло (або трохи більше) цукрового піску.
Фейхоа помийте, видаліть квіткові чашечки, а після поріжте на половинки і подрібніть в блендері або м`ясорубці. Апельсин також помийте, розріжте на часточки і видаліть насіння. Подрібніть - половинку фрукта можна зі шкіркою, а друга - без. Або як вам більше подобається (багато хто любить яскраво виражений цитрусовий присмак, що дає цедра). Тепер змішайте всі складові, що вказані в рецепті, один з одним, почекайте, поки цукровий пісок повністю розчиниться і закочуйте в банки. Варення з фейхоа без варіння з цитрусовими потрібно зберігати як звичайний припас - у прохолодному і темному місці. До речі, замість апельсина ви можете взяти половинку лимона або додати суміш цитрусових: грейпфрут, лимон, апельсин (можна сицилійський з червоною м`якоттю) та інші. Легка кислинка відмінно поєднується зі смаком фейхоа.
Тропічне варення
Дуже смачний і незвичайний запас можна зробити, якщо з`єднати ківі, апельсин, виноград і фейхоа. Спробуйте, це буде справжнім хітом ваших заготовок. Вам знадобиться:
- 300 г ягід фейхоа;
- 2 м`яких плода ківі;
- апельсін;
- жменю дрібного винограду без косточек;
- цедра, знята з одного лімона;
- цукор за смаком (масу потрібно пробувати).
Фейхоа помийте, відріжте квіткові чашечки. З ківі вийміть м`якоть ложечкою, а апельсин почистіть від шкірки і насіння. Всі зазначені фрукти (крім винограду) збийте в блендері, додайте виноград і лимонну цедру, перемішайте. Якщо вийшло дуже кисло, додайте цукор за смаком. Такий запас можна зберігати в стерилізованих банках, а можна протягом осені готувати кожну порцію заново. Тепер ви знаєте, як правильно приготувати варення з фейхоа. Користь його унікальна, про неї ми писали на самому початку статті, а смак нагадуватиме тропічні фрукти, що буде вельми до речі холодною зимою. Адже кожен з нас, дорослий чи дитина, любить іноді помріяти про літо.
Як зварити варення з чорносливу: три відмінних рецепта Варення з чорносливу - відмінна домашня заготовка. І нехай її приготування займає досить багато часу, але взимку, відкривши баночку, ви зможете насолодитися ароматним ласощами, поданим до чаю, або ж використовувати його як начинку для відкритих…
Рецепт фейхоа з цукром: приготуйте корисний плід Можливо, ви ніколи в житті не готували фейхоа. Рецепти, які ми збираємося розглянути, допоможуть вам. Цей незвичайний і вкрай корисний плід урізноманітнює меню, стане дуже смачним компонентом різних десертів і салатів. Рецепт фейхоа з цукром…
Як смачно заготовити на зиму агрус з апельсином? Агрус з апельсином - незвичайне поєднання, чи не так? Але з ягід, які багато хто називає "північний виноград", і соковитого цитруса можна приготувати ароматний джем на зиму. Виберіть один із запропонованих рецептів і беріться за справу.Агрус з…
Смачна і корисна брусниця: заготівля на зиму Брусниця - одна з найбільш корисних північних ягід, яка містить величезну кількість вітамінів, особливо А, С і Е, мікроелементи, амінокислоти та інші речовини. Її традиційно використовують для лікування простудних захворювань і зміцнення імунітету в…
Як приготувати фейхоа на десерт Якщо ви вже втомилися від нудних салатів і замислюєтеся про те, як приготувати фейхоа так, щоб це було оригінально, то ми запропонуємо вам цікавий рецепт десерту. Пюре з цієї ягоди стане відмінним компонентом для тіста і різних мусів, які також…
Корисні солодощі: рецепт фейхоа з медом і кілька інших варіантів Фейхоа - це екзотичне вічнозелена рослина, що відноситься до миртовим і дає досить непривабливі, але вельми корисні плоди, що дозрівають наприкінці осені. Зустрічається воно в основному в субтропіках, але останнім часом культивується і в регіонах з…
Відмінне брусничне варення: рецепт класичний, а також з грушами, апельсинами та морквою Брусниця - надзвичайно корисна ягода. У ній міститься велика кількість вітамінів, амінокислот і інших речовин, які чудово допоможуть підтримати ваш імунітет в холодну пору року. Про те, як робити варення з ягоди, щоб у вас завжди під рукою було…
Як варити варення з обліпихи: робимо смачну і дуже корисну заготовку на зиму Обліпиха - справжня комора корисних речовин: у ній містяться майже всі вітаміни групи В, а також С, Е, К та інші. Вона багата кислотами, флавоноїдами, мікроелементами. Про те, як варити варення з обліпихи, ми розповімо в нашій статті. Ця корисна…
Обліпиха з цукром на зиму: смачний спосіб забезпечити сім'ю вітамінами Обліпиха з цукром на зиму - відмінна заготовка для тих, хто хоче забезпечити всю сім'ю корисними і натуральними вітамінами в холодну пору року. Ягода містить величезну кількість ефірних масел, дубильних речовин, кислот, цукрів, мікроелементів: всі…
Як їдять фейхоа - екзотичний фрукт Наприкінці осіннього сезону на прилавках супермаркетів і ринків з'являється фейхоа. Цей екзотичний плід за запахом і смаком нагадує одночасно ківі і полуницю. Присутні в ньому і нотки ананаса.Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки…
Айвове варення: рецепт ароматної зимової заготівлі Айва - плід жовтого кольору, віддалено нагадує яблуко. Зазвичай ці фрукти ростуть на півдні, в Середній Азії, тому в Росії не надто поширені. Якщо ж у вас є кілька кілограмів плодів, найкраще приготувати з них джем або айвовое варення, рецепт якого…
Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями Не багато господині поряд з малиною, смородиною, агрусом і овочами звикли заготовляти на зиму страви з фейхоа, хоча цей дивовижний фрукт давно перестав бути екзотичним. Своїм корінням він іде в країни субтропічного клімату (Парагвай, Уругвай), проте…
Екзотичний фейхоа: калорійність і корисні властивості заморського гостя В кінці листопада на прилавках супермаркетів починають з'являтися, так би мовити, зимові фрукти. І якщо більшість з них, такі як гранати, мандарини або хурма, вельми знайомі й улюблені, то невеликий темно-зелений щільний плід під екзотичною назвою…