Екзотичний фрукт фейхоа. Корисні властивості і протипоказання
Наприкінці осіннього сезону в магазинах з`являються незвичайні екзотичні фрукти, відомі небагатьом людям. Це фейхоа. Корисні властивості і протипоказання цього продукту ми дізнаємося з цієї статті.
Опис фрукта і його склад
Родина даного екзотичної рослини - Південна Африка. Сьогодні його можна зустріти в Туркменістані, Азербайджані, на Кавказі, в Криму. Фейхоа являє собою темно-зелений овальний фрукт, аромат якого нагадує суміш полуниці, ківі і ананаса. Його транспортують незрілим, тому що при повному дозріванні продукт стає крихким і м`яким. Перш ніж почати вживати цей дар природи, необхідно дізнатися склад фейхоа, корисні властивості і протипоказання, адже він може виявитися шкідливим.
У розглянутому вигляді плодів міститься дуже багато йоду, який легко засвоюється людським організмом. Ще в ньому є ефірні масла, вітамін С, сахароза, клітковина і пектин.
Як є фейхоа?
Багатьом не зовсім зрозуміло, як їсти цей екзотичний продукт. Тут все просто: плід розрізають на частини, їдять м`якоть чайною ложечкою. Він є прекрасним десертом або інгредієнтом для екзотичного блюда. Якщо м`якоть нарізати шматочками, посипати цукром, додати сметани і все перемішати, вийде дуже смачне ласощі. Тільки будьте обережні, багато не їжте: поєднання даного фрукта з молочними продуктами може викликати розлад шлунку.
Фейхоа. Користь і шкода
Через високий вміст йоду лікарі рекомендують цей продукт тим людям, які страждають захворюваннями щитовидної залози, нирок і шлунково-кишкового тракту. Фейхоа корисно вживати в період активності вірусних інфекцій, бо його ефірні олії знижують ризик зараження, а при регулярному прийомі природним чином зміцнюється імунітет. Ще цей плід позитивно впливає на травлення. Його також активно використовують в косметології за позитивний вплив на шкіру.
М`якоть продукту - натуральне проносне, тому що містить велику кількість пектину. Плід фейхоа шкідливий тим, хто схильний до алергічних реакцій. У таких людей можуть з`явитися почервоніння на шкірі. Небажано його використовувати людям з цукровим діабетом або ожирінням. Відзначені випадки індивідуальної непереносимості цього незвичайного плода.
Шкірочка фейхоа. Корисні властивості і протипоказання
Не можна викидати шкірку цього екзотичного дару природи, тому що в ній містяться корисні елементи (катехіни і лейкоантоциани), які зберігають молодість і попереджають появу онкологічних захворювань.
Рекомендується пити чай, заварений з сушеної шкірки фейхоа. Напій вийде дуже корисним. Він запобігає різні отруєння. М`якоть фрукта є проносним, а ось шкірка - закріплює засіб для кишечника.
Рецепт приготування: 1 ст. ложку подрібнених висушених шкірок заливають 200 мл гарячої води, трохи наполягають. Зілля слід приймати за півгодини до їди.
Як зробити правильний вибір?
Тепер ви знаєте багато про фейхоа: корисні властивості та протипоказання, який можна зробити десерт, як приготувати чай. Якщо ви вирішили купити в магазині цей фрукт, важливо зробити правильний вибір, адже від якості продукту залежить вміст у ньому корисних елементів. Буде чудово, якщо продавець дозволить вам розрізати плід навпіл. У стиглого фрукта м`якоть повинна бути практично безбарвною. Білий колір говорить про те, що товар ще зелений, а коричневий - що він не придатний для їжі. Краще брати недоспелий фейхоа, тому що він успішно дозріє будинку за пару днів.
Фейхоа. Як є екзотичний фрукт? Фейхоа в нашій країні є досить екзотичним фруктом, незважаючи на те, що його давно вирощують в Криму, в Закавказзі і на Чорноморському узбережжі Кавказу. Батьківщиною цієї рослини вважаються тропіки Південної Америки. Незважаючи на це, фейхоа досить…
Знайомтеся - помело: корисні властивості азіатського гостя У людини, що вперше побачив незвичайний великий плід, виникає закономірні питання: "Що це за фрукт - помело? Чим корисний? Якими має властивості?" Помело є найбільшим фруктом з сімейства цитрусових. Зростає цей дивовижний плід на гілках вічнозелених…
Рецепт фейхоа з цукром: приготуйте корисний плід Можливо, ви ніколи в житті не готували фейхоа. Рецепти, які ми збираємося розглянути, допоможуть вам. Цей незвичайний і вкрай корисний плід урізноманітнює меню, стане дуже смачним компонентом різних десертів і салатів. Рецепт фейхоа з цукром…
Як приготувати фейхоа на десерт Якщо ви вже втомилися від нудних салатів і замислюєтеся про те, як приготувати фейхоа так, щоб це було оригінально, то ми запропонуємо вам цікавий рецепт десерту. Пюре з цієї ягоди стане відмінним компонентом для тіста і різних мусів, які також…
Корисні солодощі: рецепт фейхоа з медом і кілька інших варіантів Фейхоа - це екзотичне вічнозелена рослина, що відноситься до миртовим і дає досить непривабливі, але вельми корисні плоди, що дозрівають наприкінці осені. Зустрічається воно в основному в субтропіках, але останнім часом культивується і в регіонах з…
Як їдять фейхоа - екзотичний фрукт Наприкінці осіннього сезону на прилавках супермаркетів і ринків з'являється фейхоа. Цей екзотичний плід за запахом і смаком нагадує одночасно ківі і полуницю. Присутні в ньому і нотки ананаса.Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки…
Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями Не багато господині поряд з малиною, смородиною, агрусом і овочами звикли заготовляти на зиму страви з фейхоа, хоча цей дивовижний фрукт давно перестав бути екзотичним. Своїм корінням він іде в країни субтропічного клімату (Парагвай, Уругвай), проте…
Екзотичний фейхоа: калорійність і корисні властивості заморського гостя В кінці листопада на прилавках супермаркетів починають з'являтися, так би мовити, зимові фрукти. І якщо більшість з них, такі як гранати, мандарини або хурма, вельми знайомі й улюблені, то невеликий темно-зелений щільний плід під екзотичною назвою…
Вишукане варення з фейхоа: рецепт класичний, а також з різними добавками Якщо у вас на садовій ділянці достигла дивовижна ягода фейхоа, або ви купили пару кілограмів цих корисних і вітамінних плодів на ринку, саме час приготувати вишукану заготовку на зиму. Кажуть, що її смак можна порівняти з полуницею та ківі, в…