Як їдять фейхоа - екзотичний фрукт

category Їжа та напої

Наприкінці осіннього сезону на прилавках супермаркетів і ринків з`являється фейхоа. Цей екзотичний плід за запахом і смаком нагадує одночасно ківі і полуницю. Присутні в ньому і нотки ананаса.

Для вживання в їжу необхідно використовувати тільки повністю дозрілі плоди. Якщо фрукт ще зеленуваті, то він повинен витримати кілька днів після покупки. У повністю стиглого фейхоа м`якоть желеобразная.

як їдять фейхоаВідрізнити за зовнішнім виглядом зрілий фрукт неможливо. У будь-якому стані плоди однаково зелені. Зрілі фейхоа піддаються легкому стисненню. На дотик вони нагадують стиглі банани. Можна попросити продавця розрізати для проби один плід. Якщо фейхоа стиглий, то його м`якоть прозора. Незрілий плід всередині білий, а перезрілий - коричневий.



Якщо ви придбали фейхоа, як правильно їсти його? Плід попередньо вимивається і кладеться на обробну дошку. Гострим ножем фрукт розрізається на дві рівні частини. Як їдять фейхоа? М`якоть беруть ложечкою. Її відділяють від шкірки, яка володіє гірким смаком, і тому в їжу не годна.

фейхоа як правильно їстиЯк їдять фейхоа іншим способом? Чистий плід можна надкусити з одного боку. Потім, стиснувши фрукт руками, висмоктати його вміст. Тобто, таким чином, фейхоа потрібно дуже акуратно. Варто мати на увазі, що в такому випадку нескладно забруднитися його соком.



Як їдять фейхоа ще? З фрукта готують напої та коктейлі, варять з нього варення і желе. Стиглі плоди чудово доповнюють морозиво та йогурти. Їх включають в рецепти печива і пирогів. Нарізані фейхоа прекрасно доповнюють фруктові салати. Чудові вони з пластівцями. Часто фейхоа комбінують з різноманітними овочами та фруктами, створюючи страви зі складними смаками.

фейхоа з цукромОдним з найбільш оригінальних рецептів є салат, в якому присутній екзотичний фрукт і буряк. У рецептуру його приготування входять волоські горіхи (десять штук), фейхоа (сто п`ятдесят грам), рослинне масло (чотири столові ложки) і сіль. Чотириста грам буряка варять у шкірці. Очищають і нашінковивают. До неї додають очищені фейхоа і подрібнені ядра горіхів. Продукти перемішують і додають масло і сіль.

Як їдять фейхоа з цитрусовими? Прекрасний екзотичний фрукт в салаті. Для його приготування знадобиться очищений і нарізаний мандарин або апельсин. Двісті грам фейхоа з`єднують з цитрусовим фруктом. У суміш додають сто грам лісових і волоських горіхів, попередньо подрібнених. Ще одним інгредієнтом салату є родзинки. Його кладуть у страву в обсязі п`ятдесяти грамів. До суміші додають сметану, лимон, сіль і цукрову пудру. Салат перед подачею на стіл прикрашають цедрою апельсина.

Фейхоа з цукром готують для тривалого зберігання фрукта. У такому вигляді смачний і цілющий плід зберігає всі свої вітаміни і корисні речовини. Для приготування сирого варення беруть цукор (1 кг), стільки ж фейхоа й горіхи (200 г). Екзотичні плоди зі шкіркою подрібнюють на м`ясорубці або за допомогою міксера. Фрукти повинні бути промиті, ошпарені окропом і висушені на рушник. У суміш додають подрібнені горіхи. Можна взяти волоські або фундук. Зберігається варення в стерилізованих банках в прохолодному місці.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Як швидко приготувати смачне і корисне варення з фейхоа без варіння? Як швидко приготувати смачне і корисне варення з фейхоа без варіння?

Ягоди фейхоа, які зазвичай дозрівають у вересні-жовтні, дуже смачні і корисні. У них міститься більше сотні речовин, які підтримають ваш імунітет в холодну пору року, серед них органічні кислоти, вітамін С, флавоніди, а також йод, який так…

Екзотичні фрукти: як вибрати авокадо Екзотичні фрукти: як вибрати авокадо

Авокадо на сьогоднішній день широко використовується в кулінарії. З плодів готують різні салати, закуски, перші і другі страви. Але як вибрати авокадо, щоб він відрізнявся ніжними смаковими якостями і корисними властивостями?Існує думка про те, що…

Готуємо варення з фейхоа. Два простих рецепта Готуємо варення з фейхоа. Два простих рецепта

Осінь - пора кулінарних заготовок. На дачних ділянках дозрівають яблука, різноманітні ягоди і фрукти, з яких можна зробити дуже смачні домашні компоти, желе, варення і соки. Однак часом так хочеться привнести в повсякденне буденність крапельку…

Фейхоа. Як є екзотичний фрукт? Фейхоа. Як є екзотичний фрукт?

Фейхоа в нашій країні є досить екзотичним фруктом, незважаючи на те, що його давно вирощують в Криму, в Закавказзі і на Чорноморському узбережжі Кавказу. Батьківщиною цієї рослини вважаються тропіки Південної Америки. Незважаючи на це, фейхоа досить…

Як чистити авокадо і як його їсти правильно Як чистити авокадо і як його їсти правильно

Не так давно на прилавках магазинів з'явився екзотичний фрукт - авокадо. Як правило, він має грушоподібної форми, і його легко відрізнити за зеленою або темно-зеленому забарвленню. Шкірочка на фрукті може бути гладкою або мати невеликі горбки - це є…

Гуава - фрукт екзотичний і вельми корисний Гуава - фрукт екзотичний і вельми корисний

Гуава - фрукт, який є плодом невеликого вічнозеленого дерева, относимого до сімейства миртових. Назва цього добре переносить посуху рослини в перекладі з тайського означає «іноземець». Фрукт гуава (фото ви бачите нижче) володіє грушоподібної або…

Як їдять помело: деякі правила і традиції Як їдять помело: деякі правила і традиції

Екзотичні фрукти багатьом припадають до душі, але поки не всі вони освоєні і схвалені народом. А як їдять помело, наприклад? Нічого складного в цьому немає.Що це таке?Даний фрукт відноситься до цитрусових і є родичем грейпфрута (але не гібридом, як…

Екзотичний фрукт Памела Екзотичний фрукт Памела

Багато екзотичні фрукти (Фото дивіться нижче) лежать сьогодні на прилавках торгових мереж. Вони радують нас дивовижними смаками і багатством своїх корисних властивостей.Фрукт Памела, порівняно недавно з'явився на російському ринку, зараз є дуже…

Рецепт фейхоа з цукром: приготуйте корисний плід Рецепт фейхоа з цукром: приготуйте корисний плід

Можливо, ви ніколи в житті не готували фейхоа. Рецепти, які ми збираємося розглянути, допоможуть вам. Цей незвичайний і вкрай корисний плід урізноманітнює меню, стане дуже смачним компонентом різних десертів і салатів. Рецепт фейхоа з цукром…

Як приготувати фейхоа на десерт Як приготувати фейхоа на десерт

Якщо ви вже втомилися від нудних салатів і замислюєтеся про те, як приготувати фейхоа так, щоб це було оригінально, то ми запропонуємо вам цікавий рецепт десерту. Пюре з цієї ягоди стане відмінним компонентом для тіста і різних мусів, які також…

Корисні солодощі: рецепт фейхоа з медом і кілька інших варіантів Корисні солодощі: рецепт фейхоа з медом і кілька інших варіантів

Фейхоа - це екзотичне вічнозелена рослина, що відноситься до миртовим і дає досить непривабливі, але вельми корисні плоди, що дозрівають наприкінці осені. Зустрічається воно в основному в субтропіках, але останнім часом культивується і в регіонах з…

Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями Компот з фейхоа: рецепт з корисними доповненнями

Не багато господині поряд з малиною, смородиною, агрусом і овочами звикли заготовляти на зиму страви з фейхоа, хоча цей дивовижний фрукт давно перестав бути екзотичним. Своїм корінням він іде в країни субтропічного клімату (Парагвай, Уругвай), проте…

Екзотичний фейхоа: калорійність і корисні властивості заморського гостя Екзотичний фейхоа: калорійність і корисні властивості заморського гостя

В кінці листопада на прилавках супермаркетів починають з'являтися, так би мовити, зимові фрукти. І якщо більшість з них, такі як гранати, мандарини або хурма, вельми знайомі й улюблені, то невеликий темно-зелений щільний плід під екзотичною назвою…


» » Як їдять фейхоа - екзотичний фрукт