Вівсяна дієта: відгуки та рекомендації

Вівсяна дієта або дієта на вівсяній каші здавна рекомендувалася для очищення організму та позбавлення від зайвих кілограмів. Вона застосовувалася в комплексному лікуванні ожиріння, гіпертонії, захворювань шлунково-кишкового тракту.

Вівсяна дієта, відгуки про яку підтверджують легкість її дотримання, припускає введення в раціон дієтичних продуктів, вироблених з вівса: пластівців, хлібців. Одночасно слід відмовитися від жирної і смаженої їжі, алкоголю, а також обмежити в раціоні борошняне і солодке. Заснована вона на властивостях вівса: він містить різні вітаміни (В1, В2 і В6, каротин, пантотенову та нікотинову кислоту), білки, мінеральні солі та мікроелементи, а також ферменти, що покращують засвоєння вуглеводів і жирів. Крім того, у вівсі міститься бета-глюкан - полісахарид, що сприяє нормалізації кишкової мікрофлори.

Відвар вівса показаний при гастритах і виразковій хворобі, колітах та харчових отруєннях. Розварюючись, овес утворює специфічну слизову масу: вона добре засвоюється і в той же час захищає і відновлює слизову оболонку шлунка і кишечника. Вівсяна дієта, відгуки про яку говорять про її користь для організму, допускає прийом вівсяного відвару, який в народній медицині застосовується для очищення організму. Раціон при ній можна міняти поступово.

Як стверджують дієтологи, схуднути на вівсянці досить просто. Замінивши вівсяною кашею ранкові бутерброди з ковбасою та сиром або яєчню з сосисками, ви вже гарантовано схуднете - правда, можливо, не настільки помітно, як хотілося б. За тиждень так можна втратити близько одного кілограма ваги. Строгий же варіант вівсяної дієти передбачає повне зміна раціону: відварний овес вводиться на сніданок, обід і вечерю. Додатково дозволяється вживання в їжу деяких овочів (кабачки, листовий салат, помідори, огірки, цвітна капуста), а також ягід і наслідках фруктів (яблук, слив, вишень, полуниці). Можна вводити в раціон і сухофрукти - але вживати їх слід в обмеженій кількості і лише в першій половині дня. Перевага віддається куразі і чорносливу. П`ють під час дієти тільки зелений чай або мінеральну воду. Вживати рідину можна за півгодини або через півтори години після їжі. Заборонені банани, картопля, виноград і ізюм. Повністю виключається вживання в їжу солі і цукру: поліпшити смакові якості їжі можна лише за допомогою лимонного соку або невеликої кількості прянощів - наприклад, кориці. У день дозволяється з`їдати один вівсяний хлібець, можна варити кисіль з вівса з ягодами, пити вівсяний відвар.

На деяких сайтах можна зустріти поради з приготування вівсяної каші для дієти на молоці, з додаванням цукру і вершкового масла. Однак дієтичним таке блюдо можна назвати лише з великою натяжкою. Без сумніву, вживання вівсянки в будь-якому випадку принесе організму користь, тільки схуднути в цьому випадку у вас навряд чи вийде.

Для початку на вівсяну дієту можна «сісти» на два-три дні, поспостерігавши за реакцією організму. Якщо ви відчуваєте себе добре, тоді цей спосіб очищення і схуднення вам цілком підходить. Вівсяна дієта (відгуки це підкреслюють) в більшості випадків не викликає ніяких неприємних відчуттів. Крім того, вона досить ситна, так що гострих нападів голоду у дотримують її зазвичай не виникає. Багатьом важко «сидіти» на вівсянці через одноманітності смакових відчуттів, проте зробити над собою зусилля все ж варто: вівсяна дієта, відгуки про яку, в більшості випадків, говорять про її ефективності, обіцяє рятування від чотирьох-п`яти кілограмів протягом одного тижня .

Дотримуватися вівсяну дієту тривалістю в сім днів можна раз на півроку, а розвантажувальні дні на вівсянці дозволяється влаштовувати щотижня - це гарантія того, що ваша вага збережеться в нормі.