Млин для перцю - спосіб зробити їжу смачнішою і поправити здоров'я
Приготування їжі на кшталт творчості. Кожен раз, готуючи страву, додаєш то нову спецію, то якусь зелень. Використання різних приправ не тільки надає нові відтінки смаку, але і зміцнює наше здоров`я: практично всі спеції містять ароматичні масла, корисні речовини, які благотворно позначаються на організмі. Так, звичайний і звичний чорний перець покращує травлення і знижує ризик захворювання раком, сприяє розщепленню жирів, ефективний при лікуванні вітіліго, синуситів (нежиті) і простудних захворювань, покращує стан кровоносних судин. Ціла аптека в маленькому зернятку. Так що, додаючи мелений перець або перець горошком в свої страви, ви не просто робите їх смачніше, але й лікуєте себе і свою сім`ю.
Для того щоб перець зберігав максимум ароматичних речовин і всі свої корисні властивості, його краще перемолоти безпосередньо перед додаванням в їжу. Це можна зробити, використовуючи млин або традиційну ступку.
Млин для перцю може бути дерев`яна, скляна, пластмасова або металева. Сьогодні існує величезна кількість найрізноманітніших моделей цього пристосування. Кожен може вибрати собі до смаку. Для любителів оригінальних штучок існує млин для перцю у вигляді пляшки пива або бейсбольної біти, Кубика Рубіка і зайчика, іграшкового робота або голови ідола. 
Для шанувальників більш традиційних рішень є подрібнювачі у вигляді циліндрів різних діаметрів і висоти, діжок і флаконів, металевих млинів з ручками і т.п.
Млин для перцю може стати предметом колекції або чудовим аксесуаром і доповненням до інтер`єру кухні. Вона може бути не тільки механічною, але і електричної. Тут дизайн більш стандартний і одноманітний. Найчастіше електрична млин для перцю виглядає як металевий циліндр. Деякі моделі мають кольорові або прозорі вставки з пластмаси.
Виробництвом млинів для перцю займаються деякі знамениті бренди. Наприклад, всім відомо, що фірма Peugeot випускає автомобілі, але далеко не всі знають, що першим їхнім товаром, який вони випускають і сьогодні, були млини для солі і перцю. 
Перші зразки цієї продукції датуються 1842 роком. Брати Пежо першими придумали механізм, який дозволяв змінювати тонкість помелу перцю і солі. Конструкція була настільки вдалою, що на млини давалася довічна гарантія.
Дизайнери фірми з чисто французькою добірністю придумали різні варіанти оформлення: з цінних порід дерева, полірованої сталі. Сьогодні млин для перцю Peugeot має 23 варіанта механізму, які можуть бути оформлені в 70 різних варіаціях. Ціна на млини відомого виробника машин коливається від 12 доларів до 290.
Млин для перцю може стати хорошим подарунком. Різне оформлення, від класичного до абсолютно нестандартного та креативного, дозволить підібрати такий аксесуар, який буде не лише помічником на кухні, а й чудовим елементом декору.
Декоративна млин для саду: своїми руками створюємо оригінальна прикраса ділянки Декоративна млин для саду, своїми руками створена, набуває все більшої популярності в якості оригінального прикраси заміських ділянок.Яку вибрати? Подібні елементи ландшафтного дизайну можуть грати виключно декоративну роль, а можуть нести якусь…
Кращі сорти перцю для вирощування в умовах Півночі Солодкий перець - представник того ж сімейства, що томати і картоплю, тобто Пасльонових. Вирощуються великі плоди, які часто збираються зеленими, а з часом червоніють. Кращі сорти перцю містять неймовірну кількість вітамінів і прихильно приймають…
Декоративна водяний млин своїми руками На садовій ділянці декоративна водяний млин буде виглядати дуже навіть оригінально. Практично всі садівники мріють бачити у себе щось подібне.Кожна декоративна водяний млин, своїми руками зроблена, повинна відрізнятися неповторним дизайном. Але…
Декоративна млин: своїми руками створюємо казку На будь-якому дачній ділянці можна створити незвичайний казковий куточок, який прикрасить ваш сад і нагадуватиме про дитинство. Для цього потрібно зовсім небагато - висадити красиві квіти і газонну траву. А ще встановити в центрі композиції такий…
Аджика абхазька Аджика абхазька - це пекуча суміш, яка складається з гострого перцю, спецій, часнику і солі. Оригінальна приправа буває двох видів - з червоного і зеленого гострого перцю. Існує чимало її різновидів, які включають в себе різні види спецій, горіхів…
Рецепт лечо з болгарського перцю Лечо - це знайоме практично всім назву популярного і поширеного страви угорської кухні. Зараз воно перекочувало в кухні багатьох країн світу і заодно по шляху обросло різними новими рецептами його приготування. Його готують з помідорів, огірків,…
Лечо з перцю. Кілька варіантів Лечо з перцю - це страва угорської кухні. Природно, що потрапляючи в інші країни, рецепт трохи змінюється. Кожна господиня додає свою родзинку або новий інгредієнт. Але головним складовим цього блюда незмінно є солодкий перець. Саме він у поєднанні…
Як приготувати заготовки з перцю на зиму Середина літа і початок осені є найзручнішим часом для приготування домашніх заготовок на зиму. При цьому одним з найпоширеніших продуктів для цього можна вважати болгарський перець. У ньому міститься велика кількість різних вітамінів, він має…
Баночки з запахом літа і фантастичного кольору - лечо на зиму з перцю та помідорів Заготівля на зиму - справа важка, але вдячна. З яким задоволенням розкриваються баночки з запахом літа, зі смаком сонця і фантастичного кольору ... Давайте приготуємо лечо на зиму з перцю та помідорів. Рецепти запропонуємо різні, спільне у них лише…
Солодкий болгарський перець: користь і шкода Родина солодкого перцю - Гватемала і Мексика, де він і понині зустрічається в дикому вигляді. У Болгарії були виведені солодкі великоплідні сорти, саме звідти їх експортують в багато країн. У Росії набув популярності саме болгарський перець. Користь…
Заготівля гіркого перцю на зиму: різні рецепти Консервація - один із способів зберегти овочі на зимовий період. Горький маринований перець стане прекрасною закускою, якщо засолити його за такими рецептами.Заготівля гіркого перцю на зиму Гострий, хрусткий і з невеликою кислинкою вийде перець,…
Як приготувати на зиму перець гострий: 3 способи Гострий перець перетворюється в пікантну закуску, якщо його приготувати особливим чином. Пропонуємо кілька рецептів консервації.Гострий перець. Рецепти на зиму Перший спосіб заготівлі включає:стручки гострого перцю в кількості 1 кг;4-5 часникових…
Перець чорний Один з найпопулярніших покращувачів смаку - це сіль, а от серед прянностей це почесне місце займає перець чорний. Звичайно, є й інші його різновиди: червоний, зелений, білий, рожевий. Але все це одне і те ж рослина, яка відрізняється тільки способом…