6 Причин, щоб їсти вишні
Вживання кисло-солодкою вишні є одним з кращих насолод літа. А як приємно усвідомлювати, що в одній чашці з цими смачними ягідками знаходиться всього 77 калорій! А чи знаєте ви, що вони мають ще й купою корисних властивостей і навіть здатні запобігти виникненню деяких захворювань? Ми розповімо, в чому полягає користь вишні для організму і чому ви повинні додати її в список своїх покупок протягом усього сезону.
1. Зменшує запалення
У Journal of Nutrition були опубліковані результати досліджень, в ході яких було виявлено, що споживання вишні знижує рівень декількох біомаркерів, пов`язаних з хронічними запальними захворюваннями. Зокрема, згідно з даними дослідження, проведеного вермонтського університетом, вишневий сік може полегшити запалення суглобів людям, страждаючим від артриту і подагри.
2. Хороший джерело вітаміну С і клітковини
В одній склянці вишні міститься 25 відсотків денної рекомендованої норми вітаміну С і понад двох грамів клітковини.
3. Благотворно впливає на роботу мозку
Якщо ви візьмете за звичку перекушувати вишнею, то допоможете своєму мозку краще працювати, причому в довгостроковій перспективі. Дослідження показали, що вишня може навіть зменшити симптоми хвороби Альцгеймера і хвороби Хантінгтона.
4. Запобігає пошкодження м`язів
Вишня зменшує біль у м`язах після тренування, а також може запобігти більш серйозні пошкодження м`язів в довгостроковій перспективі. Незважаючи на те що біль у м`язах є ознакою хорошого тренування, зовсім невесело справлятися з хворобливими кроками на сходах на наступний день. Вишня містить антоціани – потужні антиоксиданти, які володіють протизапальними властивостями і заспокоюють ниючі м`язи.
5. Бореться з серцево-судинними захворюваннями
Антоціани, які надають вишням їх рубіновий відтінок, також можуть надати позитивний вплив на здоров`я серця. Дослідниками University of Michigan Health system було виявлено, що вишні можуть змінювати фактори, пов`язані з серцево-судинними захворюваннями і цукровим діабетом.
6. Допомагає спати
Вишня є натуральним джерелом мелатоніну – гормону, який допомагає контролювати сон. В ході дослідження, результати якого були опубліковані в Journal of Medicinal Food, виявлено, що вишневий сік може поліпшити сон у дорослих, які страждають безсонням.
Враховуючи, наскільки важливий сон для здоров`я в цілому (він може навіть вплинути на результати вашої дієти), варто включати в свій раціон вишневий сік, якщо у вас виникли труднощі зі сном, і ви щоночі не можете нормально відпочити.