Тішимо родину желе з вишні
Желе - улюблені ласощі не тільки дітей, а й дорослих. Цей оригінальний десерт завжди доведеться до місця на будь-якому застілля. Фруктове желе можна подавати як самостійну страву або ж прикрашати з його допомогою торти і тістечка. Зрозуміло, цей десерт легко придбати практично в будь-якому магазині. Але краще 
Найбільше його приготувати самостійно. Желе з вишні зробити дуже просто. Для його приготування не буде потрібно багато рідкісних або ж дорогих інгредієнтів. Зате такі ласощі сподобається навіть тим, хто постійно стежить за своєю фігурою. Адже желе містить зовсім мало калорій. Рецепт приготування дуже простий.
Отже, як зварити желе з вишні? Почніть з підбору продуктів. Вам потрібно невелику кількість желатину (приблизно пара столових ложок), 4 склянки води, 200 грам вишні. З ягід потрібно попередньо видалити кісточки. Крім того, буде потрібно половина склянки цукру. В ідеалі даний рецепт рекомендує використовувати свіжу вишню. Але ви цілком можете приготувати желе і з заморожених ягід. Підійде навіть вишня з компоту. У будь-якому випадку страва вийде неймовірно смачним.
Як приготувати желе з вишні самостійно? Для початку займіться желатином. Його необхідно ретельно розвести у воді. Кількість рідини повинно перевищувати обсяг желатину приблизно в 6, а то і в 8 разів. Використовуйте кип`ячену й охолоджену воду. Як тільки крупинки помітно збільшаться в об`ємі (набухнуть), злийте зайву 
рідина.
Далі необхідно отримати вишневий сік. Ви можете зробити це вручну за допомогою звичайної ложки або преса, а також з використанням спеціальної техніки. У другому випадку желе з вишні вийде більш ніжним. Але необхідно орієнтуватися на власні переваги. Желе з ягідної м`якоттю не менше смачне і соковите.
Не поспішайте викидати що залишилася після віджимання вишневу мезгу. Вона вам теж стане в нагоді в процесі приготування желе. Залийте її невеликою кількістю гарячої води, додайте цукровий пісок. Отриману суміш необхідно нагріти на плиті і довести до кипіння. В желе з вишні використовується як сік, отриманий прямим віджиманням, так і подібний відвар.
Одержаний ягідний солодкий сироп потрібно ретельно процідити. Використовуйте для цього шматок марлі, складений у декілька разів. Далі в сироп додають набряклі крупинки желатину. Отриману суміш прогрівають, не доводячи до кипіння, і потім з`єднують з соком.
Розлийте практично готове желе в заздалегідь приготовлені формочки. Охолоджується блюдо в холодильнику до стану холодцю. Ні в якому разі не ставте формочки в морозильник.
Желе з вишні може містити і невелика кількість алкоголю. У такому випадку воно придбає чудовий вишуканий аромат і незвичайний присмак. У формочки також рекомендується покласти кілька ягід для прикраси страви. Подавати його можна з додаванням свіжої вишні і збитими вершками. Такий десерт призначений для швидкого вживання. Однак багато господинь готують желе на зиму, закочуючи його в попередньо простерилізовані банки. Такий продукт здатний простояти кілька сезонів і радувати своїм насиченим соковитим смаком гостей в будь-який час року.
Желе з варення - одне з найсмачніших желе Зазвичай, для того щоб приготувати дуже смачне желе, використовують різні соки або відвари і настої фруктів. Але мало хто знає, що цей простий десерт також можна приготувати і з варення. Щоб отримати желе з варення можна використовувати будь-яку…
Привіт з дитинства, або як приготувати желе з желатину Літо стає ще ближче. Вже підготовлено літній гардероб, і спеку все зустрінуть у всеозброєнні. Багато справи можна трохи відкласти, звільнивши час для літнього відпочинку. Ось тільки свята перенести зовсім не виходить. Дні народження, зустрічі з…
Як приготувати сметанне желе та десерти з агрусу і смородини Солоденьке люблять не лише діти, а й дорослі. Однак після ситної трапези не хочеться перевантажувати шлунок важким тортом як десерт. А ось повітряне і легке сметанне желе, в яке додані шматочки фруктів, буде дуже навіть доречно. Ось як його…
Полуничне желе - смачний, легкий і корисний десерт! Полуничне желе являє собою простий і легкий десерт, який готується тільки з натуральних інгредієнтів. Як правило, таке солодке фруктове блюдо користується величезною популярністю в літній період. Адже саме в цей час багато людей намагаються зберегти…
Як приготувати желе зі смородини червоної на зиму? Невибаглива ягода смородина росте практично в кожному саду і городі. Її люблять не тільки за приємні смакові якості, а й за цілющі властивості. З червоної і чорної смородини виходять дуже смачні заготовки. Наприклад, дуже просто готується желе зі…
Приготування желе з полуниці На початку літнього періоду на грядках встигає полуниця. Це дуже смачна і корисна ягода. Фруктове ласощі люблять діти і дорослі. Полуничку вживають у свіжому вигляді або готують десерти. Неповторним смаком володіють варення та джеми. Також готують…
Домашнє желе: як приготувати смачний десерт Легкий, смачний і яскравий десерт, який добре виглядає і на повсякденному, і на святковому столі - саме так можна описати желе. Як приготувати це апетитне ласощі? Все досить просто. Якщо скористатися готовою сумішшю, впоратися під силу навіть…
Готуємо желе з полуниці. Рецепт на зиму Домашні ласощі завжди цінуються набагато більше, ніж ті, які продаються в магазинах і супермаркетах. Адже вони приготовані виключно з натуральних і свіжих інгредієнтів, які кожна господиня обирає самостійно. При цьому солодощі можна готувати не…
Як зробити желе в домашніх умовах: покроковий рецепт оригінального десерту Як зробити желе в домашніх умовах і порадувати своїх дітей смачним і корисним десертом? Таке питання особливо актуальне в літній час, коли хочеться поласувати холодним солодким виробом, а не навантажувати свій шлунок олійними тістечками або…
Легкий десерт - фруктове желе. Секрети приготування Літо - це час, коли ринки рясніють найрізноманітнішими фруктами і ягодами. З них можна робити не тільки компоти, варити варення і нарізати салатики, заправляючи їх збитими вершками. Є відмінна можливість створити шикарний прохолодний десерт, який…
Процес приготування желе з агрусу на зиму Желе з агрусу на зиму готується нітрохи не складніше аналогічної заготовки зі смородини, вишні та інших ягід. З огляду на те, що такий продукт є кислим, до нього потрібно додавати велику кількість цукрового піску. Але про все по порядку.Як зробити…
Корисне і смачне желе з яблук: рецепт приготування Желе з яблук (рецепт буде розглянуто далі) являє собою корисне і дуже смачна страва. Варто особливо відзначити, що такий фруктовий десерт готується вкрай легко і швидко. Крім того, для нього не потрібні дорогі і рідкісні інгредієнти. Цей факт…
Як робити желе Желе - це смачні ласощі, полюбилося дуже багатьом. Особливо актуально желе влітку, так як може врятувати вас від літньої спеки, а й в інші пори року воно користується популярністю, в першу чергу завдяки відмінним смаковим характеристикам.Желе різних…