Користь кавуна і шкода
Кавун є найбільшою ягодою в світі. Багато людей з нетерпінням чекають появи цих полосатиков на прилавках. Смак кавуна подобається і дорослим, і дітям. При його споживанні дуже складно зупинитися, так як м`якоть буквально тане в роті. Тому, з`їдаючи велика кількість кавуна, важливо знати, користь чи шкода ми цим можемо нанести нашому організму.
Кавун, як і будь ягода, є джерелом антиоксидантів. У м`якоті містяться: каротин, рибофлавін, аскорбінова кислота, ніацин, тіамін. Користь кавуна в тому, що завдяки цим речовинам, він допомагає в буквальному сенсі продовжити життя. Антиоксиданти - це захисники організму. Вони прекрасно загальмовують процес старіння. Багато з речовин, що містяться в кавуні, мають протиракові властивості. Користь кавуна велика для людей з порушеннями зорової функції. У м`якоті міститься речовина каротин, воно впливає на гостроту зору.
Кавун необхідний вагітним жінкам. Він містить фолієву кислоту, тобто вітамін В9. Ця речовина впливає на розвиток організму, тобто, якщо плоду або навіть вже народженої дитини не вистачає його, це може привести до різних відхилень. Якщо в організм надходить недостатньо фолієвої кислоти, то можуть відбутися збої навіть на рівні РНК і ДНК. Користь кавуна в тому, що завдяки В6, його споживання допомагає поліпшити стан шкіри, стабілізувати процес травлення, годуючим жінкам збільшити утворення молока.
Ця ягода є досить сильним сечогінним продуктом. Ось чому на неї не рекомендується налягати вагітним на останніх термінах виношування. Плід вже сильно тисне на сечовий міхур, а з`їдений шматочок кавуна може привести до великого дискомфорту для жінки. Також вагітним не рекомендується поєднувати прийом цієї ягоди з іншою їжею, так як це може сприяти появі метеоризму, що створить неприємності з кишечником.
Користь кавуна велика для таких органів, як нирки і серце. У цій ягоді міститься мікроелемент магній. Він необхідний людям із захворюваннями даних внутрішніх органів. Так, 100 гр. м`якоті кавуна містить більше половини денної норми цього мікроелемента. У свою чергу магній впливає на всмоктування організмом калію, натрію і кальцію. Він підтримує нормальну роботу м`язів, впливає на стан нервової системи. Споживання кавуна перешкоджає утворенню в нирках каменів і піску.
Чим ще хороший кавун? Корисні властивості його різноманітні. Це прекрасний антидепресант. Він також допомагає при безсонні, хронічної втоми. Він забезпечить організм такими необхідними мікроелементами, як залізо і натрій, що допомагають підтримувати роботу кровоносної системи.
З кавуна виготовляють різні напої. Він складається майже на 90% з води. Ця ягода добре втамовує спрагу в спеку. «Полосатик» в помірній кількості можна їсти людям, хворим на діабет, а також тим, у кого є порушення в роботі нирок.
Якщо кавун так корисний, чому його не можна їсти у великих кількостях? Надлишок споживання м`якоті цієї ягоди може привести до проблем з кишечником. Кавун, з одного боку, забезпечує організм вологою, а з іншого - здатний викликати у людини діарею, яка приведе до зневоднення.
Ця ягода допомагає схуднути. Дуже часто зайва вага утворюється за рахунок надлишку води. Кавун чудово впорається з нею і налагодить водно-сольовий баланс в організмі. До того ж, м`якоть прекрасно вгамовує почуття голоду. «Полосатик» - один з найбільш низькокалорійних продуктів. Калорії в кавуні - 38 ккал на 100 грам продукту. Тому дієтологи часто радять робити розвантажувальні дні на кавуні. Ця ягода допомагає також підтримувати суворі дієти. Включіть її в раціон і відчуєте, наскільки комфортніше переносити обмеження в їжі. На кавунової дієті корисно сидіти не тільки худне, а й тим, хто хоче просто очистити свій організм від надлишку солей, шлаків, «поганого» холестерину.