Чим корисний ківі для вашого здоров'я і краси?
Ківі - соковитий екзотичний плід, який ботаніки вважають ягодою, а не фруктом, як ми звикли думати. Батьківщиною плода є Китай, а жителі цієї країни називають ягоду «мавпам персиком».
Ласощі полюбилося багатьом нашим співвітчизникам, його із задоволенням подають на десерт, додають у салати, дієтологи навіть придумали проводити розвантажувальні дні на ківі. Ягода не тільки смачна, але ще й дуже корисна для здоров`я людини.
Чим корисний ківі?
Ківі є джерелом вітамінів, за вмістом вітаміну С він обганяє визнаних лідерів цього мікронутрієнтів - мандарини, апельсини і лимони. Приємна новина для тих, хто любить цей тропічний плід: вміст вітаміну С в ньому не зменшується при тривалому зберіганні, цьому перешкоджає шкірка ківі. Велика кількість фолієвої кислоти робить ягоду незамінною для вагітних жінок, яким даний вітамін необхідний для повноцінного дозрівання плоду. Інші вітаміни, що містяться в ківі - А, РР, групи В.
Не тільки вітамінним складом вигідно відрізняється ківі, в ньому містяться мікроелементи, які надають йому цілющі властивості. Калій, магній, цинк, фосфор, залізо, кальцій - всі ці мінерали в поєднанні з іншими корисними компонентами створюють поживні властивості плоду. Слід згадати про фруктові кислоти, пектин, ферменти, що допомагають розщепленню білкової їжі в шлунку.
Лікувальні властивості ківі
Особливу цінність представляє ягода для гіпертоніків. Чим корисний ківі для хворих із серцево-судинною патологією? Плід допомагає знизити підвищений рівень холестерину в крові, зменшує кількість жирових відкладень, здавлюють судини, завдяки цьому ризик утворення тромбів істотно знижується. Для отримання лікувального ефекту достатньо вживати по два або три плода на добу. Такої ж кількості ківі буде достатньо для стабілізації тиску у хворих, які страждають на артеріальну гіпертензію.
Ківі швидко відновлює сили після виснажливих фізичних навантажень, тому його рекомендують вживати спортсменам.
Тепер розглянемо, чим корисний ківі для травної системи. У плоді міститься фермент - актінідін, який покращує переварювання білкової їжі. Якщо необхідно зменшити важкість у шлунку після прийому рясної їжі - з`їжте одну ягоду. На батьківщині плода, в Китаї, його вживають при захворюваннях шлунка, товстої і тонкої кишки, а також при сечокам`яній хворобі.
Чим корисний ківі для бажаючих знизити вагу?
Невелика кількість кілокалорій, всього 60, що припадають на 100 грамів плода, значний вміст клітковини і пектину дозволяє рекомендувати його для тих, хто хоче схуднути. Кількість простих вуглеводів в ківі невисока, тому говорити про те, чи корисно ківі при цукровому діабеті, можна тільки в позитивної формі.
Існують навіть розвантажувальні дні на ківі, під час яких слід з`їдати по одному або 1.5 кг ягід протягом дня. Під час такого розвантаження ви не відчуєте пригніченого настрою і занепаду сил, яке часто супроводжує тих, хто сидить на різних монодієта. Позитивний емоційний настрій під час розвантажувального дня буде вам забезпечений, заодно ви позбудетеся від закрепів і шлаків. Розщепити жири і знизити вагу можливо і тоді, коли ви вживаєте щодня кілька плодів ківі, краще це робити в проміжках між їдою.
Що корисного в ківі для шкіри і волосся?
Плід надає зволожуючу, легку відбілюючий і тонізуючу дію на шкіру. Вітамін С, магнезія, фруктові кислоти дозволяють використовувати ківі в засобах домашньої косметики. Шкірочкою, знятої з плоду, рекомендують протирати шкіру на обличчі, подібно до того, як ви це робите з шкіркою огірка.
Маска для сухої шкіри: роздушіть виделкою половину плода, змішайте з ложкою апельсинового соку, оливкової олії і половиною чайної ложечки меду.
Якщо у вас жирна шкіра, то пюре з ківі змішується з яєчним білком або соком лимона. Маска для нормальної шкіри: м`якоть змішати з сиром або пюре з будь-якого іншого фрукта. Ківі дозволяє підсилити синтез колагену в шкірі і надає омолоджуючий ефект.
Чим корисний ківі для волосся? Плід дозволяє запобігти посивіння волосся, а фруктові кислоти сприятливо діють на шкіру голови.
Протипоказання
Плід здатний викликати алергію, а також небажаний при надлишкової кислотності шлункового соку.