Чим корисний фундук? Склад, калорійність і властивості продукту
Фундук - горіх, який вже давно відомий своїми корисними властивостями. Цей продукт чудово позначається на роботі всього організму в цілому, а серцево-судинної системи - зокрема. Так чим корисний фундук? Чому дієтологи рекомендують включати його в раціон?
Фундук: склад і калорійність
Ядро горіха складається з маси корисних для організму речовин. Зокрема, в ньому присутні:
- білки, які необхідні для нормального росту і функціонування м`язів;
- вітаміни В2 і С, які посилюють роботу імунної та серцево-судинної системи;
- вітамін Е, який виводить з організму токсини, перешкоджає активності канцерогенних факторів, а також нейтралізує вільні радикали;
- мінерали, включаючи калій, кальцій, фосфор, натрій, сірку, залізо, мідь, цинк, фтор, селен, кобальт;
- жирні кислоти: олеїнова, стеаринова і пальмітинова.
Що ж стосується калорійності, то на 100 г горішків припадає приблизно 600-700 ккал. Безумовно, фундук - висококалорійний продукт, тому його рекомендується вживати в помірних кількостях, особливо людям, що стежать за фігурою. Проте кілька горішків можна включати в раціон навіть під час дієти - це наситить організм вітамінами і білками.
Чим корисний фундук?
Цей продукт - невід`ємна частина раціону дітей, а також пацієнтів, що перенесли тяжку хворобу або страждають від ослабленого імунітету.
- Як уже згадувалося, фундук - прекрасний засіб лікування і профілактики серцево-судинних захворювань. Завдяки вмісту калію він зміцнює міокард і робить стінки судин більш еластичними.
- Величезна кількість аскорбінової кислоти та інших вітамінів обумовлює сприятливий вплив на імунну систему, тому фундук корисний людям зі слабкими захисними функціями, а також пацієнтам, що страждають від простудних та інфекційних захворювань.
- Якщо вживати фундук разом з курагою, то можна захистити організм від сечокам`яної хвороби.
- Спеціальні відвари з цими горішками в народній медицині використовують для лікування хвороб дихальної системи.
- Доведено, що регулярне вживання фундука покращує роботу нервової системи, бореться з хронічною втомою.
- Багато людей цікавляться, чим корисний фундук для чоловічого здоров`я? Насправді цей продукт є профілактичним засобом, який знижує ризик збільшення передміхурової залози.
- Дуже часто цей горіх використовують новоспечені матері - його вживання збільшує кількість грудного молока.
- Масло фундука використовується для лікування паразитарних захворювань (аскаридозу).
Незважаючи на всю користь фундука, цим продуктом не варто зловживати. Фахівці рекомендують з`їдати не більше 10 горішків в день.
Чим корисний фундук в косметології?
Звичайно ж, цей горіх використовують не тільки в кулінарії та дієтології. Він також застосовується і в сучасній косметології. Наприклад, якщо змащувати маслом з фундука шкіру голови, то волосся буде ставати міцнішими, густим і блискучим.
Є й рецепт чудової маски, яка м`яко очищає і омолоджує шкіру. Для її приготування потрібно взяти дві частини яблучної шкірки і три частини горішків, після чого все ретельно подрібнити в м`ясорубці Отриману суміш нанесіть на шкіру, а через двадцять хвилин змийте.
Чим корисний грейпфрут, рекомендації дієтологів. Якщо ви всерйоз зайнялися своїм здоров'ям і цікавитеся правильними продуктами харчування, то неодмінно внесіть в свій денний раціон грейпфрут. Багато провідних дієтологи вважають його унікальним засобом від багатьох хвороб і рекомендують для…
Склад, калорійність і корисні властивості чорносливу Корисні властивості чорносливу відомі вже давно. Звичайно ж, цей сухофрукт широко використовується для приготування різних страв і напоїв. Але він має також і лікувальним ефектом, м'яко впливаючи на організм, регулюючи роботу травного тракту й…
Горіх кеш'ю. Корисні властивості і лікувальну дію Нам вже давно полюбився незвичайний екзотичний горіх під назвою кешью. Корисні властивості цього плоду мало хто знає, але вони дійсно існують і їх вельми велика кількість. Незвичайні горішки прибули до нас з сонячної і теплої Бразилії. Сьогодні їх…
Чим корисний мигдаль? У всі часи мигдаль славився не тільки своїми смаковими властивостями, але і лікувальним ефектом. І насправді користь горіхів мигдаль величезна, так як вони містять в собі незамінні жирні кислоти, а також величезна кількість вітамінів і…
Кедрові горіхи: калорійність, склад, користь Кедрові горіхи, калорійність яких досить висока, є не тільки смачною, а й дуже поживною їжею.Насправді те, що в народі називається кедровим горіхом, росте на хвойному дереві під назвою сибірська сосна. Це вічнозелене дерево. У висоту воно сягає 50…
Корисний чагарник ліщина звичайна У листяних лісах Америки та Європи можна часто зустріти зарості ліщини. Це красивий і корисний чагарник, плоди якого улюблені багатьма. Ліщина звичайна належить до сімейства Березових. У світі налічується близько двадцяти різноманітних видів…
Фундук: вирощування цінного горіха Горіх фундук, вирощування якого ми розглянемо в даній статті, дуже смачний і корисний, а також украй невибагливий. Дика форма цього дерева - ліщина (Лісовий горіх). Вона росте в самих різних природних умовах, у тому числі на посушливих або…
Види горіхів. Усе про фундуку і не тільки Горіхами людина стала харчуватися ще задовго до того як він став Homo sapiens. У доісторичні часи полювання була досить небезпечним способом видобутку їжі. Так як це «прожиток» далеко не кожен день було доступним, на допомогу прийшли всілякі…
Фундук: посадка і догляд. Посадка фундука восени Серед садових культур виду горіхоплідних фундук вважається королем. Почесне звання він отримав за високу врожайність. Лісовий горіх як культурна рослина почали вирощувати з давніх часів. Про це говорять знахідки археологів.Фундуком називають ліщину…
Чи корисний арахіс смажений? Арахіс (земляний горіх) - це не тільки ласощі для дітей і дорослих, а й цінне ліки, що підтверджує наука. Ми звикли їсти його після термічної обробки. Дійсно, арахіс смажений стає дуже смачним, однак варто звернути увагу і на сирій горіх. На півдні…
Чим корисний нектарин і в чому його особливості? Нещодавно на наших ринках з'явився новий продукт - нектарин. Хоча в інших країнах цей фрукт був відомий давно. Він з'явився в результаті мутації. Вважають, що це гібрид персика і сливи, але насправді безволосий персик був відомий давно. Садівники…
Які мигдаль корисні властивості має Горіх є джерелом різних поживних речовин і вітамінів, тому він вважається не тільки продуктом харчування, але і свого роду ліками. В даний час у продажу існує велика кількість видів горіхів, серед яких можна виділити мигдаль, корисні властивості…
Як сушити лісові горіхи? Коли дозрівають лісові горіхи Як сушити лісові горіхи в домашніх умовах? Це питання особливо часто задають ті, хто випадковим чином знаходить ліщина з великою кількістю смачних і корисних плодів. Саме тому дану статтю ми вирішили присвятити цій темі.Корисні властивостіПро те,…