Козинаки: користь і шкода від використовуваних інгредієнтів
Дуже багато людей люблять козинаки, користь і шкода яких залежать від складу ласощів. Сама по собі ця солодкість дуже насичена і живильна, так як горіхи мають у своєму складі рослинні білки, ненасичені жирні кислоти, а також багато мінерали і вітаміни. Найбільш корисними вважаються козинаки, виготовлені з горіхів і меду, без додавання цукру, консервантів і харчових барвників.
Натуральні козинаки: користь і шкода для фігури
Люди, що страждають від зайвої ваги, часто виключають солодке зі свого раціону. Дійсно, тортики і тістечка з сумнівним складом містять багато "порожніх" калорій, які не принесуть організму нічого корисного. Однак домашні козинаки складаються в основному з горіхів і меду, а ці продукти здавна славилися своїми корисними властивостями. Калорійність ласощі значна, близько 500-600 ккал на сто грамів продукту. Стежать за вагою люди можуть вживати не більше 50 грам даних солодощів в день, і це ніяк не відіб`ється на фігурі.
Козинаки: користь і шкода для організму
Уважно стежте за складом при покупці ласощів. Не варто купувати козинаки з високим вмістом цукру в різних його видах (лактоза, сахароза, мальтоза і т. Д.), Краще придбайте солодкість, у складі якої є тільки мед. Якщо в магазинах ви таких козинаків не знайшли, то можна приготувати їх вдома, використовуючи тільки натуральні продукти.
Волоські горіхи дуже корисні для організму, якщо вживати їх в невеликій кількості. Вони не містять холестерину, тому що складаються на 60-70% з ненасичених жирів. Також горіхи будуть корисні для людей, які страждають захворюваннями щитовидної залози, так як в їх складі є йод - дуже важливий елемент для нормальної життєдіяльності людини.
Козинаки нормалізують процеси шлунково-кишкового тракту, зміцнюють печінку і можуть використовуватися для профілактики глистів і кишкових паразитів у маленьких дітей. Мед, що міститься у складі ласощі, підвищує імунітет, знімає відчуття втоми в м`язах і навіть сприяє лікуванню пародонтозу.
У нашій країні найпопулярнішими східними солодощами є козинаки з насіння, що обумовлено великим рівнем виробництва соняшникового насіння. Їх зерна містять велику кількість вітаміну В6, а також магній і цинк. Вживання таких солодощів уповільнює процеси старіння в організмі, нормалізує тиск і роботу внутрішніх органів.
Людям, страждаючим від алергії на мед і горіхи, краще утриматися від вживання козинаків. Також не варто вживати ці ласощі при захворюваннях дванадцятипалої кишки або жовчного міхура, при виразці шлунка, ожирінні і діабеті.
Козинаки, користь і шкода яких обумовлені як складом, так і кількістю ласощі, вжитого в їжу, можна акуратно включати в меню кожній людині без зазначених вище захворювань, головне, без фанатизму. Пам`ятайте, що тверді солодощі негативно впливають на зубну емаль, пошкоджуючи її при їх розкусуванні.
Козинаки - дійсно дуже смачне і корисне східне ласощі, його люблять як діти, так і дорослі. Їжте натуральні солодощі помірно - і ви отримаєте від них виключно користь, а не шкоду!