Кури-гриль як перспективний і прибутковий бізнес-проект
Усі люблять недорого і смачно поїсти, а аромат свежеприготовленной курочки чи залишить байдужим голодної людини. Саме тому кури-гриль можна сміливо віднести до розряду прибуткових бізнес-ідей. День у день наш погляд натикається на компактні ларьки з приготування м`яса із запеченою скоринкою, а можливість установки відповідного обладнання у великих магазинах дає привабливу перспективу відкриття власної справи. Розповімо про цей вид бізнесу більш докладно.
Напевно, ринок вашого міста вже досить насичений підприємствами, які реалізують кури-гриль. Але цей зовсім не повинно стати перешкодою на шляху до заповітної мети, адже далеко не всі сучасні точки пропонують своїм клієнтам дійсно якісну і смачну продукцію. Тому так важливо зарекомендувати себе з хорошого боку вже на першому етапі становлення бізнесу. Розглянемо основні кроки, без яких не вийде відкрити власну справу з продажу курей-гриль.
У першу чергу необхідно визначитися з місцем реалізації вашої продукції. Існують лише два варіанти, кожен з яких має право на існування. Перший варіант - стаціонарна точка у великому торговому центрі, кафе, продуктовому магазині і т.д. Тут важливо не помилитися й вибрати досить прохідне місце. Другий варіант - оренда або покупка спеціально обладнаного фургона (тонера). Перевага його полягає в можливості вільного пересування по периметру населеного пункту з метою вибору найбільш вдалого місця. 
Вартість такого фургона із заскленими вітринами досягає 200-300 тисяч рублів. При успішному веденні бізнесу, можна буде подумати про його розширенні і домовитися з торговими точками про реалізацію вашої продукції.
Другий момент - на чому ви будете готувати кури-гриль. Обладнання, призначене для даної мети, коштує близько 50 тисяч рублів. Як правило, сучасний електричний або газовий гриль для курей розрахований приблизно на 12-18 тушок і оснащений термостійкими прозорими дверцятами та стінками, що дозволяють спостерігати за процесом приготування. В основному, кури-гриль стандартних розмірів готуються близько години.
Також слід завчасно подбати про отримання необхідних документів для реєстрації ІП. Крім цього будуть потрібні відповідні дозволи від СЕС, енергонагляду та головного лікаря, який час від часу перевірятиме ваші кури-гриль на безпеку і придатність до реалізації. Майте на увазі, що вам буде потрібно як мінімум два співробітники, які працюватимуть позмінно. 
Про оптові закупівлі та щоденної постачання сировини потрібно буде домовитися з найближчою птицефабрикой. Пам`ятайте, що пластикові упаковки і пакети з фольги не тільки є невід`ємними елементами подібного бізнесу, а й додають значну суму до загальних витрат на його організацію.
В цілому ж, для того, щоб відкрити свою справу і продавати кури-гриль, вам знадобиться близько 150-200 тисяч рублів. Термін окупності такого бізнес-проекту складе приблизно 1 рік. За умови врахування вищевикладених нюансів, він зможе приносити стабільний дохід.
Як запекти кури гриль в духовці? Дуже просто! Влаштувати бенкет для всієї родини, побалувати гостей або здивувати кохану - іноді буває складним завданням, де без помічника-кухаря або товстої книги рецептів ніяк не обійтися. Але не варто впадати у відчай, не знаючи, що смачного і ситного…
Як приготувати курку гриль, кілька способів Рецептів приготування курки сотні й тисячі. Їх можна знайти практично в будь-якій кухні світу. Але якщо ви хочете спробувати щось незвичайне, пікантне, незабутнього смаку, то курка повинна бути приготовлена в грилі. Рекомендації з приводу того, як…
Овочі-гриль: як приготувати Готувати овочі-гриль можна на мангалі, в духовці або на спеціальній сковороді. Ця страва є відмінною закускою або гарніром, не вимагає складних кулінарних умінь, крім цього, робиться дуже швидко. Враховуючи це, овочі-гриль набувають все більшої…
Смачно і просто: курка гриль в домашніх умовах Ще в давні часи людина вживав в їжу м'ясо, але в наш час ми не їмо його в сирому вигляді, зараз нам відома маса способів його обробки: смаження, варіння та інші. Особливою популярністю при цьому користується курка гриль. У домашніх умовах…
Кури гриль в домашніх умовах при мінімумі компонентів Курку гриль можна придбати в спеціалізованому магазині практично в кожному місті. Така торгівля є досить непоганим бізнесом, оскільки при мінімумі витрат приносить непоганий прибуток. Для приготування в таких закладах зазвичай використовують гриль…
Кури-гриль: калорійність і приготування в домашніх умовах Смачні та апетитні кури-гриль, калорійність яких досить висока, можна не тільки купувати в магазинах і кіосках швидкого харчування, але й зробити самостійно в домашніх умовах. Однак для цього необхідно мати спеціальний побутової електричний прилад,…
Увага, курка гриль! Рецепт самого смачного блюда Смажене м'ясо завжди буде здаватися смачніше вареного або приготованого на пару. Ще б, чого тільки коштує апетитна хрустка скоринка! А запах ... Вчені помітили, що аромат смажаться продуктів викликає набагато більше рясне слиновиділення, ніж при…
Оригінальні рецепти: маринад для курей-гриль Багато дуже люблять курку-гриль через ароматної хрусткої скоринки і ніжного соковитого м'яса всередині. Звичайно, можна купити готову. Але приготовлена вдома за особливим рецептом курочка ні з чим не зрівняється! У цій статті ми розповімо, як…
Готуємо самі. Ідеальна приправа для кури Правильно підібрана приправа здатна змінити смак страви до невпізнання. Не дивно, що через спецій і прянощів розгорталися цілі війни, а вартість грама деяких з них порівнянна з ціною на дорогоцінні метали. Але помилка в їх виборі може стати…
Як приготувати кури в духовці Кури в духовці - це відмінний спосіб порадувати всю сім'ю смачним обідом. До того ж приготування цієї страви не займає багато часу і сил. Запекти курку в духовці не складно, тому можна буде ще й приділити увагу своїй сім'ї. Якщо правильно…
Кури несучки. Зміст і породи В останні роки помітна тяга людей до заміського життя, перебуванню на природі. У зв'язку з цим ростуть як гриби дачні ділянки, садівничі товариства розвиваються. Деякі люди зважуються свої невеликі земельні ділянки зробити прибутковим бізнесом. І…
А чому кури і півні пофарбовані по-різному? Не тільки у птахів, а й у тварин самці бувають пофарбовані більш яскраво, ніж самки. З чим же це пов'язано? Та просто самцям необхідно зваблювати самочку. А самки, як правило, висиджують і виховують потомство. Для цих цілей їм потрібен менш яскравий…
Гриль електричний: види, переваги Як приємно відправитися з родиною за місто, приготувати шашлики або курку-гриль. Добре, коли є така можливість. А якщо її немає? Як бути тим, хто і в своїй квартирі хоче щось приготувати щось подібне? У таке випадку на допомогу прийде гриль…