Як вирощувати цвітну капусту: секрети відмінного врожаю
Цвітну капусту серед інших овочів виділяє багатий зміст білка, мінеральних солей та інших корисних для організму речовин. Серед інших сортів капусти, кольорова відрізняється відмінними смаковими якостями і високою скоростиглістю. У Росії вона була завезена в 18 столітті і відразу ж заслужила популярність, правда, доступна була лише аристократам.
Сьогодні цей овоч дуже популярний серед садівників, але перш, ніж задаватися питанням про те, як вирощувати цвітну капусту, потрібно забезпечити для цього необхідні умови. Особливу важливість становить вибір місця для посадки. Воно повинно бути тепле, так як в тіні у неї утворюється багато листя, а голівка не зав`язується. Грунт має бути з помірним вмістом перегною, з досить високою вологістю. Причому компост краще забезпечити з осені.
Як виростити розсаду цвітної капусти?
Щоб збирати врожай протягом усього сезону, розсаду сіють у кілька прийомів. Насіння рекомендується перед посівом продезінфікувати у воді, температура якої повинна бути 50 градусів, потім кілька хвилин у холодній. Для поліпшення якості насіння рекомендується їх потримати в розчині, багатому мікроелементами, приблизно 12 годин. Першу розсаду сіють в кінці лютого, наступну - через місяць. Бажано це робити в контейнери або борозенками в ящиках з відстанню в 5 см. Протягом усього часу вирощування розсади її потрібно підгодовувати мікроелементами хоча б зо три.
Посадка саджанців у відкритий грунт
Перший посів висаджують на початку травня, другий - на початку червня, третій - на початку липня. Для цього готують ряди з відстанню в 50 см, куди, немов шахи, в лунки поміщаються саджанці капусти. Причому, з відстанню між ними в 40 см. Але як вирощувати цвітну капусту без додаткових добрив? На дно лунки бажано висипати ложки дві мінеральних добрив і золи. Головне тут - не помістити капусту занадто глибоко, тому що у випадку засипання першого справжнього листка вона просто на просто не прийметься. Після посіву рекомендується накрити все спандбонд, який захищає від перепаду температур, шкідливих комах, пропускаючи при цьому повітря, світло і воду. Досвідчені садівники, які знають як вирощувати цвітну капусту, перший урожай збирають вже через 60 днів після першого посіву. Багато роблять помилку, висаджуючи розсаду, коли вона вже переросла і має 6-7 листків. Як правило, толку від неї не буде.
Полив і підживлення
Розчином коров`яку підгодовують через 2 тижні після висадки в грунт, ще через 2 тижні - комплексом добрив мінеральних і далі - сульфатом калію, коли вже почала зав`язуватися головка. Поливати потрібно регулярно, особливо, коли формуються головки. Після кожного поливу і дощів грунт розпушують.
Як вирощувати цвітну капусту, щоб отримати білосніжні суцвіття?
Для цього її притеняют, надламивая у розетки кілька великих внутрішніх аркушів. Зрізані головки можна зберігати у свіжому вигляді до трьох тижнів, якщо їх обернути в плівку і помістити в холодильник. Для більш тривалого зберігання краще їх заморозити.
Без сумніву, вищевказані поради про те, як правильно виростити цвітну капусту, допоможуть у досягненні відмінного врожаю.
Як Вирощується Розсада Баклажанів Щоб виростити розсаду баклажанів, необхідно ще за два-три тижні перед посівом перевірити насіння на схожість. Треба взяти насіння по 10 штук і в тканинних мішечках опустити в теплу (25 градусів) воду на добу, потім їх вийняти з води і на тарілочці…
Як приготувати кольорову капусту. Кілька оригінальних страв Цвітна капуста, як і будь-який інший овоч, багата корисними речовинами. Вона містить білки, вуглеводи, мінеральні сполуки і целюлозу. Цей продукт легко засвоюється організмом і є дуже поживною їжею. Тому необхідно знати, як приготувати цвітну…
Як приготувати смачну цвітну капусту. Швидкий рецепт Сучасний темп життя людини змушує його приймати різні таблетки, вітаміни, щоб підтримувати своє здоров'я на належному рівні. Ми перестали витягати корисні речовини з того, що дарує нам природа, віддаючи перевагу хімії та препаратів з аптеки. Але…
Як готувати кольорову капусту правильно Цвітна капуста стала не рідкісним гостем на нашому столі. Знаючи, як правильно приготувати цвітну капусту, можна приготувати з неї багато смачних і корисних страв. Про корисні властивості цього продукту відомо вже давно. У ній міститься багато…
Корисні поради. Скільки варити кольорову капусту Цвітну капусту, сучасна медицина зараховує до групи найбільш корисних овочів. У ній значно більше вітамінів і мінеральних речовин, ніж в інших різновидах капусти, тому, її в першу чергу рекомендують для дитячої та дієтичної кухні.Поживна і смачна…
Страви з цвітної капусти рецепти та поради приготування Вважається, що кольорова капуста прийшла в Європу з острова Крит. Її вживали в їжу ще стародавні римляни. У Європі цвітна капуста поширилася тільки в XVI столітті. Спочатку насіння доводилося возити зі Сходу, так як капуста ніяк не хотіла в…
Як заморозити цвітну капусту, щоб вона залишилася смачною Прогрес приніс у наші будинки відмінну річ - холодильник. Та не просто холодильник, а агрегат з повноцінною можливістю заморозки. Нам більше не потрібно чекати холодів, щоб наморозили пельменів або строганини. Ми можемо вже влітку складати в…
Як приготувати в духовці цвітну капусту смачно Цей продукт відрізняється незвичайним смаком і невисокою калорійністю. Тому його із задоволенням вживають ті, хто стежить за своїм харчуванням. Цвітна капуста не тільки корисна, але й смачна, якщо її приготувати незвично. В рецепти можна додавати…
Як заморозити цвітну капусту на зиму: прості прийоми Навряд чи когось треба переконувати в користі цвітної капусти. Вона багата білком, мінеральними солями і вітамінами. Сьогодні з неї можна приготувати сотні смачних і корисних страв. Цвітну капусту дають в якості першого прикорму немовлятам і…
Як приготувати цвітну капусту з яйцями: два рецепта Просте і дуже смачна страва - кольорова капуста, залита яйцями. Готується воно швидко і прекрасно зберігається в холодильнику протягом декількох днів. Пропонуємо ознайомитися з рецептом.Як приготувати цвітну капусту з яйцями: рецепт перший Для цієї…
Брокколі, брюссельська і капуста цвітна: вирощування і догляд Більшість з нас люблять капусту. Вона є прекрасним інгредієнтом для приготування салатів, супів, других страв і багато іншого. Але, як правило, перевага віддається білокачанної капусті, а про таких видах, як кольорова, брюссельська та брокколі, чому…
Вирощування капусти: корисні поради для хорошого врожаю Важко уявити дачника, яка не вирощує у себе на городі білокачанну капусту, з якої потім можна і салати різноманітні готувати, і смачні щі варити. Варто тільки відзначити, що вирощування капусти - не найпростіше заняття, доводиться докласти чималих…
Як вирощувати капусту білокачанну правильно Капусту білокачанну можна приймати в їжу як в свіжому вигляді (у салатах), так і у вареному, смаженому, а також маринованому і солоному. Вирощують це чудове рослина у себе на ділянках багато дачників. Далі в статті розглянемо, як вирощувати капусту…