Смачні їжачки з груші та винограду
Композиції, виконані з фруктів і овочів, стають справжньою прикрасою святкового столу. Кулінари придумують все нові і нові смачні "падлюка", які іноді навіть їсти шкода, настільки вони красиві і дивні. Карвінг - так називається "мистецтво" створення композицій з плодів, і оволодіти ним під силу будь-якій людині. Вчитися потрібно з найпростішої у виготовленні вироби, наприклад такою, яку ви бачите на фото в цій статті. Ми розповімо вам, як робляться їжачки з груші і винограду. Подібну вітамінну композицію, завдяки представленому тут майстер-класу, зможе виконати кожен з вас. Ознайомтеся з описом, діставайте з холодильника необхідні ласощі та поринайте в солодкий творчий процес.
Підготовка матеріалів для виконання композиції "Їжачки" з груші та винограду
Насамперед відберемо фрукти і ягоди. Груші готуйте тверді, довгастої форми. На плодах не повинні бути присутніми сліди від ударів і подряпин. У винограді перевагу віддавайте щільним м`ясистим ягодам великого розміру.
Кормі вітамінних ласощів, для виконання фігурки також знадобиться гвоздика або родзинки, ягідка смородини. Кріпитися всі елементи композиції будуть за допомогою зубочисток.
Перш ніж приступити до виготовлення саморобки "Їжачок" з груші та винограду, подбайте про наявність необхідних предметів посуду та інструментах. Нам знадобляться велике плоске блюдо для установки фігурок, обробна дошка і ніж. Ще приготуйте пару чистих рукавичок і серветки. Коли приготування будуть закінчені, можна приступати до виготовлення смачної падлюка "Їжачки" з груші і винограду.
Опис процесу виконання вітамінної композиції
На шкірці груші зробіть надріз по колу, відступивши від вузького краю фрукта 3-4 сантиметри. Далі ножем акуратними рухами зніміть верхню оболонку плода. Таким чином ви сформували мордочку фруктовому тварині. Щоб саморобка "Їжачок" з груші була стійкою, зріжте шкірку по всій довжині плода знизу. 
Поставте виріб на блюдо. Далі виконуємо "голки". Зубочистками проткніть кожну виноградинку посередині. Вставляйте заготовки в фрукт по всій поверхні "спинки". Спочатку заповнюйте голками центральну частину плода, потім боки до самого низу. Виконайте їжакові оченята із зерен гвоздики або родзинок. В якості носика використовуйте ягідку смородини або темного винограду. На спинку причепіть ягідки полуниці або малини. Аналогічним чином виконайте другого їжачка. Розмістіть їх на блюді. При бажанні можна приготувати ціле сімейство вітамінних фігурок з плодів меншого розміру.
На замітку
Так як композиція "Їжачки" з груші та винограду виконана зі свіжих плодів, а область "мордочки" очищена від шкірки, то після деякого часу вона може потемніти і втратити свій естетичний вигляд. Якщо вам потрібно зберегти саморобку протягом декількох годин, рекомендуємо відразу ж після приготування скропити її свіжовичавленим соком лимона або лайма. До приходу гостей зберігайте фруктово-ягідних їжачків в холодильнику. Солодкого вам карвінгу!
Як варити варення з груш Варення є одним з найулюбленіших ласощів у ласунів. Особливо цінується цей продукт, якщо він приготовлений в домашніх умовах. Досвідчені господині знають, як зварити варення з груш, щоб воно вийшло не тільки смачним і ароматним, але і дуже красивим.…
Красива нарізка фруктів Красива нарізка фруктів для святкового столу вимагає дотримання певних нескладних правил. Вони застосовуються і для прикраси салатів. Фрукти, придбані для декору святкового столу, повинні бути тільки свіжими, пружними і стиглими. Їх шкірка не…
Господиням на замітку: компот з груші і яблук - рецепти приготування Компоти з фруктів і ягід дуже смачні. Їх можна готувати як з одного виду продуктів, так і асорті. Вдало підібрані і скомбіновані, вони чудово доповнюють один одного ароматом, солодкістю або кислинкою, а колір рідини стає яскравішим, насиченішим,…
Як приготувати грушеве варення з лимоном Любіть варення і не знаєте, як його зробити? Пропонуємо кілька рецептів того, як зварити грушеве варення з лимоном. Це солодке ласощі буде хорошим частуванням до чаю і відмінною начинкою для пирогів. Грушеве варення з лимономДля цього рецепта вам…
Варення з груші - рецепт для ласунів Літо завжди радує достатком ягід, фруктів. Мало хто знає, що груша вважається королевою серед них. Вона може похвалитися високими смаковими якостями і величезною користю для організму людини. Груша - справжнє джерело вітамінів і енергії. Тому…
Домашні заготовки з груш: кілька простих рецептів Плоди груші містять корисні мікроелементи, каротин, органічні кислоти, дубильні речовини і вітаміни. Їх радять використовувати в лікувальному харчуванні. Але цей фрукт, на жаль, зберігається недовго. Тому радимо зробити заготовки з груш. Їх можна…
Груша в сиропі - смачна заготівля на зиму Груша в сиропі може бути законсервована різними способами. Сьогодні ми розглянемо найпростіший і найпоширеніший метод, для реалізації якого не потрібно великої кількості часу.Смачні та ніжні груші в сиропі: рецепт приготуванняНеобхідні компоненти та…
Як сушити груші на зиму і зберігати їх Сухофрукти - відмінна заготовка на зиму. По-перше, такі сушіння не мають терміну придатності, їх можна сміливо вживати і через два роки, і через п'ять, зрозуміло, за умови їх належного зберігання. По-друге, такий спосіб підходить для більшості…
Ситні і смачні м'ясні «їжачки» з картоплею під сиром М'ясні «їжачки» з картоплею під сиром добре підходять для ситного і смачного обіду. Слід зазначити, що готується таке блюдо в духовій шафі всього лише за 60 хвилин. Але перед тим як помістити його в духовку, необхідно ретельно обробити кожен…
Готуємо джем з груші на зиму Заготовки з груш виходять дуже смачними і ароматними, їх приємно вживати самі по собі, а також використовувати як доповнення до десертів, випічці або навіть морозиву. При правильному приготуванні зберігаються і вітаміни. Тому зробити джем з груші на…
«Їжачки» з фаршу з рисом: рецепт приготування Рисові «їжачки» з фаршем - гарне блюдо для повсякденного обіду або вечері. Приготувати їх можна різними способами. Ознайомтеся з деякими з них.«Їжачки» з фаршу з рисом: рецепт перший Щоб приготувати страву згідно з цим рецептом, вам буде…
Десерт із груш, ківі і мандаринів на радість дітям Десерти з фруктів та ягід популярні у всі часи. Фруктові коктейлі, салати, пироги, тортики, бісквіти і тістечка є чудовою прикрасою будь-якого столу. Не варто також забувати про користь таких страв у раціоні. Наприклад, яблука є джерелом особливих…
Їжачки з пластикових пляшок своїми руками - все дуже просто! Дуже простим і красивим прикрасою для будь-якого присадибної ділянки є їжачки з пластикових пляшок, своїми руками зроблені. Особливою складністю вони не відрізняються, виготовити їх можна легко і просто з того, що є під руками у кожного. Створити…