"Вкусняшки" на швидку руку. Домашні рецепти: швидко і смачно

«Вкусняшки» на швидку руку завжди виручають, якщо до вас несподівано навідалися гості, а в холодильнику - конем грай. У представленій статті ми опишемо кілька способів того, як швидко і легко приготувати смачний десерт в домашніх умовах.

«Вкусняшки»: рецепти. У домашніх умовах робимо смачні ласощі

Самим популярним і улюбленим десертом, для приготування якого не потрібно багато часу, є тістечко-картопля. Щоб зробити такі ласощі, нам знадобиться:

• печиво пісочне вагове (можна придбати «Ювілейне») - приблизно 300 г;
• масло високої жирності вершкове - близько 125 г;
• молоко згущене невареним - 200 г;
• порошок какао - 4 повні столові ложки;
• горіхи волоські смажені - не менше 100 г;
• цукор ванільний - щепоточка.

Приготування основи

Як слід готувати швидкі «вкусняшки»? Рецепти (в домашніх умовах зробити такий десерт дуже легко) тістечок не вимагають придбання дорогих інгредієнтів. У зв`язку з цим приготувати ці ласощі по кишені кожному.

Отже, щоб зробити основу пісочне печиво розламують навпіл і викладають в блендер. Вироби перемелюють на найвищій швидкості до отримання однорідної крихти. Після цього до них вливають топлене вершкове масло і додають ванільний цукор.

Також окремо перебирають волоські горіхи, ретельно їх миють і висушують на сковороді. Потім їх мнуть толкушкой і додають до печива.

Щоб отримана сипуча маса стала в`язкою і добре тримала задану форму, до неї додають суміш, що складається зі згущеного молока і порошку какао.

Після описаних дій отримують досить густу і солодку основу. Саме з неї і готують «вкусняшки» на швидку руку.

Формуємо вироби

«Вкусняшки» на швидку руку формуються дуже легко. Для цього замішану масу беруть в руки в кількості 2 або 3 десертних ложок, а потім скачують їх в кульку і викладають на плоску тарілку. Сформувавши всі вироби, їх обсипають цукровою пудрою і на деякий час відправляють в холодильник.

Підносимо до столу

Готові «вкусняшки» (солодощі) у вигляді тістечок виймають з холодильної камери і подають до столу. Додатково до солодкої «картоплі» підносять чашку гарячого чаю.

Робимо «вкусняшки» на швидку руку з листкового тіста

Якщо у вас немає часу для приготування десерту, то пропонуємо скористатися даними рецептом. Використовуючи його, ви зможете дуже швидко і легко зробити неймовірно смачне і поживне ласощі, що по достоїнству оцінять всі ваші домочадці.

Отже, для приготування бананових трикутників нам буде потрібно:

• тісто листкове бездріжджове - 1 стандартна упаковка;
• банани стиглі солодкі - близько 2-3 шт .;
• пшеничне борошно - кілька великих ложок (для присипки тесту);
• пудра цукрова - 3-4 великі ложки.

Робимо напівфабрикати

Як можна приготувати ситні і поживні «вкусняшки»? Швидко їх можна зробити лише з готового листкового тіста. Його заздалегідь виймають з морозильної камери і повністю відтають. Потім основу обсипають пшеничним борошном і розкочують в пласт вздовж однієї сторони. Після цього її нарізають квадратиками.

Підготувавши основу, приступають до обробки стиглих бананів. Їх ретельно миють, звільняють від шкірки, а потім нарізають на кружечки товщиною не більше 6 міліметрів.

Після того як фрукти будуть подрібнені повинні чином, їх викладають на листкові квадратики, які згодом складають навпіл і сильно защемляють. У підсумку ви повинні отримати акуратні напівфабрикати в вигляді трикутників з банановою начинкою всередині.

Процес випічки

Як випливає випікати бананові трикутники? Сформовані напівфабрикати викладають на сухий лист і відправляють в розігріту духовку. Вироби готують при температурі 198 градусів близько 26-36 хвилин. За цей час вони помітно збільшаться в об`ємі, стануть рум`яними, пишними, м`якими і смачними.

Подаємо бананові трикутники гостям

Приготувавши вироби в духовці, їх акуратно виймають і гіркою викладають в неглибоке блюдо. Після охолодження бананові трикутнички обсипають цукровою пудрою. Гостям їх підносять разом з міцним гарячим чаєм або іншим напоєм.

Готуємо солодкий салат з фруктів

«Вкусняшка» за 5 хвилин - це не міф, а реальність. Щоб переконатися в цьому, пропонуємо скористатися даними рецептом. Для його реалізації нам будуть потрібні наступні компоненти:

• банани стиглі - 2 шт .;
• солодкі яблука червоні - 2 шт .;
• ківі м`яке стигле - 2 шт .;
• груші м`які - 2 шт .;
• зерна граната - 30 г;
• полуниця свіжа солодка - 100 г;
• пломбір, злегка підталий, або натуральний йогурт - додавати по розсуд.

Обробляємо основні інгредієнти

Купивши всі необхідні фрукти, відразу ж приступають до їх обробки. Для цього ретельно миють банани, солодкі червоні яблука, м`яке ківі та груші. Потім їх очищають від шкірки, плодоніжок і насіннєвий коробки, після чого - нарізають невеликими кубиками. Що стосується полуниці, то її добре миють і просто поділяють на 4 часточки.

Процес формування

Немає нічого простішого того, чим самостійно сформувати солодкий салат з фруктів. Для цього в глибоку тару почергово викладають яблука, груші, банани і ківі. Потім їх заливають злегка підталим пломбіром і гарненько перемішують. На виході отримують дуже ароматну і солодку масу, яку відразу ж підносять до столу.

Як подавати фруктовий салат запрошеним гостям?

Сформувавши солодкий салат з пломбіром, його розкладають по неглибоким скляним креманкам. Потім блюдо прикрашають за допомогою четвертинок свіжої полуниці і зерен граната. У такому вигляді солодкість підносять до столу разом з десертною ложечкою.

Слід особливо відзначити, що витримувати вже заправленим морозивом салат при кімнатній температурі або в холодильній камері, вкрай не рекомендується. В іншому випадку він «потече», стане несмачним і некрасивим.

Крім пломбіру, даний десерт можна заправити і натуральним йогуртом. Додатково такі ласощі добре облити невеликою кількістю меду або сиропом.

Підведемо підсумки

Представлені рецепти «вкусняшек» далеко не єдині. Проявляючи фантазію, і використовуючи підходяще інгредієнти, ви зможете зробити ще більш незвичайні і смачні десерти, які гідно оцінять всі ваші домочадці.