Як вдома приготувати шаурму
Не завжди вдається відвідати пристойне кафе і поїсти шаурму. Хоча любителів цієї страви досить багато. Але його можна приготувати і в домашніх умовах. Складного в цьому нічого немає, треба тільки запастися деякими необхідними продуктами. Як вдома приготувати шаурму? Для цього знадобиться спеціальний тонкий лаваш або пита, залежно від обраного способу приготування.
Кілька фактів
Шаурма - це коржик, яку начиняють подрібненим м`ясом, овочами та соусами. Удома її можна приготувати, використовуючи тільки свіжі та якісні продукти, що важливо. Начинка коржики може бути сама різна: м`ясо, риба або просто овочі. Тому варіанти є на будь-який смак.
Шаурма зі свининою
Це найпоширеніший і найпопулярніший рецепт. Знадобиться кілограм свинини, один огірок, один помідор, одна цибулина, 200 г моркви по-корейськи, 200 грам солоної капусти, будь-який соус, один лаваш, майонез і зелень. Перед тим як зробити шаурму будинку, треба підготувати м`ясо. Промиваємо його і ріжемо на маленькі шматочки. Викладаємо на сковорідку і обсмажуємо до готовності, а потім посипаємо сіллю і перцем. Тепер готуємо інші інгредієнти. Ріжемо дуже дрібно зелень, а цибулю і помідор - півкільцями. Огірок нарізаємо тонкими кільцями. Третина лаваша змащуємо майонезом, але не занадто товстим шаром. Далі викладаємо всі інгредієнти. Першим шаром йде м`ясо. Зверху кладемо корейську моркву, а потім нарізану цибулю. Після цього йде огірок, капуста і помідор. Зверху поливаємо соусом. Соус можна брати будь-який, на свій розсуд. Загортаємо лаваш, підгинаючи краю. Тепер зрозуміло, як вдома приготувати шаурму. Цю страву можна обсмажити на сковороді або розігріти за допомогою мікрохвильовки. Його можна взяти на природу, так як приготувати вдома шаурму дуже просто, і це не займе багато часу.
Шаурма з куркою
Як вже було зазначено, начинка в цій страві може бути різною. Розповімо ще один спосіб того, як вдома приготувати шаурму з куркою. Беремо два вірменських лаваша, 300 грам курячого філе, по 80 грам корейської моркви і свіжої капусти, один помідор і огірок, трохи часнику (за смаком), масло рослинне, майонез, сіль і кетчуп. Перед тим як вдома приготувати шаурму, треба провести деякі підготовчі роботи. Капусту шаткуємо як можна дрібніше, посипаємо сіллю і злегка перетираємо руками. Помідор і огірок ріжемо тонкими часточками. Часник подрібнюємо. Куряче філе ріжемо маленькими шматочками або брусочками. 
Викладаємо його на сковорідку з олією рослинним і обсмажуємо до готовності. Тепер приступаємо до формування страви. Розстеляємо лаваш і кладемо на нього капусту. Якщо хочете, то зробіть тонкий шар майонезу. Далі йде курка, яку посипаємо зверху часником і поливаємо кетчупом. Потім викладаємо помідори і огірки. Залишився один незатребуваний інгредієнт - морква, яку кладемо останнім шаром. Всі поливаємо майонезом (кількість за бажанням). Загортаємо лаваш і обсмажуємо шаурму на сковороді (або підігріваємо в мікрохвильовці). Можна при подачі прикрасити блюдо овочами. Але найкраще їсти його відразу, навіть не дотримуючись формальностей. Його гідно оцінять і дорослі, і діти. А шаурма, приготовлена в домашніх умовах, не викличе сумнівів у якості.
Кілька порад, як приготувати шаурму в домашніх умовах Проходячи повз лотків з шаурмою, багато хто, напевно, замислювалися про те, а чи можливо це блюдо приготувати вдома самостійно. Насправді, це досить просто.Основний принцип приготування цієї страви - відбивні промариновані шматочки м'яса…
Соус для шаурми або як готувати шаурму Для того щоб визначити, який соус для шаурми підходить найбільше, потрібно визначитися з самим поняттям шаурма.У великих містах можна часто зустріти кіоски, в яких на величезному вертикальному шампурі готуються дрібно настругати шматки м'яса…
Як робити шаурму: рецепт домашнього приготування страви Шаурма являє собою блюдо з лаваша, яке начинений рубаним м'ясом. Вона популярна в безлічі країн, а рецептів її приготування існує і того більше. Той, продукт в коржик, який сьогодні вуличні торговці раді пропонувати голодним перехожим, наважиться…
Шаурма рецепт: страва просте, але дивовижно смачне Шаурма (по-іншому - шаверма) являє собою оригінальне східна страва - коржик, в яку загорнута вкуснейшая начинка. Іноді вона створюється з м'яса різних сортів, дрібно нарубаного, змішаного з невеликою кількістю спецій і соусів, а іноді в якості…
Як загортати шаурму Багато страви східної кухні настільки полюбилися жителям нашої країни, що без них не обходиться жоден обід або ж вечерю. І перше місце за популярністю в цьому списку займає шаурма.Шаурмою називається страва з коржі, начиненою м'ясом, будь то птах,…
Смачна шаурма будинку: рецепт Шаурму можна купити в будь-якому кіоску з фаст-фудом або кафе-бістро, пропонують сьогодні це просте, але дивно смачне і ситне блюдо і серйозні ресторани. Багато любителів кулінарії намагаються повторити вдома найбільш сподобалися рецепти. Але чи…
Як загорнути шаурму в домашніх умовах Шаурма - східне блюдо, яке отримало величезну популярність в кінці 90-х років. Готують її з використанням хліба, лаваша і калачі. Основним і незамінним інгредієнтом вважається м'ясо. Начинка в шаурме буває різна і залежить від вибору рецепта і…
Як готувати шаурму в домашніх умовах? Східні страви з недавніх пір міцно увійшли в наш раціон. Географія їх поширення вже давно вийшла за межі країн, в яких вони колись з'явилися. Тепер уже ніхто не дивується пахлаві, білої халву з кунжутом, рахат-лукум, шербету і Чурчхелла, виставленим…
Як зробити шаурму в домашніх умовах смачно, швидко Шаурма (шаверма) - це блюдо східної кухні, яке стало гаряче улюбленим російськими людьми через швидкість приготування, ситності, відмінного смаку. Традиційно його готують з бараниною. Але для європейських людей частіше використовують начинку з…
Східна шаурма: як приготувати? Шаурма (шаверма, шаварма) - це східне блюдо, за своїм складом та зовнішнім виглядом схоже з мексиканським буріто. Воно невибагливо в приготуванні і відноситься до розряду найшвидших страв. У східних країнах в якості начинки використовується тільки…
Лаваш в духовці. Кілька простих рецептів Щоб організувати легкий перекус або закуску для святкового столу, часто використовують лаваш (у духовці запікають або просто рулетом згортають). Що стосується начинки, вона може бути різною. Все залежить від того, для чого готується рулет і які…
Смачна шаурма: як зробити її вдома? Смачні закуски - це дуже важлива складова частина обіднього столу. Навчившись готувати настільки приємні доповнення до основних страв, ви неодмінно скорите і домашніх, і гостей. Зверніть увагу на вельми цікаву закуску під назвою "шаурма". Як зробити…
Як готувати шаурму в домашніх умовах: покроковий рецепт Як готувати шаурму в домашніх умовах, щоб вона вийшла соковитою, ситної і дуже смачною? Таке питання досить часто цікавить тих, хто іноді дозволяє собі слабкості у вигляді фаст-фуду і інших виробів, які продаються в кафе швидкого харчування. Варто…