Сендвіч - рецепт не тільки ситного, але і корисного страви

Це іноземне назва добре знайомого бутерброда з подвійним шаром хліба найбільш часто чується в закладах швидкого харчування. Крім сендвічів і хот-догів, тут вам запропонують і інші багатокомпонентні страви. Але, через величезного обсягу борошняних виробів і смаженого м`яса, використовуваних при приготуванні, не зовсім безпечно харчуватися часто такими «делікатесами». Для «перекусів на ходу», звичайно ж, це дуже зручно, смачно і поживно, але чи корисно? Чи можна вдома приготувати не тільки ситний, але і корисний сендвіч? Рецепт буде заснований на використанні великого обсягу свіжих овочів, а також продуктів, які готуються найбільш нешкідливим способом. Такі бутерброди допоможуть урізноманітнити щоденні домашні сніданки. Виберемо самі «безпечні» начинки, щоб приготувати сендвіч. Рецепт передбачає поєднання декількох продуктів.

сендвіч рецепт

«Безпечні» начинки

М`ясні:

- запечене філе птиці із зеленим салатом, майонезом і відварною яйцом-

- варена ковбаса або сосиски зі сметаною, помідорами і плавленим сиром-

- буженина зі свинини, яловичини або індички з тертою морквою і шинкованной капустой-



- мову з зеленим перцем і свіжою зеленню.

Рибні:

- лосось з тертим редисом і крес-салатом-

- тунець зі свіжим огірком і вареним яйцом-



- слабосоленая оселедець з відвареною буряком і тертою редькою.

сендвіч рецепт з фото

Сирні і яєчні:

- плавлений сир з оливками, горіхами і листям салата-

- омлет з зеленою цибулею і тертою морковью-

-твердий сир з відвареної зеленою квасолею і чорносливом.

Готуємо домашній сендвіч. Рецепт «Вітамінний»

Найважливішою умовою «комплектації» є насиченість страви свіжим смаком овочів і зелені. Спробуйте приготувати схожий сендвіч. Рецепт з фото цієї статті можна змінювати на свій смак, додаючи інші овочі або улюблені нешкідливі інгредієнти. Батон розділіть на кілька частин і розріжте уздовж. Проклавши шар зеленого салату, далі краще взяти відварне м`ясо або рибу. Після невеликого шару майонезу присипте натертою морквою, шинкованной капустою, солодким перцем або помідорами. Поверх укладіть листя свіжої петрушки, кропу і прикрийте другим шаром хліба. Їжте без термічної обробки або після підігрівання в СВЧ-печі протягом двох-чотирьох хвилин (залежно від розміру бутерброда).

Рецепти для сендвіч-тостера

рецепти для сендвіч тостера

Щоб зробити гарячі сендвічі, необов`язково використовувати духовку або мікрохвильову піч. За допомогою сучасних технологій можна спростити цей процес, застосовуючи спеціально для цього створену «бутербродниці». Принцип її роботи схожий на електровафельніцу, яка складається з двох нагріваються пластин. Якщо розташовувати продукти між ними, запікання проходить швидко і однаково з обох сторін. Як приготувати такий сендвіч? Рецепт, в принципі, не відрізняється від приготування звичайних гарячих бутербродів, враховуючи, що верхнім шаром обов`язково є хліб. Деякі тостери мають усередині спеціальні поглиблення, що дозволяє не тільки запікати бутерброди, але і робити оладки, порційні запіканки і омлети. У цих пристроях можливо також приготування солодких сендвічів з булочок, фруктів і шоколаду. Фантазуйте і вигадуйте нові страви!




» » Сендвіч - рецепт не тільки ситного, але і корисного страви