Макарони по-флотськи в мультиварці - смачно і просто!

Вже кілька століть макарони по-флотськи користуються популярністю в нашій країні. У часи дефіциту продуктів це ситне, апетитне блюдо виручало солдатів і велика кількість мирного населення. Зараз його люблять, тому що воно економне і смачне.

Макарони по-флотськи в мультиварці дуже легко готувати, рецептів багато і, помінявши спосіб приготування м`яса, можна отримати абсолютно інший смак. Крім того, і кількість калорій буде різним.

Для порівняння візьмемо два рецепти макаронів по-флотськи і дізнаємося їх калорійність. Фарш можна взяти будь-який: курячий, індичих, комбінований (свинина і яловичина), з печінки. Фарш з птиці вважається дієтичним, а печінка - більш корисною. Вирішувати тільки вам.

Рецепт №1. Макарони по-флотськи в мультиварки зі свинячим фаршем.

Інгредієнти:

- фарш свинячий -250гр-

- маленька цибулина-

- макарони -200 гр.-

- томатна паста - 50 гр.-

- 1 плавлений сирок - 100гр.

Спочатку підготуємо зажарку, помиємо і наріжемо лук. У режимі "Випічка" обсмажити цибулю на рослинній олії до прозорого кольору. Потім додамо свіжий фарш, закриємо кришкою і протягом 10 хвилин залишимо смажитися, постійно помішуючи. Далі додамо за смаком спеції, сіль і томатну пасту.

Сирок потрібно попередньо покласти в морозилку, щоб його можна було потім легко натерти на тертці. Додамо його в фарш, перемішати. Наступний етап дуже простий! Перемкнемо мультиварку на режим "Плов", додамо півпачки макаронів і заллємо вже гарячою водою з чайника. Через 25-30 міннут макарони по-флотськи в мультиварки готові. У страви, приготованого за цим рецептом, велика калорійність!

Макарони по-флотськи можна приготувати за рецептом №2, без масла, з макаронами з твердих сортів пшениці. Це дозволити зменшити калорійність цього смачного страви.

Сире м`ясо курки (350-400 гр) помиємо і зваримо в підсоленій воді з лавровим листом. Потім вже готове м`ясо прокрутимо через м`ясорубку. Так само можна вчинити і з печінкою, додавши в неї трохи молока або навіть майонезу.

Очистимо помідори від шкірки (200 гр), дрібно поріжемо. У режимі "Випічка" злегка обсмажити цибулю на помідорової пасті. Додамо спеції та сіль. Таким чином, ми зможемо приготувати засмажку і знизити калорійність макаронів по-флотськи. За бажанням додаємо сир. Для цього рецепта можна використовувати макарони з твердих сортів пшениці (200 гр). Не бійтеся, що вони розваряться, а м`ясо так і не приготується. Після переходу на режим "Плов" час приготування страви скоротиться. І вже через 15-20 хвилин ви будете насолоджуватися цим простим і ароматним блюдом.

Макарони по-флотськи в мультиварці дуже апетитно виглядають, виходять ситними і ароматними. Це дозволяє їм стати улюбленою стравою всіх членів сім`ї, яке до того ж досить просто готувати. Як же допомагає в цьому мультиварка! Рецепти "макарони по-флотськи "радують своєю різноманітністю. Якщо затратити небагато часу на приготування фаршу з вареного м`яса, то виходить менш калорійне блюдо, і є можливість насолодитися після обіду чаєм з цукром або навіть зі шматочком пирога.

Приємного всім вам апетиту!