Риба в пароварці. Рецепти приготування
Корисним і дієтичним блюдом вважається риба у пароварці. Рецепти її приготування різноманітні. Страви, приготовані таким способом, не тільки корисні, але й смачні. Наведемо кілька прикладів.
Риба в пароварці. Рецепти з картоплею і овочами
Замаринуйте будь-який сорт риби в соку лимона і оливковій олії. Трохи посоліть і покладіть в пароварку на півгодини. Верхній рівень використовуйте для приготування картоплі. Очистіть бульби, поріжте на шматки, посоліть. Викладіть в пароварку. Через 20 хвилин додайте до картоплі подрібнений часник і кріп. Красиво і акуратно викладіть на тарілку разом з рибою. Прикрасьте на ваш смак. Вийшла смачна риба в пароварці. Рецепти з картоплею можна доповнити овочами. Наприклад, додати обсмажену моркву і цибулю.
Морепродукти в пароварці
Морепродукти, приготовані на пару, будуть також смачні, як і риба в пароварці. Рецепти фаршированих кальмарів представлені у величезній кількості в кулінарних книгах. Удома їх можна виконати одним із двох способів. У першому для начинки використовуйте цибулю, гриби, консервовану квасолю, сир. Кальмар вимийте, почистіть. Лук обсмажте на сковороді в маслі. Додайте квасолю і тертий сир. Все перемішайте і начините тушки кальмарів. Поставте в пароварку на 10 хвилин.
У другому варіанті для начинки ви можете використовувати креветки, кабачок, баклажан, приправи. Креветки необхідно очистити. Кабачок і баклажан нарізати. Синенькі можна злегка присолити і поставити на 10-15 хвилин під гніт, щоб пішла гіркота. Все змішати і згасити трохи на вершковому маслі з використанням улюблених приправ і солі. Начинити кальмари і поставити в пароварку на 10 хвилин. Якщо ви дотримуєтеся дієти, то можна закласти начинку, минаючи етап пассерования в маслі. Це дозволить скоротити калорійність страви.
Страви з відвареної риби
Приготуємо її в часниковому соусі. Для цього буде потрібно будь-який сорт риби, солодкий перець, часник, рибний бульйон, масло рослинне, зелень і сіль. Начините процес приготування з обробки риби. Її потрібно як слід почистити, промити, видалити луску і плавники. Відваріть рибу в підсоленій воді. Солодкий перець очистіть, наріжте кільцями. Приготуйте часниковий соус. Використовуйте блендер. Складіть в нього кілька часточок часнику, сіль, рослинне масло, кріп і залийте рибним бульйоном. Всі подрібніть. Рибу розділіть на невеликі шматочки, викладіть в салатник. Туди ж додайте перець. Перемішайте і залийте часниковим соусом. Для красивої подачі на дно чаші можна покласти листя салату. І в них викладати всі складові рецепту.
Страви з риби в мультиварці: суп
На перше можна зварити швидкий і смачний сирний суп з консервованої горбуші. Використовуйте наступні продукти: картопля, цибуля, морква, плавлений сирок, консервовану горбушу, приправи. В мультиварці включіть програму «Жарка». Додайте в чашу масло і обсмажте в ньому нарізані цибулю і моркву. Консерви розімніть вилкою, якщо є великі кісточки - видаліть. Картопля вимийте, очистіть і поріжте на невеликі кубики. Плавлений сирок подрібніть ножем на шматочки. Додайте в чашу картопля, сир і горбушу, залийте окропом. Об`єм води буде відповідати густині вашого супу. Посоліть, додайте лавровий лист, перець. Перемішайте. Встановіть програму «Гасіння» на одну годину. Готовий суп розлийте в порційні тарілки, посипте зеленню.
Готуємо розсипчастий рис в мультиварці Готувати в мультиварці - одне задоволення. Достатньо всього-на-всього помістити необхідні продукти в чашу і вибрати необхідний режим. Все інше за вас зробить розумна техніка. Розсипчастий рис в мультиварці можна зварити за лічені хвилини. Слід…
Як приготувати баклажани в мультиварці. Рецепти В мультиварці можна приготувати чимала кількість різноманітних страв за досить короткий час. Причому страви, створені за допомогою даного кухонного приладу, зберігають максимальну кількість корисних вітамінів. У цій статті я розповім про те, як…
Овочеве рагу з картоплею. Рецепти приготування Рагу можна приготувати не тільки смачно, але й корисно. Овочі, тушковані без додавання жирів, - один з традиційних рецептів дієтичного меню. А любителям поживних страв додати відсутні інгредієнти не складе труднощів. Отже, кілька нескладних…
Скумбрія запечена у фользі в духовці. Рецепти приготування Скумбрія, запечена у фользі в духовці. Спосіб №1Для риби, запеченої з овочами, вам знадобиться: велика скумбрія, гриби, морква, цибуля, приправи, кріп, сіль, олія оливкова. Рибу очистіть і попатраєте. Промийте водою, обсушити. Обсипте підготовлену…
Запікаємо рибу в духовці з овочами. Найсмачніші рецепти Риба, запечена з овочами, - це не тільки корисне, але і неймовірно смачну страву. До того ж цим блюдом можна нагодувати всю сім'ю. Отже, сьогодні ми запікаємо рибу в духовці з овочами. Ось декілька варіантів приготування цього ситного страви.Рецепт.…
Минтай (рецепт в мультиварці) - кілька способів приготування Сьогодні багато рецептів з риби благородних сортів: форелі, сьомги, а звичайна морська риба незаслужено залишається осторонь. А адже яким смачним може бути простою смажений минтай! Для приготування здорової їжі на допомогу сучасним господиням…
Смажений палтус: рецепт приготування риби Палтус - смачна і корисна риба. Приготувати її можна різними способами. Пропонуємо кілька нескладних рецептів.Палтус (в мультиварці) з овочами Простий і доступний рецепт включає в себе наступні продукти:філе палтуса масою 500 грам;декілька стрілок…
Як приготувати окуня морського в духовці. Найсмачніші страви Вже давно відомо, що м'ясо риби набагато корисніше свинини або яловичини. Саме тому страви з цього продукту повинні бути присутніми в раціоні людини. Риба багата білками, жирними кислотами, фосфором, кальцієм, натрієм та іншими корисними…
Готуємо вдома. Риба з овочами в мультиварці Апетитна риба з овочами в мультиварці є не тільки надзвичайно смачним, але і дуже корисним стравою. Цю страву можна сміливо включати в свій раціон людям, які дотримуються дієтичного харчування. Риба з овочами містить чималу кількість корисних і…