Як приготувати горох в мультиварці

Кулінарія - одна з улюблених наук для більшості людей. З кожним днем професіоналами розробляються нові технології та способи приготування їжі. На кухні сучасних господинь велика кількість різних електроприладів: міксери, комбайни, печі. Дуже модно стало готувати їжу в мультиварці. Цей спосіб дозволяє спокійно займатися приготуванням їжі та улюбленими справами одночасно.

горох в мультиварціДаний спосіб дозволяє приготувати все що завгодно. Наприклад, горох в мультиварці. Для цього буде потрібно вимити його, потім залити холодною водою і залишити годин на десять. Після викласти в каструльку, налити води, посолити, додати спеції, за бажанням можна додати рослинне масло. Потім вибираємо програму "Гасіння" і ставимо час - 1 година. Страва готується швидко, а виходить дуже смачним. Про те, як варити горох в мультиварки, можна прочитати в різних кулінарних брошурах або журналах.



як варити горох в мультиварці

В мультиварці будь-які страви готуються швидко і безклопітну. Тут не потрібно додаткового обсмажування, пассерования. Приготований горох в мультиварці виходить розваристої. За своїм моделям мультиварки не надто відрізняються, можуть тільки мати різні функції. У деяких може не бути програм смаження або випікання. Щоб приготувати горох в мультиварці "Редмонд", треба також попередньо його вимочити, а потім додати воду і спеції. Дана модель дуже хороша для мам з маленькими дітьми. У ній можна простерилізувати посуд, підігріти їжу, зварити молочні кашки.



Горохові страви дуже корисні, вони містять вітаміни В, Р і різні мікроелементи, білки. Для людей, що займаються спортом, горох необхідний. Вміщені в ньому білки необхідні для росту м`язової маси. А зварений горох в мультиварки особливо гарний. При такому приготуванні зберігається велика кількість вітамінів і мінеральних речовин.

горох в мультиварки РедмондЗварений горох в мультиварці можна використовувати і для салатів, і для гарнірів. Дуже гарний салат з гороху з грінками, зеленню, солодким перцем. Для цього потрібно спочатку відварити горох, охолодити, додати грінки і порізаний колечками солодкий перець, посипати зеленню. Так само можна використовувати і молодий зелений горошок. Він також спочатку відварюється, охолоджується. Тут можна додавати різні овочі: помідори, огірки, відварні морква і буряк. Для салату з помідорів і маринованих огірків необхідно порізати овочі півкільцями, красиво укласти їх на тарілці, збоку викласти горошок, посипати дрібно порізаною зеленню, полити олією.

Якщо відварний горох використовується для гарніру, тоді добре подати до нього відбивні м`ясо, зварене на пару. Все це можна приготувати в мультиварці одночасно: знизу в каструльці вариться горох, а зверху на решітці готується м`ясо. М`ясо потрібно попередньо відбити, посолити, посипати спеціями. На тарілку викласти горох красивою гіркою, поряд - м`ясо, яке можна попередньо порізати на невеликі шматки. Перед подачею можна додати дрібно порізану зелень, зверху полити соусом з оливкової олії з лимоном, чорним перцем. Обід готовий, смачного!




» » Як приготувати горох в мультиварці