Як приготувати наваристий суп гороховий в мультиварки «Панасонік»?

category Їжа та напої

Суп гороховий в мультиварки «Панасонік» готується досить довго, але виходить наваристим і дуже смачним. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити таке просте і ситне перша страва з використанням жирних свинячих реберець.

суп гороховий в мультиварки Панасонік

Як зварити гороховий суп в мультиварці

Необхідні компоненти для першої страви:

  • морква велика свіжа - 1 шт.;
  • реберця жирні свинячі - 400 г;
  • цибулини великі ріпчасті - 2 шт.;
  • питна вода - для бульйону (1-2 л) ;
  • горох половинчастий - 1 гранований повний стакан;
  • лавровий лист - кілька штук (за бажанням) ;
  • олія рафінована соняшникова - 2 великі ложкі;
  • картопляні бульби невеликі - 3 шт.;
  • сіль морська, червоний запашний перець, чебрець, сушена зелень - додавати за смаком.

Обробка м`ясного інгредієнта і овочів

Суп гороховий в мультиварки «Панасонік» виходить смачним з будь-якого сорти м`яса. Особливо ароматним таке блюдо стає, якщо для його приготування використовувати будь-які копченості. Однак ми вирішили застосувати лише жирні свинячі реберця. Їх необхідно помити і розрізати на порційні частини вздовж кісточок. Також смачний гороховий суп в мультиварці готується з обов`язковим використанням наступних овочів: моркви, картоплі і цибулі. Всі названі компоненти необхідно почистити і дрібно нашаткувати.

Підготовка бобового інгредієнта



зварити гороховий суп в мультиварці

Суп гороховий в мультиварки «Панасонік» можна готувати як з цілісного бобового продукту, так і з колотого. Ми вирішили застосувати другий варіант, так як для відварювання половинчастого гороху потрібно набагато менше часу. Варто відзначити, що даний продукт необхідно заздалегідь перебрати, добре помити в друшляку і замочити у звичайній питній воді (бажано на всю ніч). Така нехитра процедура дозволить гороху розбухнути, тому час його приготування в кухонному пристрої значно скоротиться.

Обсмажування овочів та м`ясного продукту



Щоб суп гороховий в мультиварки «Панасонік» вийшов особливо ароматним, свинячі реберця, моркву і головки цибулі рекомендується заздалегідь обсмажити, використовуючи програму «Випічка». Таким чином, всі названі компоненти слід викласти в чашу, а потім присмачити їх олією, сіллю і червоним перцем. Готувати дані інгредієнти потрібно протягом 10-13 хвилин, поки на їх поверхні не утворюється золотава скоринка.

смачний гороховий суп в мультиварці

Термічна обробка всього блюда

Після недовгого обсмажування м`яса і овочів до них слід всипати половинчастий горох, додати лаврушку, чебрець, сушену зелень і ще трохи солі. Далі в ємність необхідно влити питну воду і встановити програму «Гасіння» на 1 годину. По закінченні цього часу бульйон з горохом потрібно перемішати, всипати до нього нашатковану картоплю і продовжити гасіння (ще 60 хвилин).

Як правильно подавати першу страву до обіду

Гороховий суп подається до обіду тільки в гарячому стані. До такого першого блюда слід обов`язково піднести нашатковану свіжу петрушку, кріп і цибулю-порей, а також самостійно зроблені пшеничні або житні грінки та густу сметану. Смачного!



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Каша горохова: рецепт в мультиварці з яловичим фаршем Каша горохова: рецепт в мультиварці з яловичим фаршем

Каша горохова, рецепт в мультиварки якої досить простий, виходить смачною, ситною і дуже корисною. Варто відзначити, що це блюдо можна готувати як з м'ясом, так і без нього. Саме від цього залежить калорійність такого обіду, а також його смак і…

Гороховий суп з куркою і пасерованими овочами Гороховий суп з куркою і пасерованими овочами

Гороховий суп з куркою готується швидко і виходить дуже смачним. Варто відзначити, що таке блюдо можна подавати до столу і в якості ситного обіду, і як легку вечерю. Адже калорійність цього супу визначається тим, з чим саме його вживає людина (з…

Простий покроковий рецепт рису в мультиварці Простий покроковий рецепт рису в мультиварці

Рецепт рису в мультиварці відрізняється особливою простотою в приготуванні. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить для ситного і смачного сімейного обіду.Покроковий рецепт рису в мультиварки «Панасонік»Необхідні інгредієнти:грудка куряча…

Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"? Як зробити смачне овочеве рагу в мультиварці "Поларіс"?

Овочеве рагу в мультиварки «Поларіс» добре виходить як з використанням м'яса, так і без нього. Сьогодні ми розглянемо саме другий варіант, тому що для його приготування знадобиться набагато менше часу і продуктів. Варто особливо відзначити, що таке…

Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування Куряча печінка по-строгановски в мультиварці: рецепт приготування

Печінка по-строгановски в мультиварки користується особливою популярністю у тих, хто дуже любить страви з субпродуктів. Як відомо, цей обід отримав свою назву завдяки графу А. Г. Строганова. Саме він придумав таке ситне і смачне блюдо, яке до того ж…

Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік» Смачна і ситна гречка в мультиварки «Панасонік»

Режим «Гречка» в мультиварки «Панасонік» може бути використаний під час приготування різних страв. Однак найчастіше ця програма застосовується в процесі створення смачної каші з відповідної крупи. Сьогодні ми докладно розглянемо те, як зробити…

Варимо гороховий суп з копченими реберцями в мультиварці Варимо гороховий суп з копченими реберцями в мультиварці

Мультиварка - відмінна помічниця на кухні для приготування будь-яких страв, у тому числі і супів. Зварити те ж саме в звичайній каструлі вийде швидше, проте смак їжі в сучасному пристрої буде просто божественним. Тому, якщо у вас є час,…

Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці? Як приготувати борщ з квашеної капусти в мультиварці?

Щі з квашеної капусти в мультиварці робити нітрохи не складніше, ніж на газовій плиті. Більше того, таке перше блюдо виходить набагато смачніше і ароматні. Адже перед його приготуванням м'ясний продукт ретельно обсмажується в режимі випічки разом з…

Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування Печеня в мультиварці: рецепт простого і швидкого приготування

Печеня в мультиварці (рецепт розглянемо трохи нижче) завжди виходить дуже ситним і смачним. Слід зазначити, що таке блюдо подобається не тільки дорослим, але й дітям. Сьогодні ми розглянемо детальний спосіб приготування цього обіду з використанням…

Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування Покроковий рецепт овочів в мультиварці: різні варіанти приготування

Рецепт овочів в мультиварці може включати в себе зовсім різні продукти. Але в кожному разі такі страви завжди виходять смачними, ситними і соковитими. Сьогодні ми розглянемо два різних варіанти приготування овочів в сучасному кухонному…

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею і ароматними приправами Свинячі реберця в мультиварці з картоплею і ароматними приправами

Свинячі реберця в мультиварці з картоплею виходять дуже смачними і соковитими. Слід зазначити, що такий обід можна готувати не тільки для звичайного сімейного столу, але підносити його довгоочікуваним гостям. Адже для створення цього ситного страви…

Детально про те, як в мультиварці приготувати фаршировані перці з наваристим бульйоном Детально про те, як в мультиварці приготувати фаршировані перці з наваристим бульйоном

Як в мультиварці приготувати фаршировані перці з овочами і ароматним бульйоном? Дане питання особливо актуальне для тих людей, хто дотримується вегетаріанського харчування. Варто відзначити, що в створенні такого овочевого блюда немає нічого…

Смачна каша горохова в мультиварки «Поларіс»: як приготувати з ароматною заправкою? Смачна каша горохова в мультиварки «Поларіс»: як приготувати з ароматною заправкою?

Каша горохова в мультиварки «Поларіс» готується так само легко, як і на газовій плиті. Таку страву можна підносити до столу і у вигляді самостійного обіду, і разом з гуляшем, котлетками та іншими м'ясними інгредієнтами. Сьогодні ми вирішили…


» » Як приготувати наваристий суп гороховий в мультиварки «Панасонік»?