Як приготувати суп для схуднення

Суп для схуднення - блюдо, що стало популярним останнім часом у зв`язку з поширенням «моди» на худих жінок. Багато сидять на дієтах, а завдяки таким супів можна скинути вагу, практично не докладаючи зусиль. Погодьтеся, набагато приємніше, сидячи на дієті, є щось гаряче і смачне, чи не так?

Найбільш популярною стравою із серії супів для схуднення є томатний суп для схуднення, тому що томати практично не містять калорій (ну, принаймні, дуже мало). До того в них міститься дуже велика кількість корисних речовин. Тому нижче - рецепт такого супу.

Суп для схуднення томатний. Варіант №1

Будуть необхідні такі продукти, як

стиглі томати (штуки 3-4),

томатний сік (Півсклянки),

цибулини (парочка),

оливкова олія (1 ложка їдальня),

часник (1 зубчик),

приправи (за смаком, скільки хочеться).

Для того, щоб приготувати томатний суп для схуднення, помідори ошпарюють окропом і знімають з них шкірку. Потім їх нарізають на шматочки середньої величини. Ріпчасту цибулю чистять, нарізають і смажать на оливковій олії. До обсмаженої цибулі додають нарізані помідори і 1 попередньо теж очищений і нарізаний дрібними шматочками зубчик часнику. Суміш заливають 1-2 склянками води, томатним соком і додають 1 кубик овочевого бульйону, а потім доводять до кипіння - і все.

Суп для схуднення томатний. Варіант №2

Продукти, необхідні для приготування:

7-8 штук помідорів,

цибулини штуки 2-3,

половинка качана капусти,

прянощі і спеції,

кріп і петрушка - скільки захочеться в даний момент.

Ще можна ввести в рецепт такі продукти, як терта морквина і буряк.

Всі овочі з цього списку помити ретельно, почистити і дрібно порізати. Але тільки морква і буряк, якщо, звичайно, ви їх використовуєте, потрібно не дрібно нарізати, а потерти на тертці. Всі натерте або нарізане відправити в каструлю, залити водою так, щоб вона покривала овочі. При цьому овочі категорично не можна обсмажувати - ось такий рецепт. За п`ять хвилин до кипіння закинути приправи і зелень. Потім зняти з вогню, розлити по тарілках. Смачного.

Гідності томатних супів для схуднення полягають не тільки в тому, що помідори містять всього від 50 до 80 калорій на 100 грамів продукту, але і в тому, що він забезпечує ілюзію насичення, завдяки якій перестає відчуватися голод, і як наслідок - людина худне. Тому такі супи досить популярні в багатьох країнах, де їх подають як в гарячому, так і в холодному вигляді.

Ще одним основним продуктом для приготування супів для схуднення є гарбуз. Калорійність у неї ще менше, ніж у томатів - всього-то 30-35 калорій на 100 грамів продукту. Саме це її головна перевага в даному питанні. Тому нижче - рецепт гарбузового супу для схуднення.

Суп для схуднення з гарбузом

Якщо готувати на одну порцію супу, то потрібно:

гарбуза - 100 грамів,

кабачків - теж 100 грамів,

можна також картоплі - 100 грамів,

болгарський перець - 1 штука,

морква - 2 штуки,

цибулина - 1,

томат - 1 штука,

рослинна олія - 2 ложки столові,

сіль і зелень - за смаком (з ними суп для схуднення виглядає веселіше та й смачніше).

Гарбуз, перець, цибулю і одну моркву нарізати кубиками, залити в каструлі водою і готувати середньому вогні до готовності. Потім, коли вони зваряться, закинути до них туди нарізаний соломкою помідор. Ріпчасту цибулю і другу морквину трохи обсмажити на маслі і теж закинути в суп, але вже до кінця приготування. Зелень і прянощі - лише на свій власний розсуд, не хочеться - можна їх взагалі не класти в гарбузовий суп для схуднення.

Також, якщо режим дозволяє, можна їсти з гарбузовим супом фрукти. Якщо потрібно якомога швидше скинути вагу, слід збільшити фізичні навантаження, а не урізати свій пайок. Адже дані супи і так низькокалорійні, вони в будь-якому випадку будуть сприяти зниженню ваги. А ось фізичні навантаження допоможуть ще й підкреслити м`язи вашої фігури.