Суп з селери для схуднення: як правильно приготувати

Що тільки не придумують жінки, на які тільки жертви не йдуть для того, щоб перемогти кілька кілограмів, іноді виявляються реально, а іноді виявляються примарними і неіснуючими. Проблема боротьби за стрункість фігури завжди існувала і завжди буде існувати, так само як кошти, необхідні для цієї боротьби - фізичні вправи, дієти або чарівні пігулки для схуднення.

Втім, фармакологічні препарати давно вже втратили свою чільну роль і перестали бути популярними - тепер їх місце зайняв чудовий, корисний і смачний суп - суп з селери для схуднення. Його секрет елементарно проста: активне спалювання жирів. В принципі, багато дієтологів дане блюдо так і називають - «жиросжигатель». Селера взагалі є продуктом дієтичним, показаний до застосування перед операціями тим пацієнтам, які страждають від надмірної ваги.

Якщо ви хочете схуднути, придбати струнку фігуру і не завдати непоправної шкоди здоров`ю, то дієтичний суп із селери може стати ідеальним варіантом. Власне дієта складається з даного блюда, яке необхідно вживати в їжу протягом цілого тижня, лише зрідка доповнюючи такий досить убогий раціон деякими овочами (крім картоплі) або фруктами (тільки не банани і виноград). У цей період пити дозволяється будь-яку воду, в тому числі мінералку. Слід зазначити, однак, що подібний раціон не вважається безпечним і придатним для всіх - людям з проблемами варикозного розширення вен і гіпертонією, які страждають від тромбофлебіту і захворювань органів шлунково-кишкового тракту, а також у період вагітності та годування дитини грудьми суп з селери для схуднення категорично заборонений до вживання.

Для всіх інших бажаючих схуднути таке блюдо може стати основою дієти, причому щадить і комфортною, навіть після закінчення якої буде достатньо легко дотримуватися принципів здорового харчування. Хоча дуже багато, закінчивши дієту, знову «накидаються» на улюблені продукти, що псують фігуру, робити цього не можна, інакше колишнє харчування поверне всі колишні кілограми і проблеми з жировими відкладеннями на талії.

Для повноцінного схуднення необхідний не тільки хороший рецпт супу з селери для схуднення, а й уміння правильно його приготувати. Сувора дієта може бути заснована на супі з грибами, для якого знадобиться: селера (200 грамів), капуста білокачанна (500 грамів), морква, помідори, цибуля (по 6 штук). Також необхідно взяти болгарський перець (1 штука), спаржу (400 грамів), томатний сік (1,5 літра), гриби (250 грамів) і всіляку зелень. Підготовлені - промиті і очищені - овочі і селеру потрібно дрібно нарізати «соломкою» і, виклавши в каструлю з томатним соком, довести до кипіння. Слід звертати увагу на те, що сік повинен повністю закривати овочі, в іншому випадку в каструлю можна долити трохи води. Коли страва закипить, його потрібно проварити 10 хвилин на сильному вогні, іноді помішуючи, а потім «протомитися» під кришкою ще 10 хвилин. Далі суп з селери для схуднення можна протерти або збити за допомогою блендера.

Суп, приготований за другий рецептом, трохи більше простий, але від цього не менш ефективний, корисний і смачний. Для нього береться: капуста (200 грамів), селера зелень (250 грамів), помідори (2 штуки) і цибулю (6 головок). За смаком можна додати болгарський перець і спеції. Овочі, очищені, помиті і дрібно нарізані, опускаються в каструлю з водою (3 літри), після чого доводяться до кипіння і гасяться протягом чверті години. Після закінчення призначеного часу в каструлю можна додати «соломку» перцю і улюблені спеції, а при подачі на стіл прикрасити зеленню. Такий суп з селери для схуднення дуже корисний - але навіть після закінчення дієти він цілком може з`являтися у вашому раціоні.