Бутерброди з сьомгою

Бутерброди з сьомгою можна приготувати по-різному, при цьому незмінною залишиться тільки сама риба. Тому хотілося б запропонувати різні варіанти приготування смачних закусок з сьомгою у вигляді бутербродів, які не просто сподобаються вашим гостям, а й стануть відмінною прикрасою святкового столу. Отже, вишукані і при цьому гранично прості рецепти приготування бутербродів з сьомги.

Рецепт № 1

Даний рецепт не вимагає великої кількості інгредієнтів. Готувати такі легкі бутерброди можна в якості сніданку щодня.

Інгредієнти:

• сьомга (копчена або малосольная) ;
• масло вершкове (можна сир вершковий) ;
• свіжий огурец;
• хліб (білий або чорний) ;
• лимон.

Батон нарізати шматочками, бажано тонкими. На нього намазати масло і сир вершковий. Після цього укласти тонко нарізаний свіжий огірок і лимон, за бажанням. Можна зробити половину бутердродов з лимонами, а половину без них. Потім зверху викладаємо сьомгу.

Рецепт № 2

Для цих бутербродів краще всього використовувати житній хліб або з висівок.

Інгредієнти:

• хліб ржаной;
• Сьомга
• густі вершки - 5 ложок столових;
• сік лимонний - 1 ложка їдальня
• лук зелений;
• м`ята рубана.

Спочатку збиваємо вершки так, щоб вийшла піна. Додаємо в них зелень, сік лимонний, м`яту, лук і сіль за смаком. Потім кожен шматочок хліба змащуємо цією масою. Потім на хліб викладаємо скибочки сьомги. Можна оформити бутерброди зверху лимоном і зеленню.

Рецепт № 3

Інгредієнти:

• батон французскій;
• масло растітельное;
• яйця варені - кілька штук;
• сьомга (можна форель) ;
• листя салату;
• зелень.

Нарізати батон і обсмажити шматочки на олії рослинній з обох боків так, щоб вийшла золотістай скоринка. Збити яйця в мисці і посмажити, перемішуючи їх при цьому. Хліб викласти на тарілку і на кожен шматочок покладе листок салату, на який помістити по кілька чайних ложок смажених яєць. Потім нарізану червону рибу або сьомгу згорнути рулетиком і викласти зверху на бутерброд. Можна прикрасити зеленню.

Рецепт № 4

Інгредієнти:

• Сьомга
• сир "Віола" (можна інший, подібний цьому) ;
• батон;
• зелень;
• майонез або майонезна заправка.

Шматочки батона намазати майонезом або майонезній заправкою. Нарізати сир і сьомгу тонкими шматочками і викласти зверху на хліб. Зверху посипати дрібно нарізаною зеленню або зеленою цибулею. З риби можна зробити трояндочку і викласти зверху на бутерброд.

При цьому можна також скористатися спеціальними формочками для бутербродів, з яких вирізати батон, рибу і сир гарної форми.

Рецепт № 5

Інгредієнти:

• вершкове масло;
• батон;
• ікра червона (можна взяти чорну) ;
• Сьомга
• зелень.

Намазуємо шматочки батона маслом вершковим і викладаємо ікру і шматочки сьомги зверху. Такі бутерброди з сьомгою готуються досить просто і не віднімуть у вас багато часу. Можна прикрасити їх зверху листочками петрушки.

Рецепт № 6

Інгредієнти:

• хліб або батон;
• Сьомга
• плавлений сир;
• листовий салат.

Бажано використовувати хліб для тостів. Кожен з шматочків намазати плавленим сиром. На один зі шматочків накладаємо сьомгу, а на інший аркуш салату. Потім ці два шматочки складаємо разом і розрізаємо по діагоналі. Такі бутерброди до столу стануть відмінним варіантом, якщо до вас несподівано прийшли гості, адже готувати їх досить просто і швидко.

Рецепт № 7

За рахунок авокадо, яке присутнє в даному рецепті, бутерброди мають достатньо специфічний смак. Якщо ви не знаєте, як зробити бутерброд оригінальними, тоді цей рецепт стане самим відповідним.

Інгредієнти:

• білий хліб;
• Сьомга
• авокадо;
• огірки свежіе;
• яйця варенние;
• зелень.

Нарізаємо тонкими шматочками огірки, сьомгу, авокадо і яйця. Викласти на шматочки білого хліба огірки, потім рибу, яйця і зверху авокадо. Прикрасити бутерброди з сьомгою зеленню або зеленою цибулею.

Як бачите, все бутерброди з сьомгою готуються досить легко і швидко. Крім того, рецепти дуже схожі між собою, але все ж, мають деякі відмінності.