Готуємо смачні кабачкові запіканки. Кращі рецепти
Кабачок - дуже легкий і корисний продукт. З цього низькокалорійного овоча можна приготувати безліч різноманітних страв. Але особливо смачно виходять кабачкові запіканки. До їх складу можна включати найрізноманітніші інгредієнти на будь-який смак. А виходять вони незвичайно соковитими і ніжними. Пропонуємо вам кілька рецептів, за якими можна приготувати найсмачніші кабачкові запіканки. Спробуйте, можливо, одне з цих страв стане вашим улюбленим блюдом.
Запіканка з кабачків і курячого фаршу
Інгредієнти:
- кілограм кабачков;
- 250 г сиру;
- цибулина;
- 600 г курячого фарша;
- половинка морковкі;
- спеції.
Рецепт
Як приготувати запіканку з кабачків? Все досить просто. Спочатку дрібно наріжте цибулину, а потім обсмажте її на сковороді. Додайте спеції і курячий фарш. Потомите інгредієнти під закритою кришкою хвилин десять, постійно помішуючи. Морквину натріть і злегка спассеруйте на вершковому маслечко. Кабачки наріжте кубиками. Додайте їх до морквині і тушкуйте овочі хвилин вісім-десять на невеликому вогні. Не забудьте про спеції. Змішайте кабачки і фарш. Отриману масу перекладіть у жароміцних форму і посипте тертим сиром. Кабачкові запіканки готуються досить швидко. Через півгодини страву можна подавати до столу. Смачного.
Запіканка з картоплі, кабачків і сосисок
Інгредієнти:
- один кабачок;
- дві луковіци;
- 8 невеликих картофелін;
- 100 г сиру;
- 4 яйця;
- 300 г сосісок;
- 80 г молока.
Рецепт
Очищену картоплю відваріть у воді і наріжте кубиками. Подрібнену цибулю підрум`яньте на сковорідці. Кружальцями наріжте сосиски і кабачок. Молоко змішайте з яйцями і додайте трішки солі. Кабачки обсмажте з двох сторін на сковороді. У жароміцних форму викладіть шарами картоплю, цибулю. Потім обсмажені кабачки, сосиски і сир. Страва залийте яєчною масою. Смачного.
Томатно-кабачкова запіканка. Рецепт з фото
Інгредієнти:
кабачок - 700 г;
- цибулина;
- три великих шампіньона;
- 3 помідора;
- дві тонкі копчені сосіскі;
- мелений перець і сіль.
Для заправки знадобиться:
- два яйця;
- стакан молока;
- ложка борошна;
- два зубчики чеснока;
- соль;
- рослинна олія;
- 100 г сиру;
- 30 г розпушувача.
Рецепт
Кабачок наріжте тоненькими кружальцями. Цибулю і томати - півкільцями. У мисці змішайте борошно і молоко. Додайте перець, сіль і два яйця. Масу збийте міксером, додавши необхідну кількість розпушувача і рослинне масло. Печериці наріжте скибочками, а сосиски - кільцями. Гриби спассеруйте на невеликому вогні п`ять хвилин, додавши часник. У великій мисці змішайте всі овочі і заправте їх яєчною масою. Форму змастіть рослинною олією. На дно викладіть шар кабачків, потім сосиски і гриби. Зверху знову покладіть овочі. Присипте запіканку сиром і відправте на сорок хвилин у духовку. Смачного.
Запіканка з кабачків зі сметаною і сиром
Інгредієнти:
- 1,5 кг кабачок;
- чотири яйця;
- 500 г сметани;
- два зубчики чеснока;
- базілік;
- 200 г сиру;
- сіль.
Рецепт
Кабачки очистіть від насіння і шкірки. Наріжте їх тоненькими скибочками, відваріть у воді практично до готовності, а потім відкиньте на друшляк. Часник дрібно наріжте. Збиті яйця з`єднайте зі сметанкою. Додайте часник, перець і сіль. Кабачки перекладіть у форму і посипте зверху тертим сиром. Зверху овочі залийте сметанною заправкою. Зазвичай в розігрітій духовці кабачкові запіканки готові вже через півгодини. Смачного.
Картопля по-французську та інші прості страви з картоплі Напевно в скарбничці рецептів кожної господині знайдеться кілька варіантів страв з картоплі. Цей корисний овоч вже багато років займає почесне місце на наших столах. З нього можна приготувати величезну кількість всіляких страв: холодні закуски,…
Швидкий і смачна вечеря: запіканка з кабачків з фаршем і помідорами Кабачок - дуже універсальний овоч, доступний і недорогий. Зважаючи свого нейтрального смаку він є прекрасним інгредієнтом для різних збірних рагу і солянок, а також для оладок та інших овочевих страв. Запіканка з кабачків з фаршем і помідорами…
Проста запіканка з картоплі і кабачків Щоб приготувати смачне овочеве блюдо, вам знадобиться зовсім небагато часу і зусиль. Візьміть за основу наш рецепт: сьогодні ми розповімо, як просто і швидко робиться запіканка з картоплі і кабачків, більше того, розглянемо, як приготувати її у…
Ідеальне блюдо для недільного сніданку: оладки з кабачків з часником і сиром У вихідні дні до сніданку спробуйте приготувати смачні оладки з кабачків з часником і сиром. Рум'яні кругляшки, які можна подати зі сметаною і солодким чаєм, мало кого залишать байдужим. А завдяки тому, що кабачок доступний як влітку, так і взимку,…
Найсмачніші страви з м'яса в мультиварці Що приготувати на обід? Цим питанням напевно не раз задавалися багато домогосподарки. Хочеться зробити що-небудь легке, просте, але в той же час поживне. Ідеальний варіант - страви з м'яса. В мультиварці їх можна приготувати без особливих турбот.…
Три прекрасних рецепта до вечері: як готується запіканка з помідорів і кабачків Якщо ви шукаєте рецепт смачного другої страви до обіду або хочете приготувати овочевий вечеря, запіканка з помідорів і кабачків буде відмінним вибором для вас. Ці овочі доступні круглий рік. Сам же рецепт досить простий і не вимагає багато часу.…
Смачна овощноя запіканка з грибами, сиром або курячим фаршем Мабуть, кожна господиня знає, як робиться смачна овощноя запіканка. Але якщо у вас немає свого фірмового рецепта або ви шукаєте нові способи приготування цієї страви, наведена нижче стаття допоможе вам поповнити вашу кулінарну книгу апетитними і…
Дуже смачні страви з баклажанів: рецепти Баклажан - дуже смачний і до того ж універсальний овоч. Його можна додавати в супи, готувати з нього закуски, запікати, тушкувати і навіть смажити. Овоч багатий найціннішими елементами, необхідними для здоров'я людини, серед яких калій і мідь. У цій…
Запікаємо рибу в духовці з овочами. Найсмачніші рецепти Риба, запечена з овочами, - це не тільки корисне, але і неймовірно смачну страву. До того ж цим блюдом можна нагодувати всю сім'ю. Отже, сьогодні ми запікаємо рибу в духовці з овочами. Ось декілька варіантів приготування цього ситного страви.Рецепт.…
Кабачкова ікра в домашніх умовах. Рецепт приготування Улюблена багатьма з нас кабачкова ікра є не тільки дуже смачним, але і корисним стравою. Ця низькокалорійна закуска містить величезну кількість цінних і важливих для здоров'я мікроелементів (вітаміни В, С, залізо, натрій, фосфор, органічні кислоти).…
Смажені патисони. Рецепти приготування страв По корисних властивостях патисони практично не поступаються кабачків. Вони містять у великій кількості клітковину, пектинові речовини, лютеїн, вітамін С і мінеральні солі. З цих овочів можна приготувати безліч закусок і страв. Їх маринують,…
Спаржева квасоля: приготування смачних страв Спаржева квасоля є дуже корисним для здоров'я продуктом. Вона багата залізом і фолієвою кислотою - речовинами, благотворно впливають на стан печінки і поліпшують склад крові. Страви з цього корисного продукту виходять дуже поживними, смачними і в…
Риба з морквою та цибулею в духовці: рецепт приготування. Як запекти рибу з морквою та цибулею в духовці? Тушкована, відварна, смажена або запечена риба обов'язково має бути присутня в раціоні кожної людини. Вона багата корисними мікроелементами, важливими для здоров'я. Риба з морквою та цибулею в духовці. Що може бути смачніше? Цю страву можна подавати…