Як смажити кабачки?
Важко знайти овоч, який може зрівнятися з кабачком за своїми якостями. Це і висока врожайність, і невибагливість, і низька ціна. Крім того, кабачки є дієтичним продуктом, який рекомендують в якості харчування для дітей і людей із захворюваннями ШКТ. 
Овоч легко засвоюється, має з складі багато корисних речовин, має ніжний смак і низькою калорійністю. Кабачок відмінно поєднується з м`ясом, овочами, зеленню, прянощами. Його можна смажити, тушкувати, запікати, фарширувати, маринувати, є в свіжому вигляді. З кабачків можна щодня готувати зовсім різні страви. Експериментувати з цим овочем можна до нескінченності - ось вже де є розгулятися фантазії!
Кабачки смажені
Як смажити кабачки? Зробити це можна по-різному. Найшвидший спосіб - нарізати молоді плоди гуртками, посолити, запанірувати в борошні і обсмажити з одного і з іншого боку на рослинному маслі. Їсти зі сметаною або без усього.
Як смажити кабачки іншим способом? Неочищені молоді овочі помити, порізати кружальцями, посолити і обсмажити з рослинним маслом. Потім приготувати соус, для якого знадобиться три зубчики часнику, майонез, пучок кропу. Часник розім`яти, з`єднати з рубаною дрібно зеленню і майонезом, перемішати. Гарячі кабачки викласти на тарілку і приправити соусом.
Ще один спосіб, як смажити кабачки. Овоч очистити і нарізати кубиками. Розігріти в сковороді олію рослинну, викласти нарізані овочі і потримати на вогні до зменшення їх в розмірі, постійно помішуючи. Потім покласти зелень, посолити і довести до повної готовності.
Як смажити кабачки в клярі? Для цього овочі потрібно очистити, порізати кружальцями близько 1 см завтовшки, посолити, дати трохи постояти. 
Зробити рідке тісто з одного яйця, солі і борошна. Вмочити гуртки в кляр, обсмажити в олії.
Тушковані кабачки
Як згасити кабачки? Зробити це можна дуже простим і швидким способом. Взяти кабачок середнього розміру, очистити і вийняти зерна. Якщо овоч молодий, то використовувати можна разом із зернами. Нарізати кабачок кубиками будь-якого розміру за індивідуальним бажанням. Натерту морквину, нарізану цибулину і помідор обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Помістити овочі в каструлю, зверху покласти кабачок, посолити і тушкувати близько 15 хвилин на маленькому вогні. Страву можна подавати як гарнір до м`яса.
Кабачки в духовці
Приготування кабачків в духовці займе зовсім небагато часу, при цьому можна отримати надзвичайно смачні та поживні страви.
Існує багато рецептів запікання кабачка в духовці з різними ингридиентами: м`ясом, сиром, овочами.
Щоб приготувати кабачок з овочами в духовці, потрібно очистити овоч, нарізати його гуртками і помістити на деко. На шматочки кабачка розкласти гуртки помідорів. На помідори викласти обсмажені в олії моркву і цибулю, посипати зверху тертим сиром. Помістити в нагріту духовку на 15 хвилин.
Кабачок можна запекти і іншим способом. Для цього овоч нарізати кружечками, змастити майонезом, розкласти на деко, зверху покласти м`ясний фарш, обсипати тертим сиром. Замість сиру можна взяти кружечки помідора. Деко поставити в духовку і готувати страву близько 15 хвилин.
Запечені овочі Якщо ви задалися питанням, як запекти овочі в духовці, скористайтеся представленими нижче рецептами. Залежно від наявності тих чи інших овочів в будинку, ви зможете вибрати підходящий. Також, прочитавши статтю, можна дізнатися, як приготувати…
Запечені баклажани Одним з овочів, який використовують не дуже часто, просто тому що не знають як його готувати, є баклажан. Він володіє масою корисних властивостей. Як приготувати баклажани в духовці, щоб вийшло смачна страва? Вибрати відповідний рецепт ви зможете з…
Кілька способів, як приготувати кабачки Кабачки - рослина досить невибаглива у вирощуванні і від того популярне. Їх можна смажити, тушкувати, фарширувати, варити, в будь-якому випадку їжа з кабачків вийде смачною і дуже корисною. Існує велика кількість рецептів з цим овочем, які…
Приготування кабачків. Рецепти різних страв Щороку восени на нашому столі з'являється смачний дієтичний продукт - кабачки. Незважаючи на те, що з них найчастіше готують ікру, ми хочемо запропонувати закуски, які підійдуть навіть на святковий стіл. Приготування кабачків не займе багато часу і…
Кабачки в клярі і не тільки Кабачки є універсальним овочем. З них можна зробити багато різних страв. Це не тільки гарніри, але і прекрасні рецепти з використанням кабачка, як основного блюда. Цей овоч запікають, смажать, тушкують, варять з нього варення і додають до інших…
Кабачки Смажені Рецепти смачних страв Кабачки є легко засвоєними і корисними овочами, які зовсім не важко готувати. З кабачків готують різноманітні смачні страви. Можна, наприклад приготувати смажені кабачки. Кожен готує це блюдо по своєму: хтось любить кружечки товстіший, хтось -…
Кабачки в мультиварці і не тільки Кабачок - дивно корисний овоч, який легко засвоюється організмом і містить багато мікроелементів, вітамінів та інших корисних речовин. Кабачок хороший в будь-якому вигляді: у сирому, смаженому, вареному, тушкованому - його можна додавати практично в…
Легко і просто: готуємо смажені кабачки Смажені кабачки з часником приготувати дуже просто, напевно, навіть занадто просто, адже для того, щоб отримати смачна страва, необхідно лише мати кілька кабачків, олія для смаження і часник. З подібним процесом готування впорається навіть новачок.…
Як приготувати кабачки, тушковані в сметані? Починається збір кабачків, і господині тільки встигають придумувати нові страви з цієї високоврожайній культури. Іноді вони звичайні, а часом і фантастично смачні. Що приготувати з кабачка? Та все, що завгодно! Цей овоч надає величезні можливості…
Страви з кабачків в духовці - користь і смак в одному овоче Страви з кабачків, в духовці приготовані, можуть стати окрасою будь-якого святкового столу. Цей простий овоч дозволяє створювати величезну кількість не просто смачних і красивих, але разом з тим і дуже корисних страв. Наприклад, фаршировані овочі…
Готуємо кабачки з сиром і помідорами в духовці Кабачок - невибагливий овоч, який продається в супермаркетах і на ринку практично цілий рік. Завдяки тому, що сам по собі він практично не має яскраво вираженого смаку, його можна поєднувати з усім: м'ясом, іншими овочами (наприклад, в рагу або…
Як запекти кабачок з фаршем в духовці. Кілька варіантів приготування Кабачки, запечені з фаршем в духовці, являють собою самодостатня страва, до якого не потрібно гарніру, оскільки воно включає в себе і овочеві, і м'ясні компоненти, які відмінно поєднуються. При цьому існує кілька варіантів подачі страви в залежності…
Чудо-кабачок: рецепт приготування і кулінарне достаток Кабачок - чудовий овоч, надзвичайно смачний і корисний. Головна принадність у тому, що його можна вживати в їжу як в сирому вигляді, включаючи в салати поряд з огірками і капустою, так і в тушкованому, і в смаженому, і в якості консервів. Кілька…