Як приготувати каву з лимоном та іншими компонентами
Ваш ранок починається не з кави? Тоді ми йдемо до вас, щоб поділитися кількома рецептами цього чарівного і ароматного напою, який «розбудить» вас і додасть бадьорості. Особливо в цьому плані хороший кави з лимоном. Якщо часу вистачає тільки на те, щоб приготувати і випити розчинний напій, то в нього достатньо просто кинути невеликий шматочок цитруса. Але все ж заварний кави куди ароматніше, смачніше і ефективніше. Їм можна дійсно насолоджуватися, бо якось соромно настільки благородний і вишуканий напій пити залпом, закушуючи товстим бутербродом. Рецепти приготування кави численні, і ми хотіли б поділитися кількома. Можливо, один з них ви візьмете на озброєння і будете його
регулярно використовувати як вранці, так і в будь який інший час, коли вам захочеться покуштувати цього напою.
Отже, ось більш складний рецепт кави з лимоном. Потрібно в каструлі розплавити до коричневого кольору одну столову ложку цукру, після чого залити літром окропу і розмішати. У вийшла злегка солодку суміш додаємо 70 грамів меленого натурального кава. Можна підбавити ще цукру за своїм смаком. Коли побачите, що напій ось-ось скипить, негайно вимкніть під ним вогонь. Тепер можете розлити його по чашках, куди потім викласти посипані сахарком часточки лимона.
А ось ще один рецепт кави з лимоном, який іменується «Фері». Правда, тут вам знадобиться не стільки сам цитрус, скільки його цедра. Зваріть літр кави так, як у попередньому рецепті, але не розливайте його по чашках і не кидайте лимон. Поки напій не встиг охолонути, в окрему каструльку (на два літри цілком підійде) покладіть половинку коричної палички, шість гвоздичек, дрібно нарізану цедру з одного лимона і одного апельсина. Далі сюди ж вливається 60 г рому і 120 г коньяку, насипається ложка цукру, і все це обережно перемішується. Тепер ставимо каструльку на маленький вогник, розігріваємо, поджигаем і дуже акуратно заливаємо тим напоєм, що ви вже приготували. Звичайно, перед роботою таку каву з лимоном і спиртними напоями краще не вживати, зате ввечері ніхто не заборонить вам це зробити. Також його дуже доречно пити в приємній компанії, будь то групка друзів або кохана людина. І, безперечно, дуже гарний такий напій в зимовий час, оскільки зігріває дуже швидко.
Можете спробувати рецепт приготування кава з морозивом. На дві склянки вже звареного міцного чорної кави потрібно морозива двісті грамів, і цукру дві столові ложки. Розмішати в гарячому напої цукор, після чого охолодити, налити в красиві келихи, зверху викласти морозиво і нести до столу.
Можливо, вам сподобається і ось такий «диявольський» напій. Знову ж таки, заварюємо чорний міцну каву. Але перед цим по чашках потрібно буде розкласти по чайній ложечці кориці, по одній гвоздички, по три цілісних підсмажених кавових зернятка, по чайній ложці коричневого цукру, і налити по дві чайні ложечки рому. Як тільки кава майже скипить, знімаємо його з вогню і тут же розливаємо по чашках, які потім накриваємо блюдечками або кришечками і наполягаємо приблизно п`ять хвилин.