Незвичайні страви зі звичайних продуктів
Всі ми любимо дивувати. Рідних, друзів, самих себе. І що ж може допомогти нам у цьому? Наприклад, їжа. Всі ми харчуємося і, зробивши самі незвичайні страви, можна приємно здивувати домочадців і близьких. Причому можна вражати екзотичними продуктами, викладеними в 3 ряди на найкрасивішій тарілці, а цілком «земний» їжею.
І сьогодні для вас корисна збірка: «Незвичайні страви зі звичайних продуктів».
1. «Блінчіковие» варіації.
- Млинцеві мішечки. Можна спекти звичайні млинці і покласти в них начинку (на ваш смак), а потім загорнути їх, щоб вийшли мішечки. Зав`язати їх зверху можна зеленою цибулею (якщо начинка несолодка) або ж закріпити зубочистками, паличками і чим тільки захочете.
- Пиріг з млинців. Між млинцями можна прокладати будь-яку начинку, а в підсумку з отриманого торта зробити (можна вирізати) мордочку тваринного і прикрасити її фруктами (оченята, ніс і т.д.)
- Літери, фігурки з млинців. Досить запастися медичним шприцом (без голки, природно) - якщо немає спеціальної кулінарної - і вимальовувати на сковороді те, що вам подобається: сердечко, ялинку, ім`я і т.д.
- Будинок або вежа із млинців. Якщо скрутити всі млинці трубочкою, то можна побудувати «справжній» млинцевий будинок в російській стилі. Закріплювати млинці між собою можна за допомогою зубочисток. Або можна викласти млинці від великого до малого, щоб вийшла вежа.
2. Картопляні незвичайні страви.
- Кульки з картоплі. Знадобиться масло (50 гр.), 4 яєчних жовтки, сіль, панірувальні сухарі і, власне, сам картопля (близько 10 шт.). Зробіть пюре з маслом і яйцем. Слідом згортайте кульки і, вмочивши в збиті жовтки і панірувальні сухарі, кидайте в кипляче масло (рослинне). Готові кульки викладайте на серветки, щоб масло стекло. Подавати можна як готову страву або як гарнір.
- Гусениці з картоплі - незвичайні страви для дітей. Вам знадобиться картопля, зелень, фольга харчова. Поріжте чищений картопля поперек, залишаючи близько 3-5 см, потім покладіть його на змащену вершковим або рослинним маслом фольгу, загорніть і поставте приблизно на півгодини в духовку.
3. Незвичайні страви з сиру.
- Смажений сир. Рецепт схожий з картопляними кульками і готується досить швидко. Знадобиться грам 300 сиру, 2 яйця, панірувальні сухарі і рослинне масло. Поріжте сир на шматочки товщиною приблизно 1-1,5 см, потім умочіть кожен шматочок в яйце і в паніровці двічі (це потрібно, щоб при обсмажуванні розплавлений сир не витік). Тепер обсмажуйте в олії до появи золотистої скоринки. Готово!
- Запечений хліб в сирі. Рецепт незвичайний в силу своєї простоти. Хліб ріжеться поперек на 3 однакових шматочка, потім вони викладаються один на один з сирними прошарками. Після цього все поміщається у фользі в духовку (або мікрохвильовку, але без фольги). Швидко і смачно!
Нижче ви можете побачити, як виглядають готові незвичайні страви.
Млинцеві мішечки
Пиріг з млинців
Фігурки з млинців
Башточка із млинців
Кульки з картоплі
Гусенички з картоплі
Смажений сир
Запечений в хлібі сир
Ви можете і самі придумати безліч незвичайних страв - фантазія адже не має меж! Діставайте все, що є в холодильнику і експериментуйте! Звичайно, не все в купу: ковбаса, згущене молоко, перець - все має бути в розумних межах. Кухня - це теж своєрідна майстерня для творчості, тому щоб приготування ніколи не набридла - творіть!
Рецепт млинців - від простого до складного Млинці - це істинно старовинне блюдо, яке готували ще наші прабабусі. Раніше для випікання млинців бралося дріжджове тісто і сама різна борошно - гречана, горохова, ячмінна, просяна, вівсяна або пшеничне. Російська кухня завжди славилася своєю…
Гарячі страви для всіх і кожного Гарячі страви - це, можна сказати, чільні ласощі в кулінарії. Без них важко уявити будь-який захід, та й смачний обід або вечерю завжди асоціюється з чимось гаряченьким.Гарячі страви з м'ясаСлойка з курячим філе. Знадобиться:- 0,5 кг курячого філе--…
Картопляні кульки: рецепти приготування оригінального гарніру Що робити, якщо хочеться гарнір з картоплі, але пюре або просто відварені бульби здаються жахливо нудними? Варто спробувати оригінальне блюдо, досить просте у приготуванні, а саме картопляні кульки. Рецепт може бути різним, але результат завжди…
Як фарширувати млинці яйцем і цибулею? Фарширувати млинці можна різними продуктами. У будь-якому випадку таке блюдо вийде ситним, смачним і поживним. Сьогодні ми розглянемо найпростіший спосіб з використанням яєчної начинки, а також шинки і сиру.Як правильно фарширувати млинці для…
Смачні рецепти: фарширований картопля Наш звичайний, усім відомий картопля, виявляється, володіє непоганим набором корисних речовин. Він містить і калій, і великий набір амінокислот. А щоб зберегти корисні властивості картоплі, його потрібно не смажити, а запікати. Прекрасним зразком…
Картопля Дофіне. Незвичайні страви зі звичайних продуктів Картопля Дофіне - візитна картка однойменного регіону у Франції. Тільки не потрібно плутати його з ще одним рецептом приготування картоплі під назвою «Гратин», різниця з яким укладається в покритті (заливці) картоплі зверху. Картопля з другим назвою…
Млинці з сьомгою Млинці - улюблене всіма блюдо, на основі якого придумано безліч різноманітних рецептів. Дуже популярні серед господинь млинці з різними начинками. Начинку готують саму різну: джем, варення, фрукти, м'ясо, гриби, печінка та ін. Але в будь-якому…
Млинцеві пироги та інші страви, приготовані з млинців Млинці і млинчики - це традиційне блюдо, яке готували на Русі на Масляну. Круглий рум'яний млинець - це символ сонця і наступаючої весни. Млинці їдять з маслом, ікрою, солоною рибою або з чим-небудь солодким - варенням, медом, згущеним…
Млинці з бананом Від настільки солодкого, смачного і сонячного ласощі, як млинці, не відмовляється ніхто. Кожна господиня зберігає свій особистий рецепт приготування цієї страви, який робить млинці ексклюзивними й унікальними. Якщо ви дійсно маєте намір здивувати…