Пропонуємо деякі рецепти легкої вечері
Як не хочеться у спеку вставати до плити і готувати складний вечерю. Після трудового дня добігти б швидше до будинку, з`їсти щось легке і освіжаюче. Спробуйте обійтися без смаженого, насиченого вечері і купите в найближчому овочевому магазині кілька інгредієнтів для смачної і корисної їжі.
Обов`язково використовуйте овочі та фрукти, адже тим рецепти легкої вечері і відрізняються, що такі страви легко засвоюються організмом. Вибираємо помідори, зелені огірки, обов`язково зелень, солодкий жовтий чи червоний перець та інші за бажанням овочі. Салат (як легке блюдо) неодмінно повинен бути присутнім на столі. А до нього можна прикупити сир, копчену рибку або трохи копченого м`яса.
Пропонуємо вашій увазі рецепти легкої вечері під назвою «Пальчики оближеш!».
1. Салат з філе тріски.
Приступаємо до приготування салату. Потрібно:
- Тріска - 250 г.
- Огірки свіжі - 2 шт.
- Яйця варені - 2 або 3 шт.
- Трохи зеленої цибулі.
- Борошно, майонез, сіль.
До філе тріски, порізати на маленькі кубики, додати трохи борошна і вершків, обсмажити хвилин 10. Огірки та варені яйця теж порізати кубиками, все перемішати в салатнику. Додати обсмажену і упаренную тріску, нарізану дрібно цибулю, посолити і поперчити за смаком і заправити майонезом (краще вибирати легкий для салатів).
Як бачите, рецепти легкої вечері досить прості. Ось ще один приклад:
2. Салат з пекінської капусти.
- Капуста пекінська - frac12- качана.
- Кукурудза консервована - 4 ложки столові.
- Гриби мариновані - 200 г.
- Журавлина свіжа або размороженная - 50 г.
- Майонез.
Капуста шаткується, до неї додаються порізані тонко гриби, кукурудза і журавлина. Все перемішується і заправляється.
А тепер смачні страви на вечерю, які потрібно готувати в духовці, але ви не пошкодуєте.
3. Запіканка на вечерю.
- Кабачок «цукіні» - 3 шт.
- Креветки - 500 г.
- Сир нежирний - 500 г.
- Варені яйця - 2 шт.
- Твердий сорт сиру - 100 гр.
- Сметана - 100 г.
- Рукола - 1 пучок.
- Борошно, сіль.
Нарізати кружечками кабачки, посолити їх, перемішати і залишити. Займемося креветками: воду злити, додати їх до кабачків, перець додати за бажанням, все перемішати.
Готуємо сирну масу: сир, варені яйця, борошно і трохи солі перемішати, додати сметану. Тепер цю масу і кабачки з креветками змішати разом, викласти для запікання в духовці в сотейник або форму. Зверху посипаємо тертим на тертці сиром. У духовку відправляємо на 30 хвилин. Приготовану страву присипати руколою, трохи остившім подавати на стіл.
Існують рецепти страв на вечерю з додаванням фруктів.
4. Закуска фруктова (4 порції).
На кожну з чотирьох тарілок покласти знежирений сир (близько 1 склянки). Зверху натерти сир, бажано гострий, і полити медом (2 ложки чайні на 1 порцію). Полуниця свіжа і сливи, нарізані часточками, викладаються навколо сирною гірки. На одну сторону тарілки покласти шматочки дині, присипані сирокопченої шинкою. Закуска готова!
Отже, вам знадобиться для неї:
- Сир знежирений - 3 повних склянки.
- Сир гострий або з цвіллю - 50 г.
- Мед.
- Шинка - 100 гр.
- Диня - 1 шт (маленька, розрізана на 4 рівні частини).
- Сливи, полуниця.
Ви можете нескінченно експериментувати і готувати з різних овочів, фруктів, інгредієнтів. Головне, щоб рецепти легкої вечері сподобалися вам і вашим домочадцям!
Салат з китайської капусти - улюблені рецепти. Китайська капуста з'явилася на прилавках російських магазинів відносно недавно, і відразу ж набула великої популярності. І це не дивує. При своїй невисокій калорійності, китайська капуста має м'який смак, багата клітковиною, мінеральними…
Запіканка з грибами - рецепти приготування Страви з грибами завжди виходять дуже смачними і ароматними. Пропонуємо кілька простих способів приготування грибних запіканок. Рецепти далі.Запіканка з грибами з макаронівМакарони (трубчасті) - 0,7 кг-Гриби - 0,6 кг-Томатний соус - 750 г-Сир - 260…
Салат з маринованими огірками Салати з маринованих огірків можуть виступати як в якості закуски, так і в якості основного блюда. Такі салати готуються для святкового столу або для повсякденного споживання. Наведені нижче рецепти допоможуть вибрати саме той, який максимально…
Салат з кальмарів з яйцем і рисом: рецепти Сьогодні ми дізнаємося, як готувати салат з кальмарів з яйцем і рисом. Ми підібрали для вас найкращі рецепти, серед яких ви напевно знайдете той, який стане вашим улюбленим. Пробуйте, вдалих кулінарних експериментів!Салат з кальмарів з яйцем і…
Салати з яйця За найскромнішими підрахунками світова кулінарія налічує більше тисячі страв з яєць. Надзвичайна популярність цих страв не випадкова, адже яйця - дуже калорійний продукт харчування. Досить з'їсти два яйця, шматочок хліба з маслом і випити склянку…
Салат з печінки - рецепти З печінки можна приготувати велику кількість поживних, смачних і корисних страв. Придбати її можна в звичайному супермаркеті чи на ринку. Слід пам'ятати, що псується вона досить швидко, тому до купівлі її потрібно поставитися дуже серйозно.У даній…
Рецепти Весняних Салатов в Сезон Вітамінною Феєрії Рецепти весняних салатів - це сезонна розкіш. Поява свіжих овочів і зелені просто зобов'язує терміново приступити до приготування вітамінних легких салатів, які будуть зовсім недоступні взимку.Овочі з грядки, які тільки з'являються після сезону…
Смачні рецепти салатів з крабовими паличками Крабові палички - смачний продукт для любителів всього незвичайного. Можна Тобто їх окремо або додавати в найрізноманітніші страви. Особливо часто крабові палички можна зустріти в салатах. Поєднуючись з іншими продуктами, вони здатні будь-якої…
Екзотичні Сполучення: Рецепти Салатов з Ананасом Рецепти салатів з ананасом налічують більше трьохсот різновидів. Інгредієнти цих салатів настільки різноманітні, що подібного поєднання, мабуть, не зустрінеш ні в яких інших стравах. Рецепти салатів з ананасом включають в себе і м'ясо, і курку, і…
Рецепти Салатов на Швидку Руку Рецепти салатів на швидку руку потрібні тим, у кого зовсім немає часу на приготування складних багатогодинних страв перед приходом гостей, або тим, хто просто не любить стояти біля плити годинами. Для всіх категорій кулінарів ці салати - справжній…
Різноманітні рецепти з фаршу Фарш - це продукт, який доступний кожному. З фаршу можна зробити все, що завгодно, рецепти з фаршу - це дивовижні і смачні страви. Завдяки тому, що цей продукт може бути виконаний зі свинини, яловичини, риби, курки або баранини, можна приготувати…
Корисні і смачні кольрабі рецепти Кольрабі - це назва капуcти, яка чимось нагадує брукву. Серцевина у кольрабі соковита і ніжна, тим більше вона дуже смачна, не має гіркоту і гостроту. Солодкий смак у кольрабі виникає через те, що в ній міститься сахароза. В даний момент кольрабі…
Салат з солоних огірків: рецепти Не можете придумати, що приготувати з солоних огірків? А вони вже давним-давно стоять в холодильнику, так і не знаходячи собі застосування? Проте будь-який салат з солоних огірків може стати відмінною закускою навіть на святковому столі, не кажучи…