Потрібний і смачний рецепт: ікра кабачкова в мультиварці

category Їжа та напої

Рецепт «ікра кабачкова в мультиварки» вже давно завоював серця хазяєчок усього світу. По-перше, це смачно, по-друге, нескладно, а по-третє, швидко. Та й вказаний прилад сприяє економії часу, адже він спрощує готування, завдяки тому, що страва нудиться самостійно, постійного нагляду не потрібно. Ось кілька рецептів, які це доводять.

Ікра з кабачків в мультиварцірецепт ікра кабачкова в мультиварціБудемо готувати на три кілограми основного продукту. Миємо й нарізаємо кубиками інгредієнт, так само чинимо з морквою, солодким перцем, цибулею і часником. У приладі розігріваємо олію і відправляємо всі компоненти туди. Млоїмо хвилин 10 на режимі «низький тиск», потім додаємо стакан пасти томатної, грамів 100 майонезу, ложечку солі, перець духмяний і дрібку цукру. Потім знову вибираємо той же режим і готуємо хвилин 7-10. Після цього прилад вимикаємо. Із зазначеної кількості виходить близько 4 літрів ікри. Її можна не тільки відразу є, але і закривати в банки. Для цього їх потрібно простерилізувати з кришками, розлити гарячу масу і закриття. Після охолодження догори дном поставити в підвал або інше прохолодне місце.



Кабачкова ікра в мультиварці "Редмонд"кабачкова ікра в мультиварки РедмондМожна приготувати ласощі по-іншому. Очистити три кабачка і нарізати кубиками, те ж зробити з одного морквиною, одним перцем, кількома цибулинами і п`ятьма зубчиками часнику. До речі, тип нарізки не має значення, в процесі гасіння все стане однорідним, а при бажанні, хто не любить шматочки, може використовувати блендер, який зробить ікру гладкою і без грудочок. Рецепт «ікра кабачкова в мультиварці" Редмонд "» передбачає підготовку в режимі «випічка / жарка». Наливаємо трохи олії, кладемо морквину і цибулю. Чекаємо хвилин 10, потім додаємо перець, а ще через 15 хвилин кладемо кабачки і терті помідори (краще шкірку видалити, інакше вона від температури згорнеться і стане дуже жорсткою, що зіпсує смак). Не забуваємо посолити і додати трохи перцю і часнику. Якщо любите більш насичений колір, краще додати 3-4 ложки томатної пасти, цього буде достатньо для яскравого оранжевого відтінку. Після закладки всіх компонентів вибираємо режим «випічка / гасіння» і встановлюємо час 30 хвилин. На цьому все. Страва готова.



Оригінальний рецепт. Ікра кабачкова в мультиварціікра з кабачків в мультиварціМожна трохи видозмінити блюдо. Візьмемо ті ж овочі, що і в попередньому випадку (кількість незмінно). Обсмажимо моркву і цибулю в режимі «жарка / випічка», хвилин через 10 додаємо кабачки, перець і помідор, солимо і перчимо. Вибираємо режим «суп / молочний суп», час приготування - близько півтори години. Через 60 хвилин додаємо три ложки пасти томатної, рубану зелень (краще, якщо це буде петрушка), дрібку цукру, сіль і пару зубчиків подрібненого часнику. Залишаємо доготовляє. Якщо вирішили зробити це блюдо консервованим, то в кінці додайте ложку оцту і відразу розливайте по стерилізованим банкам, можна суміш попередньо подрібнити.

Висновок

Рецепт «ікра кабачкова в мультиварки» знаком нам з дитинства, правда, готували її дуже довго, адже таких пристроїв ще не було, проте її смак з минулих років і до сьогоднішнього дня нітрохи не змінився. Він такий же оригінальний, незвичайний і навіває ностальгію.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Рецепт Приготування кабачкової ікри Рецепт Приготування кабачкової ікри

Кабачкова ікра вважається чисто російським блюдом. Рецепт приготування кабачкової ікри був розроблений російськими технологами в 1930 році. У Європі та Америці кабачкова ікра є справжнім дефіцитом. Купити її можна тільки в спеціалізованих магазинах…

Ікра кабачкова з майонезом - НЕ заморська, але дуже смачна Ікра кабачкова з майонезом - НЕ заморська, але дуже смачна

Ще одне блюдо з кабачка користується особливою любов'ю і популярністю. Особливо обожнюють цю страву ті, хто віддає перевагу низькокалорійну їжу та овочеві страви. Мова йде про кабачкової ікри.Дуже смачна, поживна, красива на вигляд і майже ніяк не…

Ікра кабачкова рецепт Ікра кабачкова рецепт

Літня пора завжди повна свіжих овочів і фруктів. І звичайно ж, це пора кабачків, у багатьох городників найчастіше виникає гостре питання: «Куди їх можна подіти?» Зазвичай кожен вирішує цю проблему по-своєму, але найбільш частий і розповсюджений…

Кабачкова ікра про запас Кабачкова ікра про запас

Напевно, багато хто, хто жив у перебудовні часи, добре пам'ятають магазинну кабачкову ікру. Але при її виготовленні в домашніх умовах домогтися такого смаку як в магазині не виходить. Однак існує маса варіантів приготування цієї страви вдома. До…

Ікра з кабачків на зиму - прекрасне доповнення до будь-якої страви Ікра з кабачків на зиму - прекрасне доповнення до будь-якої страви

Ікра з кабачків на зиму - дуже поширена заготівля, оскільки відкрита взимку баночка з'їдається фактично за один прийом їжі. Така ікра чудово доповнює будь друге блюдо, та й перекус з неї чудовий: її можна просто намазати на хліб.Варіацій на тему…

Перевірений рецепт баклажанів в мультиварці Перевірений рецепт баклажанів в мультиварці

Мультиварку можна назвати «чарівним горщиком» з казки братів Грімм. Будь-яке блюдо готується без особливих турбот: нарізав, поклав, включив і на час забув. А завдяки підібраним режимам овочі після приготування зберігають максимум корисних речовин,…

Апетитна овочева ікра: заготовки на зиму Апетитна овочева ікра: заготовки на зиму

Будь овоч підходить для приготування ікри. У даній статті ми зібрали найпопулярніші рецепти. Процес приготування нетрудомісткий, до того ж не потребують багато часу.Овочева ікра: рецепт з кабачківОсновні інгредієнти:один солодкий перець;кабачки (1,5…

Домашня кабачкова ікра на зиму - рецепт приготування Домашня кабачкова ікра на зиму - рецепт приготування

Кабачкова ікра улюблена росіянами з радянських часів, коли в країні панував дефіцит, і саме цей продукт був доступний практично кожному. Більше того, ця овочева ікра входила в раціон школярів і студентів. Звичайно, з тих часів минуло багато часу, і…

Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти Як приготувати в мультиварці овочеве рагу: рецепти

Не секрет, що овочі корисні, особливо в тушкованому вигляді. Мультиварка прекрасно зберігає всі корисні властивості плодів. Варити, тушкувати або смажити в ній дуже зручно. А як приготувати в мультиварці овочеве рагу? Скориставшись наступними…

Смачна ікра з гарбуза: як приготувати Смачна ікра з гарбуза: як приготувати

Як відомо, ікру можна зробити з багатьох овочів. Сьогодні ж ми пропонуємо розглянути варіант приготування даного страви з гарбуза. Така ікра порадує вас не тільки оригінальним, насиченим смаком, але і яскравим кольором.Ікра з гарбуза: Рецепт…

Кабачкова ікра в домашніх умовах. Рецепт приготування Кабачкова ікра в домашніх умовах. Рецепт приготування

Улюблена багатьма з нас кабачкова ікра є не тільки дуже смачним, але і корисним стравою. Ця низькокалорійна закуска містить величезну кількість цінних і важливих для здоров'я мікроелементів (вітаміни В, С, залізо, натрій, фосфор, органічні кислоти).…

Готуємося до зими: дивовижний рецепт кабачкової ікри з майонезом Готуємося до зими: дивовижний рецепт кабачкової ікри з майонезом

Ви все життя були твердо переконані, що страви, що включають майонез в свій склад, недовговічні? Прийшла пора відкинути застарілі стереотипи. Оригінальний рецепт кабачкової ікри з майонезом допоможе вам заготовити на зиму дуже смачну закуску. Вона…

Смачна ікра баклажанна в мультиварці "Панасонік": як приготувати? Смачна ікра баклажанна в мультиварці "Панасонік": як приготувати?

Ікра баклажанна в мультиварці готується набагато простіше, а виходить набагато смачніше. Таку закуску можна підносити до обіднього столу і в гарячому, і вже в охолодженому стані. У будь-якому випадку до даної заготівлі потрібно подати пшеничний…


» » Потрібний і смачний рецепт: ікра кабачкова в мультиварці