Кілька рецептів, як запекти картоплю у фользі в духовці

Якщо у господині є в запасі хоча б один рецепт картоплі, запеченої у фользі, можна гарантувати, що навіть несподівані гості не залишаться голодними. Готувати картоплю досить швидко і дуже просто, а варіантів страв така безліч, що вони практично ніколи не набриднуть. Так як запекти картоплю у фользі в духовці?

Картопля з часником і сметанним соусом

Для приготування вам потрібно півкілограма картоплі, маринований огірок, сіль, часник, свіжий кріп, сто п`ятдесят грамів сметани, сто грамів майонезу, перець, олія. Перед тим як запекти картоплю у фользі в духовці, її можна нарізати на часточки, на кубики або просто розрізати навпіл. Приготування відрізняється неймовірною простотою. Ретельно промийте бульби і змастіть їх вершковим маслом. Розріжте фольгу на окремі шматки для кожної картоплини, загорніть її в них. Поставте деко зі стравою в розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку і запікайте до повної готовності. Скільки запікати картоплю у фользі? Залежить від розміру бульб і типу духовки, в середньому має піти близько тридцяти хвилин. Змішайте тим часом майонез і сметану, додайте в соус подрібнений часник, огірок і зелень. Акуратно розгорніть фольгу і викладіть на кожну картоплину трохи сметанною заправки, загорніть все назад і залиште на десять хвилин, щоб бульби просочилися. Після цього можна подавати страву до столу. Вам напевно так сподобається цей спосіб, як запекти картоплю у фользі в духовці, що ви станете його використовувати дуже часто.

Картоплю в мундирі

Якщо ви вже випробували, як запекти картоплю у фользі в духовці, спробуйте ще більш простий варіант. Вам буде потрібно кілограм молодої картоплі, соняшникова олія, сіль за смаком. Ретельно промийте бульби або почистіть їх щіткою. Постарайтеся вибрати невеликі, щоб вони пропікалися краще. Кожну картоплину проколіть виделкою, змастіть деко олією і викладіть туди бульби. Зверху накрийте фольгою. Поставте в духовку, прогріту до ста вісімдесяти градусів, і запікайте до готовності, перевірити яку легко кінчиком ножа. Посоліть готову картоплю і подавайте зі свіжою зеленню і цибулею. Ця страва послужить відмінним гарніром до риби або м`яса.

Картопляні дольки

Цей спосіб, як запекти картоплю у фользі в духовці, дозволяє зробити дуже смачне і апетитне блюдо без особливих зусиль. Візьміть необхідну кількість бульб, ретельно промийте і вичистіть їх щіткою. Розріжте на кілька часточок і помістіть в підсолену воду. Доведіть страву до кипіння і потримайте на вогні ще пару хвилин, злийте воду і дайте картоплі охолонути. Розігрійте духовку до двохсот двадцяти градусів, на деко помістіть фольгу. Викладіть картоплю, додавши сіль і спеції. Зверху також накрийте фольгою. Запікайте півгодини, поки на бульбах чи не з`явиться золотава хрустка скоринка. Для особливого аромату до кожної картоплині можна приколоти зубочисткою по шматочку сала. Розтоплюючи від жару, воно оживляти весь бульба м`ясним ароматом і зробить його неймовірно ніжним і апетитним. Таке блюдо добре саме по собі, але смачніше його подати до м`яса або риби, поєднуючи з зеленню і соусом зі сметани і часнику.