Як смачно запекти свинину з картоплею в духовці?
Картопля зі свининою - блюдо, яке люблять практично всі. Приготувати його можна безліччю різних способів. Пропонуємо деякі з них.
Як запекти свинину з картоплею в духовці. Рецепт № 1 
Інгредієнти, необхідні для приготування:
- картопля свіжа вагою 600 г;
- свинина (вирізка або шийка) вагою 400 г;
- цибулина - 1 штука;
- кілька ложок майонеза;
- рослинне масло об`ємом 30 мл;
- кілька лаврових листів, гілка розмаріна;
- перець, сіль.
Технологія приготування
Начистити картоплю. Наріжте на четвертинки. М`ясо обмийте і протріть серветками. Наріжте цибулину. Картопля обмажте майонезом. Змішайте спеції з сіллю. Натріть м`ясо. Обкласти його лавровими листками, поруч на деку розмістіть картоплю. Нарізаною цибулею посипте м`ясо і картоплю. Поставте все в електричну піч на 1 годину. Полийте кілька разів блюдо витопився соком. Подайте до столу, посипавши зеленню.
Свинина під картоплею в духовці. Рецепт № 2 
Запікайте свинину під шубою з картоплі, перців і помідорів. Необхідні інгредієнти:
- невеликий (вагою близько 500 грам) шматочок свинини, бажано шийки або вирезкі;
- декілька (6-7) середніх бульб картофеля;
- болгарський перець - 1 штука;
- стиглий помідор - 1 штука;
- невелика головка цибулі репчатого;
- небагато (близько ложки) рослинного масла;
- майонез об`ємом 100 мл;
- трохи тертого сиру за смаком.
Технологія приготування
Як запекти свинину з картоплею в духовці? Відповісти на це питання допоможе покрокова інструкція.
1 крок
Очистіть і наріжте на кружечки картоплю. Викладіть на деко, змащене маслом. Змастіть майонезом.
2 крок
М`ясо наріжте на тонкі шматочки. Потім посоліть, додайте перець. Викладіть наступним шаром. Знову промажьте майонезом.
3 крок
Наріжте цибулю на півкільця. Покладіть на м`ясо. Злегка присолите і посипте перцем. Викладіть знову шар картоплі. Змастіть його майонезом.
4 крок
Помідори наріжте на кільця, викладіть наступним шаром. Трохи підсолити. Нарізаний болгарський перець розкладіть на помідори. Залийте майонезом. Додайте трохи води, щоб перший шар картоплі не підгорів.
5 крок
Всі верстви присипте сиром. Поставте в духовку на годину на невеликий вогонь. Перед закінченням приготування збільште жар, щоб утворилася скоринка. Готову страву розкладіть по тарілках, посипте зеленню.
Як запекти свинину з картоплею в духовці. Рецепт № 3 
Інгредієнти для рецепта:
- жирний свинячий окіст вагою 1 кг;
- 6 зубчиків чеснока;
- декілька (3-4) головки ріпчастої цибулі
- сіль і перець;
- петрушка, кінза;
- кілограм картофеля;
- дві-три ложки вершкового масла.
Як приготувати картоплю зі свининою
Промийте та висушіть шматок м`яса. Зробіть невеликі надрізи і вкладіть туди подрібнений часник. Шматок обмажте сіллю. Цибулю наріжте півкільцями. Обкласти їм свинину. Покладіть її на деко, влийте трохи води і поставте в духовку. Температура - 160 градусів, час - 2 години. Поливайте м`ясо бульйоном протягом цього часу. Картоплю наріжте на шматки великого розміру. Посоліть і додайте розтоплене вершкове масло. Перемішайте і викладіть картоплю на деко поряд з м`ясом. Ще 40 хвилин знадобиться для того, щоб запекти свинину з картоплею в духовці. Готове м`ясо наріжте на шматочки, викладіть на блюдо і посипте зеленню.
М'ясо у фользі. Рецепт приготування Фольга - це незамінний помічник на кухні. Завдяки їй смак страви вийде ніжним, і всі вітаміни збережуться. Крім того, блюдо, запечене у фользі, відрізняється низькою калорійністю і підходить ля дієтичного харчування.У фользі можна готувати овочі,…
Простий і смачний рецепт: м'ясо в духовці з картоплею В арсеналі кожної господині є смачний рецепт м'яса з картоплею. Про те, як приготувати цю страву різними способами, ви зможете дізнатися з цієї статті.Рецепт «М'ясо в духовці з картоплею і кабачками» У цьому рецепті ми використовуємо свинину. Крім…
Картопля по-французську та інші прості страви з картоплі Напевно в скарбничці рецептів кожної господині знайдеться кілька варіантів страв з картоплі. Цей корисний овоч вже багато років займає почесне місце на наших столах. З нього можна приготувати величезну кількість всіляких страв: холодні закуски,…
Скумбрія запечена у фользі в духовці. Рецепти приготування Скумбрія, запечена у фользі в духовці. Спосіб №1Для риби, запеченої з овочами, вам знадобиться: велика скумбрія, гриби, морква, цибуля, приправи, кріп, сіль, олія оливкова. Рибу очистіть і попатраєте. Промийте водою, обсушити. Обсипте підготовлену…
Як смачно запекти картоплю в духовці з куркою Страви, приготовані з найпростіших інгредієнтів, часом виходять найсмачнішими. У нашій статті ми розповімо про те, як запекти картоплю в духовці з куркою. У багатьох господинь є на озброєнні цей нескладний рецепт - простий овоч з м'ясом,…
Просто і смачно: запікаємо курячу грудку в духовці Курятина - ідеальне м'ясо, одночасно дуже дієтично і смачне. Запечена куряча грудка, соковита і апетитна, не залишить байдужим нікого. А приготувати її під силу навіть недосвідченим господаркам. Цілком запекти курку так, щоб вийшло соковито і…
Що подати до святкового столу? Готуємо м'ясо по-французьки з картоплею і помідорами Якщо ви зайнялися складанням меню для святкового столу і шукайте гаряче блюдо, яке буде користуватися популярністю серед гостей, обов'язково зверніть увагу на м'ясо по-французьки з картоплею і помідорами. У нашій статті ми пропонуємо вам докладну…
Тушена капуста з картоплею: кілька рецептів приготування Для повсякденного вечері відмінно підійде таке блюдо, як тушена капуста з картоплею. Приготувати його нескладно. Ось кілька рецептів.Тушена капуста з картоплею: рецепт Для першого рецепта знадобиться:кілька картоплин середнього розміру (5-6 штук)…
Запікаємо телятину в духовці: два рецепти для вечері М'ясо молодої корови - корисний і смачний продукт. Що може бути ситніше і поживнішою, ніж телятина, запечена в духовці? Рецепт страви пропонуємо вивчити в цій статті. Приготуйте кращий вечерю для любителів м'яса.Запікаємо телятину в духовці з…
Кета, в духовці запечена: два рецепти приготування Кета, в духовці запечена, - корисне і смачне блюдо. Приготувати його можна різними способами. Пропонуємо кілька нескладних рецептів.Кета, в духовці запечена: рецепт №1 Використовуйте такі інгредієнти:риба (кета, горбуша або кижуч) вагою 750…
Картопля, печена в духовці: простіше не буває Немає нічого простіше і смачніше, ніж картопля, печена в духовці. На її приготування піде набагато менше часу, ніж би ви готували якесь інше блюдо. Запечена картопля володіє масою корисних властивостей, відрізняється насиченим смаком і приємним…
Запікаємо рибу в духовці з овочами. Найсмачніші рецепти Риба, запечена з овочами, - це не тільки корисне, але і неймовірно смачну страву. До того ж цим блюдом можна нагодувати всю сім'ю. Отже, сьогодні ми запікаємо рибу в духовці з овочами. Ось декілька варіантів приготування цього ситного страви.Рецепт.…
Запікаємо коропа в духовці: три рецепти приготування Короп, запечений в духовці цілком, - це чудове блюдо, яке можна приготувати для недільного обіду. Існують різні варіанти приготування риби: з картоплею, сметаною, сиром. Пропонуємо вивчити деякі рецепти.Запікаємо коропа в духовці зі сметаною і…