Як швидко і смачно запекти картоплю в мультиварці?
Запекти картоплю в мультиварці дуже легко і просто. Адже для цього необхідно всього лише придбати трохи недорогих продуктів і приділити невелику кількість часу. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить як гарнір до обсмаженої або відварного м`яса, грибів і навіть рибі.
Як смачно запекти картоплю в мультиварці
Необхідні інгредієнти:
- часник свіжий невеликий - 2-3 зубчіка;
- паприка та інші ароматні спеції - за бажанням і вкусу;
- томатна паста - 3 великі ложкі;
- невеликі бульби картоплі - 5-6 шт.;
- твердий сир - 180 г;
- сіль морська дрібна - 1/3 невеликої ложкі;
- майонез жирний - 130 г;
- рослинне масло - 25-30 мл;
- сушені петрушка і кріп - по вкусу;
- ріпчаста і зелена цибуля - 2 шт. і 1 пучок;
- зелень свіжа - для прикраси.
Процес обробки овочів
Запекти картоплю в мультиварці можна різними способами. Ми розглянемо найпростіший метод, який не вимагає тривалого перебування домогосподарок біля кухонного столу. Для цього необхідно взяти кілька невеликих бульб картоплі і пару головок ріпчастої цибулі, а потім помити їх, почистити і нашаткувати кружечками і кільцями відповідно (товщиною до 0,5 сантиметрів).
Процес приготування заправки
Щоб запечена картопля в мультиварці «Поларіс» вийшла ароматною і смачною, до неї рекомендується зробити жирну заправку. Для цього необхідно змішати в одному посуді висококалорійний майонез, томатну пасту, нашатковану зелену цибулю, паприку, морську сіль, сушені петрушку і кріп, тертий часник і твердий сир, а також будь-які ароматні спеції. Після цього інгредієнти необхідно перемішати і приступити до безпосередньої термічній обробці овочів.
Формування страви
Перш ніж запекти картоплю в мультиварки, слід правильно розташувати в чаші всі оброблені продукти. Поверхня ємності потрібно рясно змастити олією (можна і вершковим), а потім викласти туди картоплю кружечками і кільця ріпчастої цибулі. Овочі рекомендується злегка посолити, після чого акуратно розподілити по їх поверхні раніше приготовлену заправку. Вона повинна повністю покривати блюдо.
Термічна обробка
Слід зазначити, що запечена картопля в мультиварці «Панасонік» виходить такий же смачною і ароматною, як і в кухонному пристрої бренду «Поларіс». Тому абсолютно неважливо, пристосування якого виробника ви використовуєте для приготування цієї страви. Головним і основним принципом ситного обіду є ретельна обробка продуктів, а також міра при додаванні спецій.
Таким чином, мультиварку слід поставити в режим випічки рівно на 65 хвилин. За цей час картопля добре пропечеться, стане злегка рум`яним, а заправка розплавиться і оживляти своїм ароматом все приготовані овочі.
Правильна подача до столу
Запечена картопля з цибулею і сиром слід подавати до обіду в гарячому вигляді разом з пшеничним хлібом і м`ясним гуляшем (сосисками, смаженої птицею, рибою, грибами та ін.). Також поверхню страви рекомендується щедро обсипати свіжої нашаткованої зеленню.