Як запікати картоплю у фользі в духовці з ароматним соусом?
Як запікати картоплю у фользі в духовці, щоб вона вийшла ароматної, ситної і дуже смачною? Щоб відповісти на це питання, слід розглянути покроковий рецепт приготування простого овочевого страви. Потрібно особливо відзначити, що робиться такий обід буквально за півтори години.
Як запікати картоплю у фользі в духовці, використовуючи сир, майонез і зелень
Необхідні інгредієнти:
- голландський сир твердий - 110 г;
- великий жирності майонез - 140 г;
- картопляні бульби довгасті - 6-8 шт.;
- свіжий часник великий - 3 зубчіка;
- оливкова олія - 6-8 столових ложек;
- томатна паста гостра - 4 столові ложкі;
- сіль і ароматні спеції - за особистим розсудом і вкусу;
- червоний запашний перець - 1/3 ложечкі;
- петрушка, кріп - за великим пучку;
- лимон стиглий - 1/2 середнього фрукта.
Процес приготування ароматного соусу
Перед тим як запікати картоплю у фользі в духовці, слід ретельно обробити основний продукт. Таким чином, необхідно взяти кілька довгастих бульб, ретельно їх помити в гарячій воді з використанням щітки, а потім по черзі викласти на обробну дошку і не до кінця надрізати на тоненькі скибочки. Робити це слід вкрай акуратно, так як після такої обробки ви повинні отримати нераспадающіеся бульба у вигляді гармошки. При цьому очищати картоплю від шкірки не рекомендується, адже він і так добре пропечеться, зберігши в собі всі корисні властивості і смак.
Процес приготування ароматного соусу
Картопля у фользі з начинкою готується дуже просто. Для цього необхідно з`єднати в одному посуді майонез великий жирності, гостру томатну пасту, тертий часник і голландський сир, а також сіль, ароматні спеції, червоний перець, порубані кріп і петрушку. Після цього всі ароматні інгредієнти потрібно перемішати, присмачивши свіжовичавленим лимонним соком з frac12- фрукта.
Формування страви
Як запікати картоплю у фользі в духовці, щоб вона злегка присмажилася, але при цьому не пригоріла до посуду? Для таких цілей рекомендується використовувати щільну кулінарну фольгу. Її необхідно відрізати розміром 15 на 15 сантиметрів і поставити в середину «гармошку» з картоплі. Далі скибочки овоча слід максимально розкрити, помістивши в них частину начинки з майонезу, сиру, часнику і свіжої зелені. На завершення ароматний бульба потрібно облити однією великою ложкою олії (оливкової) і щільно загорнути. За аналогією обробляються і всі інші картоплини.
Термічна обробка страви
Після того як всі овочі будуть начинені ароматним соусом і щільно закутаний, їх слід помістити у форму для випікання і відправити в духову шафу. Картопля в духовці під фольгою повинна готуватися приблизно 65-70 хвилин на максимальному вогні. Періодично таке блюдо потрібно пробувати на смак. А після досягнення потрібної м`якості його необхідно дістати і викласти на порційні тарілки.
Як правильно подавати до столу
Запечена картопля в ароматному соусі рекомендується підносити гостям прямо у фользі для випікання. Але перед цим її краю слід красиво відігнути, сформувавши подобу тарілочки. Подається таке блюдо разом з пшеничним хлібом тільки в гарячому стані.
-
Грудинка, запечена у фользі з часником і спеціями -
Запечена картопля в духовці з сиром, майонезом, фаршем і часником -
Як запікати коропа в духовці з "підкладкою" з овочів -
Печена картопля у фользі -
Як запікати картоплю у фользі в духовці правильно і смачно? -
Кілька рецептів, як запекти картоплю у фользі в духовці
Запечене м'ясо у фользі в духовці: рецепт приготування Запечене м'ясо у фользі в духовці готується не дуже довго, а виходить незвичайно смачним. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить для будь-якого обіду, проте до нього бажано окремо зробити легкий гарнір з овочів або інших…
Рецепт крихти-картоплі з копченою грудинкою, сметаною і зеленню Рецепт крихти-картоплі настільки простий, що цю страву можна з легкістю готувати в домашніх умовах. Варто також відзначити, що такий обід виходить не менш смачним, ароматним і ситним, ніж аналогічний овоч, який продається в кафе швидкого…
Як запікати курку в духовці у фользі: покроковий рецепт Щоб смачно запекти курку у фользі в духовці, буде потрібно невелика кількість спецій і приправ, а також жирний майонез і аджика. Слід зазначити, що таке блюдо можна підносити не тільки членам сім'ї в якості звичайного обіду, а й гостям до святкового…
Як смачно запекти свинину у фользі в духовці: покроковий рецепт Щоб смачно і швидко запекти свинину у фользі в духовці, слід придбати не тільки м'ясо на кісточці, але і різні приправи, спеції, соус і майонез. Варто відзначити, що таке блюдо виходить дуже соковитим і ніжним. Його можна готувати і до звичайного…
Як просто і швидко запекти молоду картоплю в духовці? Зі збором нового врожаю багатьох домогосподарок починає турбувати питання про те, чи можна запікати молоду картоплю в духовій шафі. Варто особливо відзначити, що робити це не тільки можна, а й треба. Адже овоч, приготований таким способом, виходить…
Як запікати свинину в духовці з грибною начинкою? Як запікати свинину в духовці, щоб вона вийшла не тільки смачною, соковитою і ароматною, але й красиво оформленої? Це питання особливо цікавить тих домогосподарок, які очікують прибуття довгоочікуваних гостей і хочуть пригостити їх чимось воістину…
Як в духовці запекти картоплю з куркою: покроковий рецепт приготування Як в духовці запекти картоплю з куркою для святкового столу? Це питання назріває у багатьох домогосподарок перед яким-небудь торжеством. Варто особливо відзначити, що в приготуванні такого ароматного і ситного страви немає нічого складного. А щоб у…
Як ситно і смачно запекти сьомгу у фользі в духовці? Запекти сьомгу у фользі в духовці можна різними способами. Однак найкращим варіантом є порізана на стейки риба під овочевий шубою. Сьогодні ми розглянемо саме цей рецепт, так як з наближенням свят даний метод можна легко використовувати для…
Як смачно і ситно запікати в духовці стегенця? Запікати в духовці стегенця можна по-різному. Сьогодні ми розглянемо найшвидший і простий варіант, який передбачає використання не тільки м'яса птиці, але і такого інгредієнта, як картопля. Правильно приготувавши це блюдо в духовій шафі, ви попадете…
Як приготувати курку в духовці з картоплею: покроковий рецепт Як приготувати курку в духовці з картоплею для святкового столу? Саме це питання цікавить багатьох домогосподарок, хто незабаром очікує гостей. Варто особливо відзначити, що варіантів створення такого ситного страви існує безліч. Розглянемо…
Як смачно запекти картоплю у фользі Картопля - універсальний продукт. Його можна варити, тушкувати, смажити. Особливо смачною вийде картопля, запечена у фользі. Фото і рецепти страви пропонуємо вивчити в цій замітці.Перший спосіб запікання картоплі Щоб запекти картоплю у фользі,…
Стейк форелі, запечений в духовці у фользі, - ідеальне блюдо для святкового столу! Стейк форелі, запечений в духовці у фользі, ідеально підходить для подачі до святкового столу. Адже червона риба зважаючи на свою жирності виходить дуже соковитою, ніжною і смачною. Готувати цю страву можна і з застосуванням овочів, і без них.…
Ніжна, м'яка і соковита яловичина, запечена в духовці у фользі Яловичина, запечена в духовці у фользі, виходить ніжною, смачною і соковитою. Однак такі властивості готове м'ясо придбає лише в тому випадку, якщо воно було правильно замаринувати і термічно оброблене.Смачне філе яловичини, запечене в духовці:…