Як приготувати картоплю з білими грибами в духовці
Не всі знають, як приготувати картоплю з білими грибами в духовці, щоб вона вийшла ніжною, соковитою і смачною. Тому пропонуємо вам самий простий і швидкий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів і часу.
Як приготувати картоплю з білими грибами
Необхідні продукти:
- цибулини свіжі великі - 3 шт.;
- білі гриби без червоточини - 600 г;
- картопля молода невеликий - 6-8 шт.;
- сметана жирна - 4 великі повні ложкі;
- сир твердий (можна взяти російський чи голландський) - 190 г;
- листочки лавра - 5 шт.;
- перець червоний - по желанію;
- вершки 20% -ві - 80 мл;
- сіль йодована екстра - 1,5 десертних ложкі;
- сушений кріп і базилік - 1 маленька ложечка;
- масло рослинне - 25 мл (для обсмажування і обмазування форми).
Процес обробки грибів
Перед тим як приготувати картоплю з білими грибами, слід в першу чергу придбати основний продукт. Його бажано брати в свіжому вигляді без червоточини. Якщо ж ви задумали робити таке блюдо не в сезон білих грибів, то можна використовувати і заморожені. Отже, продукт потрібно добре перебрати, очистити від зайвих елементів, а потім нарізати на кубики або пластинки (за бажанням).
Процес обробки овочів
Гриби білі приготувати з картоплею дуже легко, але щоб такий обід вийшов більш ароматним і ситним, до нього рекомендується додатково додати головки ріпчастої цибулі. Їх разом з бульбами картоплі необхідно помити, почистити і нарізати кружечками.
Процес приготування заправки
Щоб смачно запекти картопля з грибами, слід заздалегідь приготувати спеціальну заправку. Для цього необхідно взяти сотейник, влити в нього масло і сильно розігріти. Далі в посуд потрібно викласти білі нашатковані гриби, поламані лаврові листочки і ріпчасту цибулю. Ці інгредієнти слід обсмажувати на середньому вогні протягом 23-х хвилин, а в кінці присмачити йодованою сіллю, жирної сметаною, вершками, червоним перцем, сушеним базиліком і кропом.
Термічна обробка страви
Смачно посмажити картоплю з білими грибами можна і на газовій плиті. Але щоб зробити таке блюдо соковитим, ми вирішили запекти його разом з соусом в духовочние шафі. Для цього потрібно взяти посуд з бортами в 6-8 сантиметрів, змастити її поверхню рослинним маслом, а потім викласти картоплю, заздалегідь обсипаний сіллю і перцем. Поверх овоча необхідно розподілити соус з білих грибів, цибулі, сметани та вершків. Така заправка повинна повністю покрити кружечки картоплі. Наприкінці блюдо рекомендується закрити товстим шаром тертого твердого сиру і відразу ж відправити в духовочние шафу. Готується така ароматна запіканка протягом 34-38 хвилин. За цей час овоч стане м`яким, а сир повністю розтане.
Як правильно подавати до обіду
Тепер вам відомо, як приготувати картоплю з білими грибами в духовці. Її слід подавати до столу в гарячому стані на порційних тарілках. Зверху страву можна прикрасити листочками петрушки або зеленого салату. Також до запеченої картоплі бажано піднести гострий кетчуп і пшеничний хліб.
Як готують гриби? Лисички на сковороді разом з картоплею Ви знаєте про те, як готують гриби? Лисички, посмажені з картоплею на сковороді - страва відмінна, але про це знає далеко не кожен. Цей факт пов'язаний з тим, що лисички досить проблематично придбати в магазині. І якщо ви раптом побачили ці руді…
Як смачно і швидко запекти картоплю в мультиварці Запекти картопля в мультиварці досить-таки легко і просто. Однак для такого гарніру необхідно зробити смачний гуляш з ароматних грибів, сиру, сметани та цибулі. Тільки в цьому випадку ви отримаєте повноцінний і ситний обід, яким можна порадувати всю…
Запечена картопля з грибами в духовці: рецепт приготування Запечена картопля з грибами в духовці є улюбленою стравою багатьох людей. Адже такий обід виходить настільки смачним і ситним, що від нього не може відмовитися навіть найстійкіший чоловік. Варто відзначити, що страви з використанням вищеназваних…
Як приготувати картоплю з м'ясом в горщиках: докладний рецепт Як приготувати картоплю з м'ясом в горщиках, щоб вона вийшла соковитою, ароматною і смачною? Відповідь на поставлене запитання ви можете знайти трохи нижче.Варто особливо відзначити, що для приготування такої страви бажано придбати невеликі порційні…
Як приготувати картоплю з грибами на сковороді: простий рецепт Напевно багатьом домогосподаркам відомо, як приготувати картоплю з грибами на сковороді смачно і швидко. Адже таке блюдо знайоме нам з дитинства, коли ми власноруч збирали в лісі лисички, опеньки, шампіньйони, приходили додому і після тривалої…
Картопля, запечена в духовці з сиром - ідеальне блюдо для святкового столу Картопля, запечена в духовці з сиром, ідеально підходить для подачі до святкового столу в якості ситного гарніру. Таке блюдо робиться швидко і легко, а найголовніше, для нього потрібні тільки прості й недорогі продукти.Покроковий рецепт запеченої…
Як приготувати в мультиварці картоплю з м'ясом: покроковий рецепт Як приготувати в мультиварки картоплю з м'ясом, щоб вона вийшла ароматною і дуже смачною? Варто відзначити, що таке питання задає собі практично кожна друга домогосподарка, яка хоче порадувати своїх близьких людей простим, але ситним блюдом.…
Смачний і швидкий картопля "Айдахо" Немає нічого легше, ніж приготувати картоплю «Айдахо», використовуючи для цього мультиварку. Для тих, хто не знає, що являє собою таке блюдо, слід сказати, що робиться воно зі звичайних бульб овоча, які немає ніякої необхідності очищати від шкірки.…
Ароматний і смачний картопля з грибами в мультиварці Картопля з грибами в мультиварці готується досить швидко, а виходить дуже ситним. Слід зазначити, що від такої страви не в силах відмовитися жодна людина. Адже при правильній термічній обробці і відповідних інгредієнтах цей обід стає неймовірно…
Смажена картопля з грибами в мультиварці: покроковий рецепт Смажена картопля з грибами в мультиварці виходить нітрохи не гірше аналогічного обіду, зробленого на газовій плиті. Більше того, таке блюдо набагато ароматний і смачний, так як готується воно при високому тиску і малої потужності.Смажена картопля зі…
Картопля з куркою в духовці в горщику - просте і ситне блюдо Картопля з куркою в духовці в горщику готується всього лише 60 хвилин. Але перед тим як запекти таке блюдо, слід ретельно обробити кожен компонент.Покроковий рецепт приготування картоплі з куркоюНеобхідні інгредієнти: куряче філе морожене - 800…
Як запекти в духовці курячу грудку під вершковим соусом? Запекти в духовці курячу грудку можна по-різному. Сьогодні ми вирішили розглянути найпростіший спосіб, завдяки якому ви можете вже через 80 хвилин насолоджуватися соковитим, ніжним і дуже смачним блюдом.Як запекти в духовці курячу грудку з овочами,…
Як смачно і швидко запекти м'ясо з картоплею в духовці під сиром? Щоб запекти м'ясо з картоплею в духовці, слід докласти чимало зусиль. Адже таке ситне і дуже смачна страва вимагає ретельної обробки всіх інгредієнтів.Як запекти м'ясо з картоплею в духовці: покроковий рецепт Необхідні компоненти:філе курки - 700…