Картопля, запечена в духовці з сиром - ідеальне блюдо для святкового столу

category Їжа та напої

Картопля, запечена в духовці з сиром, ідеально підходить для подачі до святкового столу в якості ситного гарніру. Таке блюдо робиться швидко і легко, а найголовніше, для нього потрібні тільки прості й недорогі продукти.

Покроковий рецепт запеченої картоплі з сиром

Необхідні інгредієнти:

  • картопля запечена в духовці з сиромсвіжі цибулини великі - 3 шт.;
  • сіль йодована дрібна - неповна маленька ложечка;
  • бульби молодої картоплі середнього розміру - 8-11 шт. (Можна і більше) ;
  • морква велика свіжа - 2 шт.;
  • базилік сушений - 1 ложечка;
  • часник невеликий - 3-4 зубка;
  • петрушка свіжа - 1 пучок;
  • томатна паста гостра - 2 великі ложкі;
  • масло вершкове - 105 г;
  • кріп сушений - 2 десертні ложкі;
  • перець духмяний чорний - frac14- частина маленької ложечкі;
  • майонез невеликий жирності - 135 г;
  • сир голландський - 150 г.

Процес обробки овочів

Картопля, запечена в духовці з сиром, вийде набагато ситно і смачно, якщо її готувати разом з такими продуктами, як морква і цибулини. Всі названі овочі потрібно помити, очистити від шкірки, а потім нарізати на нетовсті кільця і кружечки. Варто також відзначити, що після обробки їх слід викласти в різні посудини, оскільки викладатися в форму вони будуть шарами.



Процес приготування соусу

картопля запечена з сиромЩоб картопля, запечена в духовці з сиром, покрилася ароматною і рум`яної шапкою, перед термічною обробкою її бажано покрити спеціальним соусом. Для цього потрібно подрібнити часник, додати його до майонезу невисокої жирності і змішати разом з рубаним свіжим кропом. Також необхідно окремо натерти на тертці голландський сир. Його ми будемо додавати до картоплі в останню чергу.

Формування страви



Для того щоб картопля, запечена в духовці з сиром, стала більш ароматною і смачною, її слід заздалегідь обмазати гострої томатною пастою, обсипати йодованою сіллю, запашним чорним перцем, а також сушеним базиліком і кропом. Після цього можна сміливо приступати до формування страви.

Необхідно взяти форму для духовочние шафи з високими бортами, щедро обмазати її поверхню вершковим маслом, а потім викласти шарами порізану кружальцями моркву, приправлену спеціями і приправами, картоплю і колечка ріпчастої цибулі. Далі овочі потрібно покрити товстим шаром часникового соусу.

Термічна обробка страви

рецепт запеченої картоплі з сиромПісля того як картопля буде викладений, його необхідно відразу ж помістити в розігріту духовку. Готуватися таке овочеве блюдо повинне на сильному вогні не більше 50-ти хвилин. За цей час овочі не просто стануть м`якими, але і злегка підсмажаться. Перед вимиканням картоплю в соусі слід обов`язково обсипати тертим твердим сиром. Це додасть страві більш насичений смак і привабливий зовнішній вигляд.

Як правильно подавати до столу

Картопля, запечена з сиром у духовці, подається до обіду в гарячому стані разом з пшеничним хлібом і гострим кетчупом. Також до цього гарніру рекомендується піднести соковите і смачне м`ясо. Його можна запекти в духовочние шафі або приготувати на сковороді.

Корисна інформація

Якщо ви не хочете окремо робити печеню з м`яса, то цей продукт рекомендується випікати разом з картоплею, помістивши його поверх ріпчастої цибулі.



Схожі повідомлення
Схожі повідомлення
Запечена картопля в мультиварці з сиром і молочними сосисками Запечена картопля в мультиварці з сиром і молочними сосисками

Запечена картопля в мультиварці виходить набагато ситно і смачно, якщо до овочів додатково додати ароматні приправи, ковбасні вироби та інші інгредієнти. Варто особливо відзначити, що таке просте блюдо рекомендується робити лише для звичайного…

Картопля з курячим філе в духовці: смачне святкове блюдо! Картопля з курячим філе в духовці: смачне святкове блюдо!

Картопля з курячим філе в духовці виходить настільки смачною, ситною та апетитною, що таке незвичайне блюдо можна з легкістю подавати до святкового столу. Слід особливо відзначити, що готується цей обід дуже легко і швидко, а найголовніше, для нього…

Як швидко і смачно запекти картоплю в мультиварці? Як швидко і смачно запекти картоплю в мультиварці?

Запекти картоплю в мультиварці дуже легко і просто. Адже для цього необхідно всього лише придбати трохи недорогих продуктів і приділити невелику кількість часу. Варто відзначити, що таке блюдо ідеально підходить як гарнір до обсмаженої або…

Як смачно запекти свинину у фользі в духовці: покроковий рецепт Як смачно запекти свинину у фользі в духовці: покроковий рецепт

Щоб смачно і швидко запекти свинину у фользі в духовці, слід придбати не тільки м'ясо на кісточці, але і різні приправи, спеції, соус і майонез. Варто відзначити, що таке блюдо виходить дуже соковитим і ніжним. Його можна готувати і до звичайного…

Як просто і швидко запекти молоду картоплю в духовці? Як просто і швидко запекти молоду картоплю в духовці?

Зі збором нового врожаю багатьох домогосподарок починає турбувати питання про те, чи можна запікати молоду картоплю в духовій шафі. Варто особливо відзначити, що робити це не тільки можна, а й треба. Адже овоч, приготований таким способом, виходить…

Як приготувати картоплю з білими грибами в духовці Як приготувати картоплю з білими грибами в духовці

Не всі знають, як приготувати картоплю з білими грибами в духовці, щоб вона вийшла ніжною, соковитою і смачною. Тому пропонуємо вам самий простий і швидкий рецепт, який вимагає мінімум інгредієнтів і часу.Як приготувати картоплю з білими…

Горбуша, запечена в духовці з грибами: покроковий рецепт приготування Горбуша, запечена в духовці з грибами: покроковий рецепт приготування

Свіжа горбуша, запечена в духовці з грибами, готується швидко, а виходить дуже смачною і ситної. Існує маса способів того, як зробити такий оригінальний обід. Сьогодні ж ми розглянемо найпростіший і красивий.Смачна і соковита горбуша, запечена з…

Як в духовці запекти картоплю з куркою: покроковий рецепт приготування Як в духовці запекти картоплю з куркою: покроковий рецепт приготування

Як в духовці запекти картоплю з куркою для святкового столу? Це питання назріває у багатьох домогосподарок перед яким-небудь торжеством. Варто особливо відзначити, що в приготуванні такого ароматного і ситного страви немає нічого складного. А щоб у…

Як запікати картоплю у фользі в духовці з ароматним соусом? Як запікати картоплю у фользі в духовці з ароматним соусом?

Як запікати картоплю у фользі в духовці, щоб вона вийшла ароматної, ситної і дуже смачною? Щоб відповісти на це питання, слід розглянути покроковий рецепт приготування простого овочевого страви. Потрібно особливо відзначити, що робиться такий обід…

Як запекти в духовці картопля: покроковий рецепт Як запекти в духовці картопля: покроковий рецепт

Як запекти в духовці картоплю, щоб він вийшов смачним, ароматним і підсмажений? Таке питання часто назріває тоді, коли наближається будь-яке свято, для якого потрібно підготувати шикарний стіл. Варто особливо відзначити, що існує безліч абсолютно…

Як приготувати курку в духовці з картоплею: покроковий рецепт Як приготувати курку в духовці з картоплею: покроковий рецепт

Як приготувати курку в духовці з картоплею для святкового столу? Саме це питання цікавить багатьох домогосподарок, хто незабаром очікує гостей. Варто особливо відзначити, що варіантів створення такого ситного страви існує безліч. Розглянемо…

Картопля з куркою в духовці в горщику - просте і ситне блюдо Картопля з куркою в духовці в горщику - просте і ситне блюдо

Картопля з куркою в духовці в горщику готується всього лише 60 хвилин. Але перед тим як запекти таке блюдо, слід ретельно обробити кожен компонент.Покроковий рецепт приготування картоплі з куркоюНеобхідні інгредієнти: куряче філе морожене - 800…

Ніжна, м'яка і соковита яловичина, запечена в духовці у фользі Ніжна, м'яка і соковита яловичина, запечена в духовці у фользі

Яловичина, запечена в духовці у фользі, виходить ніжною, смачною і соковитою. Однак такі властивості готове м'ясо придбає лише в тому випадку, якщо воно було правильно замаринувати і термічно оброблене.Смачне філе яловичини, запечене в духовці:…


» » Картопля, запечена в духовці з сиром - ідеальне блюдо для святкового столу