Рецепт тісте з шоколадом і лимонним кремом
Рецепти легких тісте дуже знадобляться тоді, коли немає часу або бажання готувати торт або пиріг. Вони не так калорійні, як інша випічка, їх легко і цікаво прикрашати.
А ще рецепт тісте ніде не буде так актуальне, як на дитячому святі. Адже дитині зручніше впоратися з цим маленьким і компактним ласощами, ніж з величезним шматком торта.
Рецепт тісте з лимонним кремом
Нехай вас не лякає наявність кислого соку в рецепті. У тесті досить цукру, щоб компенсувати кислинку. А ніжність пісочного тіста зробить смак збалансованим. Також для любителів солодкого можна дати пораду посипати зверху готові вироби цукровою пудрою або подати з солодким соусом (або просто зі згущеним молоком). Перед тим як приготувати тістечко, рецепт якого ми наводимо тут, подбайте про покупку якісних лимонів. В ідеалі вони повинні бути з ароматною тонкою шкіркою, яскравими, соковитими і без кісточок. 
Купуйте заздалегідь кілька різних лимонів і спробуйте їх. Для основи збийте сто п`ятдесят грамів вершкового масла (нагрітого до кімнатної температури) зі ста грамами цукру. Маса повинна побіліти. Борошно (триста грамів) просіяти з сіллю, всипати в масло, збити. Довго місити пісочне тісто не треба, воно стане жорстким. Випікайте основу окремо протягом двадцяти хвилин. Потім остудіть. Лимонний крем приготуйте, збивши шість штук свіжих яєць з соком чотирьох лимонів і двома столовими ложками цедри. Потім додайте двісті грамів борошна і склянку цукру, перемішайте до однорідного стану, вилийте на остиглий корж. Запікайте протягом тридцяти п`яти хвилин. Потім остудіть і поріжте на квадрати.
Рецепт тісте з волоськими горіхами
Шоколадне тісто дуже просте у приготуванні. А аромат від нього виходить такий, що залишити хоч трохи від першої порції просто неможливо. Візьміть, звичайно ж, шоколад з найвищим вмістом какао. Це зробить текстуру максимально насиченою. Цей рецепт тісте дозволяє замінити волоський горіх фундуком і навіть горіхом пекан. Але смак, звичайно ж, вже вийде іншим. Подавати ці тістечка потрібно обов`язково охолодженими - через великої кількості шоколаду в тесті вони можуть поплисти і втратити форму. Структура цієї випічки дуже схожа на кекс, тільки вона менш жирна і масляниста, що сповна компенсується додаванням горіха. Розтопити за допомогою водяної бані сто грамів шоколаду з такою ж кількістю вершкового масла. Збити три яйця з цукром, змішати зі склянкою борошна, додати шоколад і всипати горіхи. Випікати сорок хвилин, потім покрити глазур`ю з шоколаду, вершкового масла і молока.
Тістечка без випічки
Візьміть половину кілограма звичайного печива, банку згущеного молока, пачку вершкового масла, фруктовий мармелад (близько двохсот грамів), а також сто грамів мигдалю. Вам знадобиться терка або ступка. Подрібніть мигдаль і печиво. Додайте до сухих інгредієнтів м`яке масло і згущене молоко. Розділіть на шістнадцять частин отриману суміш. Формуйте коржі, викладайте в середину кожної шматочок мармеладу і завертайте в кульку. Обвалявши в мигдалі, приберіть на холод.
Черемховий торт. Рецепти страв з черемхової борошна Для приготування цих тортів і тістечок використовується Черемхова мука. Черемхова борошно - висушені і розмелені ягоди черемхи. Залежно від рецепта, в черемховий торт додають шоколад, какао, сметану, розпушувач, дріжджі, яйця, молоко та інші…
Торт "Пташине молоко" з манкою Десерт, знайомий всім з дитинства - це "Пташине молоко". Він продавався в магазинах і був неймовірно смачним. Але цей торт цілком реально приготувати самостійно. Багатьох лякає складна рецептура. Проте зробити це ласощі просто. Треба докласти трохи…
Рецепт тістечка з двох видів тіста з заварним кремом Навіть якщо ви вмієте і любите випікати торти, не зайвим буде навчитися готувати невеликі вироби. Рецепт тістечка може стати в нагоді, якщо ви захочете влаштувати солодкий стіл або фуршет. Цими виробами можна порадувати дітей і прикрасити святкове…
Пиріг сметанник: рецепт, що викликає ностальгію Пиріг сметанник, рецепт якого викликає ностальгію у багатьох з нас, часто готували наші мами і бабусі в радянські часи. А ще тоді ласощі з подібною назвою можна було купити в будь-якому кафетерії. В даний час популярні чизкейки і мафіни, але давайте…
Освоюємо найпростіший рецепт кексів Мабуть, сама швидка і смачна домашня випічка - кекси. Рецепти цього десерту є в кухнях багатьох країн світу, і це не дивно. Доступні інгредієнти, широкий простір для уяви і завжди хороший результат навіть у господинь, які не можуть похвалитися…
Торт "Молочна дівчинка": етапи приготування «Молочна дівчинка» - торт, рецепт якого простий навіть для початківця піч людини. Він не тільки нескладний, але ще і дуже ніжний. Торт «Молочна дівчинка» - смачний, з тонкими коржами, ароматним вершковим кремом і гіркуватою глазур'ю. У нього є всі…
Рецепт заварних тісте, а також покрокова інструкція по випічці Рецепт заварних тісте допоможе вам не тільки перебороти страх перед приготуванням вишуканої випічки, але й освоїти технологію її приготування. Він також може стати основою дуже цікавого торта - «Дамські пальчики» - який повністю складається з…
Рецепт печива для формочок - з карамеллю, фундуком і у вигляді грибів Для того щоб ваш будинок наповнився непередаваним ароматом випічки, приготуйте домашнє печиво. Рецепти (у формочках готувати найзручніше) дадуть вам свободу вибору. Вивчивши їх, ви зможете приготувати ласощі по своєму смаку.Рецепт печива для…
Швидкий торт з печива і сметани без випічки Торт з печива і сметани без випічки – це прекрасний десерт, який ви можете швидко і без особливих зусиль приготувати для вечірнього чаювання. У нашій статті ви знайдете цікаві рецепти, які допоможуть вам зробити традиційне меню більш…