Піца на сковороді: рецепт простого сніданку
Міні-піца на сковороді - оригінальний смачний сніданок, а також непогана закуска для посиденьок з друзями. Начинки можна брати найрізноманітніші.
До того ж дуже універсально тісто, з якого приготовлена піца-п`ятихвилинка на сковороді. Рецепт можна трошки трансформувати шляхом додавання цукру і вже з солодкою начинкою спекти швидкий пиріг. Давайте поекспериментуємо, адже це так захоплююче!
Піца на сковороді. Рецепт перший
Спершу приготуйте тісто. Воно виходить дуже смачним і ніжним. Буде потрібно одне яйце, сто грамів сметани або майонезу, шість столових ложок пшеничного борошна (без гірки), щіпка солі. Зазначеної кількості вистачить для того, щоб вийшла невелика піца на сковороді. Рецепт розрахований на виріб діаметром до двадцяти двох сантиметрів. 
У широкій мисці з`єднайте інгредієнти і вимісити не надто густе (як жирна сметана) тісто. Дайте йому постояти кілька хвилин, для того щоб сода прореагувала. Тим часом розігрійте на максимальному вогні спершу суху сковороду. Через дві хвилини вона буде досить теплою, і на неї можна вилити одну столову ложку рослинної олії. Зменшити вогонь і почекати ще дві хвилини, поки воно розжариться. Тісто розподіліть по сковороді. Викладайте начинку, змастивши піцу кетчупом або томатним соусом. Приміром, поріжте кубиками ковбасу і посипте тертим сиром. Можна також додати нарізаний кружечками помідор без соку і насіння. Тепер піцу потрібно потримати на повільному вогні, накривши кришкою, близько двадцяти хвилин. Пишне і м`яке тісто дуже добре підніметься. Як і будь-яку піцу, краще їсти її гарячою або хоча б теплою. Точно таке ж тісто, але з додаванням цукру (дві або три столові ложки) можна використовувати для випічки найпростішого солодкого пирога на сковороді.
Тільки замість томатів, ковбаси та сиру потрібно викласти поверх коржа ваші улюблені ягоди або фрукти (якщо це, наприклад, тверді яблука чи груші, то їх бажано попередньо припустити в невеликій кількості води).
Картопляна піца на сковороді
Рецепт підходить для тих, хто віддає перевагу будь випічці смак смаженої картоплі. Візьміть три або чотири бульби середніх розмірів, а також яйце (можна два - тоді виріб вийде більш щільним), перець і сіль. Для начинки можна взяти будь-які продукти, в основному віддають перевагу ковбасу з сиром, часником і помідорами. Але підійде і риба із зеленню, морепродукти, овочі (броколі, кабачок, баклажан, цвітна капуста, припущена гарбуз), гриби. Видавіть часник в майонез, перемішайте. Натріть сир або наріжте його пластинках. Ковбасу і помідори нарубати кубиками (якщо помідор соковитий, потрібно його очистити від насіння і соку). Для основи піци натріть картоплю на крупній тертці, покладіть в нього яйця, борошно, спеції. Викладіть на розпечену сковороду, змащену маслом (врахуйте, що його згодом доведеться перевернути, тому підберіть відповідний діаметр). Зменшуйте вогонь до мінімального і підсмажте з одного боку картопляну масу. Тепер переверніть. Натріть піцу майонезом із часником (можна взяти аджику або томатний соус за смаком) і викладіть підготовлену начинку. Зверху повинен бути сир. Через двадцять хвилин у вас готова піца на сковороді. Рецепт, як бачите, зовсім простий, але дозволяє приготувати смачне й оригінальне блюдо.
Сьогодні в меню - піца на кефірі Піца на кефірі, мабуть, одне з швидких в приготуванні, недорогих і смачних страв. Звичайно, піцою називати це блюдо можна лише умовно, воно лише нагадує віддалено справжню піцу, але все ж і таке блюдо має право зрідка бути на нашому повсякденному…
Швидка піца - актуальні рецепти Сучасні господині не люблять довго стояти біля плити або возитися на кухні. Правильніше навіть буде сказати - не мають часу. Тому особливо цінні «швидкі» рецепти - швидкий суп, котлети, швидка піца. Останній рецепт особливо актуальний, тому що піца…
Піца на сковороді за півгодини Піцу люблять практично всі. Найбільшою ж смачною є домашнє блюдо, тому навчитися готувати його потрібно обов'язково. Але не завжди є можливість приділити цьому процесу достатню кількість часу. Тому пропонуємо швидкі, прості і неймовірно апетитні…
Піца в мультиварці: рецепти її приготування Піца - страва, його улюблену багатьма з нас. Її можна купити або ж приготувати самостійно, використовуючи ті продукти, які виявляться будинку під рукою. Зазвичай піца готується в духовці, але з появою різної побутової техніки зробити це стало…
"Ледача" піца на сковороді. Рецепти приготування Піцу хоч раз у житті пробував кожна людина. Існує величезна безліч варіантів її приготування: з ковбасою, грибами, морепродуктами і навіть фруктами. За основу найчастіше беруть класичне тісто з води, борошна, солі, дріжджів і масла.Незважаючи на те…
Піца за 10 хвилин на сковороді. Як приготувати тісто для піци (10 хвилин). Смачна піца на сковороді Прекрасне італійське блюдо, яке підкорило величезна кількість людей на всій землі - піца. Завдяки гармонійному поєднанню різноманітних компонентів воно виходить дуже смачним. Коли часу і бажання готувати немає, то на допомогу прийде піца. За 10…
Піца з грибами та ковбасою, а ще, як варіант, з грибами та сиром, грибами і помідорами Думаю, в уявленні піца не потребує. Серед нас є ті, хто її просто обожнює, і ті, які на дух не переносять. Але перше, напевно, все-таки більше. Зазвичай, коли хочеться побалувати себе цим смачним блюдом, ми йдемо в піцерію або замовляємо піцу…
Як приготувати тісто на майонезі на піцу Тісто для піци кожна господиня готує по-своєму. Традиційний рецепт обов'язково включає в себе дріжджі, сіль, борошно, воду і рослинне масло. Проте в нашій країні цей склад зазнав значних змін і доповнився любимейшим продуктом росіян - майонезом. У…
Піца в аерогрилі: рецепт приготування смачної страви Для багатьох людей піца - це улюблене блюдо. Безумовно, всі звикли до того, що такий італійський відкритий пиріг печеться в духовці, але можна готувати й інакше. Піца в аерогрилі просто і швидко готується. Як все робиться? Про це ми зараз…