Як приготувати шарлотку в домашніх умовах: два апетитних рецепта
Яблучний пиріг, також відомий як шарлотка, готується досить швидко і просто. Саме тому він став одним з найулюбленіших страв багатьох господинь. Якщо ви знаєте, як приготувати шарлотку в домашніх умовах, вас ніколи не застануть зненацька несподівані гості. 
Легкість приготування дозволяє готувати такий пиріг навіть тоді, коли біля плити стояти зовсім не хочеться. Одним словом, варіант просто ідеальний. Так як приготувати шарлотку?
Рецепт яблучного пирога
Вам буде потрібно три великих курячих яйця, стакан цукрового піску, три чверті склянки борошна, ванільний цукор, пара яблук, вершкове масло, півсклянки крохмалю. Яблука можна взяти будь-якого сорту, головне, щоб вони були свіжими і стиглими. Перед тим як приготувати шарлотку в домашніх умовах, розігрійте духовку до ста сімдесяти п`яти градусів. Розтопіть у формі для випічки або великій каструлі вершкове масло, розподіліть його по стінках посуду руками або спеціальним пензликом. Посипте боки ємності крохмалем. Так пиріг буде легше вийматися. Крім того, перед тим як приготувати шарлотку, простий рецепт страви радить очистити і нарізати на половинки яблука, а в більш складному їх також рекомендується трохи загасити перед запіканням. Потішив фрукти у вершковому маслі, ви уникнете їх висихання. Підготовлені яблука перекладіть в змащену форму. Змішайте яйця, ванільний і звичайний цукор, збийте суміш міксером. 
Робити це потрібно близько двох хвилин, щоб шарлотка вийшла пишною і смачною. Додайте потроху борошно, все перемішайте і залийте тестом яблука. При бажанні можна додати трохи кориці або коричневого цукру. Відправляйте пиріг в духовку на півгодини. Після запікання перекладіть шарлотку на тарілку і дочекайтеся, поки вона охолоне, а потім подавайте до столу. Гарним доповненням до десерту будуть кульку вершкового морозива або збиті вершки.
Ще один спосіб того, як приготувати шарлотку в домашніх умовах
Спробуйте також зробити яблучний пиріг з бісквітним тестом. Вам знадобиться п`ять яєць, склянка цукрового піску, стільки ж борошна, пакетик розпушувача, три-чотири яблука кислих сортів, рослинне масло. Розділіть яйця на білки і жовтки. Збийте білкову частину з цукром, потроху додайте жовтки, борошно і розпушувач. 
Ретельно змішайте з допомогою міксера. Перед тим як приготувати шарлотку в домашніх умовах, підготуйте форму для випічки, змастивши її маслом, і розігрійте духовку. Наріжте і очистіть яблука, викладіть у форму і залийте тестом. Запікайте в духовці близько півгодини. Тісто вийде повітряним, яблука, розташовані знизу, не завадять йому підніматися, і ніхто не залишиться байдужим до такого десерту. Зверніть увагу, що рецепт цілком дозволяє експериментувати з інгредієнтами. Наприклад, яблучну начинку легко замінити будь-якими іншими фруктами, наприклад мандаринами. Такий пиріг вийде дуже новорічних та святковим. Груші, сливи або свіжі ягоди теж непогано підійдуть. Кожен варіант буде не схожий на інші, але так само простий у приготуванні.
Пиріг "Сметана": рецепт З сметани можна приготувати дивовижні страви. Вам цікаво, які ж? Давайте розберемося, що ж можна з неї приготувати. Наприклад, як вам таке поєднання: пиріг - сметана. Рецепт (і жоден) пропонується вашій увазі. Дізнайтеся, що таке пиріг "Сметана"…
Тісто для шарлотки Фруктова частина пирога складається найчастіше з яблук, як найбільш поширеного і недорогого продукту, але можуть бути використані груші, айва, сливи, ананаси та інші фрукти і ягоди. Тісто для шарлотки - це звичайний бісквіт, покриває шар нарізаних…
Як приготувати шарлотку будинку - прості рецепти та поради Коли ми вимовляємо слово "шарлотка", пам'ять послужливо відтворює аромат літніх яблук. Коли на дачній ділянці гілки дерев ломляться від урожаю, нічого не залишається, як приготувати шарлотку. Улюблена страва дітвори не залишає байдужим і дорослих.…
Простий рецепт шарлотки Для приготування шарлотки використовують яблука різних сортів, як літніх, так і зимових. На мій смак більш ніжним і соковитим виходить пиріг з яблук апорт і білий налив, хоча іноді я використовую в пиріг і ранетки. Рецепт шарлотки досить…
Як спекти шарлотку - смачний і швидкий яблучний пиріг Відразу скажемо, що шарлотку можна робити не тільки з яблуками, але і з грошима. Деякі господині додають у пиріг малину, чорницю, вишню і чорнослив. Освоївши перший простий рецепт, як спекти шарлотку, з часом ви теж почнете експериментувати, адже це…
Шарлотка з яблуками в духовці. Рецепт і сервіровка Шарлотка вважається вишуканим десертом, який подають у багатьох ресторанах. Але його приготування не так вже складно, до того ж продукти для шарлотки потрібні самі звичайні. Тому блюдо це давно вже вийшло за межі вишуканих ресторанних кухонь і…
Проста шарлотка: рецепт першокласного пирога з яблуками Проста шарлотка, рецепт якої допоможе вам приготувати це настільки ж смачне, як і калорійне блюдо, може бути різною. Під цим словом мають на увазі як пиріг з бісквітного тіста з яблуками, так і десерт з підсушеного хліба. Обидва варіанти чудові.…
Найсмачніша шарлотка. Як приготувати? Дивно, але найсмачніша шарлотка готується з використанням невеликої кількості майонезу. Такий бісквітний пиріг з яблуками відрізняється від простого тим, що він виходить набагато пишною, ароматний і смачний. Варто також відзначити, що цей десерт…
Не гірше, ніж з яблуками! Шарлотка з грушами: рецепт для духовки і мультиварки Коли в будинку у нас з'являється багато яблук, питання про те, куди їх дівати, не виникає. Страв, які можна приготувати з цим фруктом, безліч, особливо це стосується випічки. Найпопулярніший пиріг з яблуками - це, звичайно ж, шарлотка. Готувати її…
Рецепт шарлотки в мікрохвильовці. Кращі рецепти Шарлотка - смачний, ситний, доступний і швидкий десерт. Нам звично, коли вона готується в духовці, але є рецепт шарлотки в мікрохвильовці. Не стояти ж цій техніці без діла - треба використовувати її "здібності" по повній програмі. А наш яблучний…
Шарлотка без яйця: три варіанти відмінного десерту Яблучні пироги готувати просто і швидко. Особливою популярністю користується дуже смачна шарлотка, з якою під силу впоратися навіть початківцю кулінарові. Але що робити тим, хто не їсть яйця? А може, вони просто закінчилися в будинку, а десерт…
Як зробити ледачий пиріг з яблуками? Кілька яблук майже завжди знайдеться в будинку, особливо в осінній період. Якщо є їх просто так набридло або хочеться без особливих зусиль зробити що-небудь смачненьке до чаю, згодиться рецепт пирога з яблуками. Швидко потрібно приготувати десерт…
Шарлотка з ягодами, з гарбузом або яблуками? Як спекти справжню шарлотку. Випічку люблять усі. Пироги є одним з найбільш старовинних кулінарних страв. І тому рецептів їх безліч. Одним з найпростіших в приготуванні вважається шарлотка з ягодами або яблуками. Практично в кожній країні дбайливі господині вміють пекти цей…