"Виноградне гроно" - салат для новорічного столу
Наближаються новорічні свята, багато господині хочуть порадувати своїх гостей смачними частуваннями. Звичні атрибути урочистих заходів у вузькому колі - олів`є, вінегрет і навіть салат з крабовими паличками - вже не так радують око, як раніше. На щастя, кухарі-професіонали не зупиняються на досягнутому рівні. Вони придумують все більше нових страв, які здатні порадувати навіть найвимогливіших гурманів.
Вашій увазі пропонується салат «Виноградне гроно» з куркою. Він не тільки освіжить новорічне меню, але і буде незаперечним прикрасою вашого столу. Варіантів приготування цього салату існує декілька, кардинально вони не відрізняються, хіба тільки лише деякими нюансами.
Отже, приступимо.
«Виноградне гроно», салат: рецепт № 1
Для нього вам знадобляться:
- куряча грудка - приблизно 250 г;
- пекінська капуста - молодий качан до кілограмма;
- сир - сто грам (слід взяти з твердих сортів) ;
- солоні фісташки - 100 г;
- майонез;
- гроно винограду (сорт не принциповий, на ваш вибір).
Важливе зауваження
Слід зазначити надзвичайну красу страви «Виноградне гроно». Салат ще дуже корисний, особливо для тих, хто любить випробовувати на собі різні дієти. Відварене куряче філе містить мінімум жирів, збагачене вітамінами групи В, що сприяє збереженню краси вашої шкіри.
Процес приготування
Отже, проварену курячу грудку необхідно порізати кубиками або соломкою. Сир потрібно натерти на тертці, змішати з нарізаною куркою. Пекінську капусту дрібно нашаткувати. Для прикраси блюда варто залишити кілька листів. Фісташки слід очистити від шкірки і подробити. Отриману суміш необхідно гарненько перемішати, додати майонез. При потребі можна посолити.
Настає найважливіший і приємний момент у створенні страви "Виноградне гроно". Салат викладається на велику тарілку, на якій спочатку можна красиво розкласти залишені заздалегідь листя пекінської капусти. На них у формі самої грона помістити, мабуть, найсмачніше блюдо вашого столу. Остаточним штрихом в створенні цього шедевра, буде його прикраса розрізаними навпіл ягодами винограду. Ця страва на вашому столі неодмінно приверне погляди гостей своєю красою.
Рецепт № 2
Існує також інший варіант приготування страви «Виноградне гроно». Салат цей особливо не відрізняється від першого варіанту. Але в даному рецепті можна використовувати не відварну, а копчену курку. Якщо ви не любите фісташки, замініть їх мигдалем або ж будь-яким іншим горіхом, який ви віддаєте перевагу. Не менш виграшним варіантом буде викладання салату шарами, але коли часу не вистачає, то, загалом-то, можна зробити таким чином, як описано вище. У це блюдо дозволено включити відварені яйця, які зовсім не будуть псувати смак вашого чудового страви.
Як красиво оформити салат "Виноградне гроно"? Фотографія є в нашій статті, але можливі варіанти обмежуються лише польотом вашої фантазії.
Смачного!
Салати до Дня народження З наближенням Дня народження ми починаємо перегортати старі записи, переглядати журнали і борознити простори інтернету в пошуках нових і оригінальних рецептів. Адже так хочеться здивувати і порадувати близьких людей. Зробити свято по-справжньому…
Салат з шинкою і сиром - страви на будь-який смак Салат з шинкою і сиром - це ніжне, соковите і красиве блюдо, яке люблять дорослі і маленькі дітки. Ці ласощі ідеально підійде для святкового столу, якщо в нього додати оливки, маслини, виноград або інші вишукані інгредієнти. Також воно може стати…
Дивовижний салат з виноградом. Рецепт приготування Жодне застілля не обходиться без різноманітних салатів на будь-який смак. Але велика їх частина нам знайома з дитинства. А хочеться здивувати і порадувати гостей яким-небудь новим рецептом. При цьому варто враховувати, що наше кулінарне твір має…
Салат з виноградом і куркою. Рецепти салатів з виноградом Виноград - це досить поживний, корисний і калорійний продукт. Ці ягоди містять велику кількість глюкози і пектину, які потрібні нашому організму для нормального функціонування всіх органів. Сік з винограду є прекрасним антибактеріальним і…
Рецепти салатів з пекінської капусти У кожного з нас своє ставлення до пекінської капусти. До недавніх пір у нас її взагалі не сприймали як овоч. Є білокачанна капуста, що може бути краще. І все ж ті, хто пробував пекінкі, розумів, що любити цей овоч є за що. А потім дуже багато стали…
Рецепти Салатов на Швидку Руку Рецепти салатів на швидку руку потрібні тим, у кого зовсім немає часу на приготування складних багатогодинних страв перед приходом гостей, або тим, хто просто не любить стояти біля плити годинами. Для всіх категорій кулінарів ці салати - справжній…
Дуже смачний салат з ананасами і сиром і куркою. Салат - це холодне блюдо, яке зазвичай подається у вигляді закуски або як самостійну страву. Рецептів їх приготування дуже багато, тому що в кожного народу одне і те ж блюдо готується абсолютно по-різному і має інший смак. Для приготування салату…
Салат 'Біла береза' Якщо розібратися, що таке салат, то з сучасного словником - це холодна страва з накришених дрібно овочів, яєць, м'яса птиці і риби, фруктів, грибів і так далі. Тому можна виділити дві основних характеристики цієї страви, а саме - "холодне" і…
Такий апетитний курячий салат Куряче м'ясо - одне з найбільш корисних. У ньому міститься маса вітамінів і корисних речовин. Тому і курячий салат крім відмінних смакових характеристик ще й необхідний організму. Рецептів цієї страви є безліч. Залишається тільки вибрати найкращий…
На порозі несподівані гості? Приготуйтесь швидкий салат! Останнім часом темп нашого життя прискорився, але як би ми не поспішали, часу все рівно катастрофічно не вистачає. В основному заощадити настільки цінні хвилини ми намагаємося на приготуванні їжі. На допомогу нам придумано безліч рецептів. Ця стаття…
Салат "Ананаси з куркою і волоськими горіхами". Варіанти приготування Поєднання солоної курки і солодкого ананаса завжди робить блюдо незвичайним і дуже приємним на смак. Сьогодні ми пропонуємо кілька варіантів салату з цих складових.Салат «Ананаси з куркою і волоськими горіхами» Почнемо з нескладного варіанту.…
Готуємо салат з грибами і куркою, і сиром, а також інші варіанти страви з м'ясом птиці Прості страви дуже популярні серед зайнятих господинь. Підчас протягом робочого тижня жінки ламають голову над тим, як смачно нагодувати сім'ю. Якщо ви - одна з них, додайте в свою кулінарну книгу салат з грибами і куркою, і сиром, а також два інших…
Готуємо смачний ананасовий салат з куркою до святкового столу Біле куряче м'ясо чудово гармоніює з консервованими ананасами. Безпрограшна комбінація двох цих продуктів дозволяє зробити шалено смачна страва, яке сподобається будь-якому вашому гостю. Ананасовий салат з куркою можна зробити по-різному, але всі…