Смажена гарбуз: рецепт смачних страв
Найчастіше гарбуз використовують для приготування каші. Але можна зробити дуже цікаве блюдо, яке припаде до смаку любителям пікантних частувань. Це гарбуз, смажена на сковороді. Пропонуємо кілька рецептів.
Смажена гарбуз з часником 
Для двох порцій вам знадобиться:
- гарбузова м`якоть масою 400 грам;
- борошно - близько 2-3 ложок (їдалень) ;
- олія для смаження подсолнечное;
- зелень, сіль, часник і зелений салат.
Технологія
Як готується смажена гарбуз? Рецепт нескладний і швидкий. Для початку наріжте гарбуз на скибочки. Посипте перцем і сіллю. Обваляйте в борошні. У сковорідці розжарити масло і викладіть гарбузове шматочки. Обсмажте з обох сторін. Часточки повинні стати рум`яними. Потім перекладіть шматочки в форму або лист (або поставте сковороду в духовку, якщо вона вогнетривка). Доведіть в духовці гарбуз до готовності. Начистити часник, подрібніть. Вимийте і поріжте зелень, з`єднайте продукти. На листя салату викладіть гарбузове часточки. Посипте сумішшю із зелені та часнику. Подайте зі сметаною або майонезом.
Смажена гарбуз: рецепт другої 
Посмажити гарбуз можна різними способами. Вірніше, існує кілька варіантів підготовки цього овоча. Наведемо ще один нескладний рецепт смаженої гарбуза. Склад:
- одне яйце;
- соль;
- панірувальні сухарі (краще з білого хліба) ;
- борошно;
- гарбуз масою 400-500 грам;
- сметана як доповнення до основної страви.
Технологія приготування
Спочатку слід вимити і почистити гарбуз. Наріжте її на півкільця (або виберіть будь-яку іншу форму). Посипте шматки сіллю і залиште на деякий час. З гарбуза повинна почати виділятися вода. Після цих нескладних процедур можна смажити гарбуз. Існує кілька різних варіантів обробки. Наприклад, можна спочатку обваляти шматочки гарбуза в борошні, потім у збитому яйці і після обсмажити в олії. Або можна поміняти черговість: спочатку вмочити в яйце, потім - в борошно, і після - в масло на сковороду. Використовуючи паніровці, роблять так: гарбузовий шматочок занурюють у яйце, потім в сухарі і обсмажують в олії. Будь-яким способом ви можете приготувати просте і смачне блюдо під назвою «Смажена гарбуз». Рецепт гарантує відмінний результат. До того ж це займе у вас зовсім небагато часу. Адже гарбуз смажиться дуже швидко. Досить з кожного боку потримати шматочок в маслі протягом 1-2 хвилин. Щоб зменшити жирність, рекомендується покласти гарбуз на суху паперову серветку або рушник. Готові часточки викладіть на тарілку, подавайте зі сметаною, майонезом і зеленню.
Смажена гарбуз: рецепт з солодким сметанним соусом 
Для цього способу приготування вам потрібно: вершкове масло, гарбузова м`якоть (вже очищена від шкірки і насіння) від 1 цілої гарбуза, ложка столова борошна, цукор і сіль, сметана (близько 500 мл).
Технологія приготування
Гарбуз наріжте на часточки і обсмажте в олії. Приготуйте соус. Для цього на іншій сковороді розтопіть вершкове масло (досить шматочка грам на 50), всипте в нього муку. Підсмажте небагато. Потім влийте сметану. Посипте сіллю і цукром за смаком. Можна зробити соус солоним і приправити часником. У такому випадку виключіть цукор з рецептури. Доведіть суміш до кипіння і залийте шматочки гарбуза. Смачного!
Смачний сніданок: гарбузова каша. Рецепт приготування Поживним, смачним і корисним сніданком для дорослих і дітей стане гарбузова каша. Рецепт її відомий з давніх часів. Цей овоч благотворно впливає на організм людини, стимулює роботу кишечника. Пропонуємо кілька способів приготування страви.Гарбузова…
Курка з гарбузом: смачна страва до вечері Багато господинь незаслужено обходять стороною таку страву, як курка з гарбузом. А дарма. Цей овоч у поєднанні з птахом дуже корисний. Гарбуз використовується в кулінарії з давніх пір. Пропонуємо кілька нескладних рецептів.Курка з гарбузом. Спосіб 1…
Рецепт страв з гарбуза в мультиварці: смачно, швидко, просто Гарбуз - корисний овоч. Її використовують як один з інгредієнтів для каші, в якості гарнір до м'яса, навіть варять з неї варення. Маючи в розпорядженні мультиварку, ви зможете приготувати багато страви з гарбуза. Розглянемо кілька рецептів.Рецепт…
Гарбуз, запечена в духовці з м'ясом. Святковий рецепт Хочете здивувати гостей і подати ефектне частування? Тоді пропонуємо приготувати страву «Фарширована запечена гарбуз». Воно стане прикрасою будь-якого столу. Фарширована гарбуз із м'ясом, грибами, картоплею і часником Цю страву можна приготувати і в…
Корисну страву - печений гарбуз. Рецепт приготування Ви знаєте, як приготувати печену гарбуз? Поповніть свою скарбничку новими та цікавими рецептами. Пропонуємо кілька способів.Пряна печений гарбуз: рецепт Для пряної гарбуза вам знадобляться такі продукти.Основна страва:гарбуз (м'якоть очищена, без…
Рецепт: фарширована гарбуз із м'ясом, з овочами, з сухофруктами Фарширована гарбуз, подана на стіл цілком, стане головною прикрасою святкового столу. А приготувати таке частування ви зможете, скориставшись одним з наведених нижче рецептів.Рецепт фаршированої гарбуза з м'ясом Для того щоб запекти гарбуз у…
Смажений палтус: рецепт приготування риби Палтус - смачна і корисна риба. Приготувати її можна різними способами. Пропонуємо кілька нескладних рецептів.Палтус (в мультиварці) з овочами Простий і доступний рецепт включає в себе наступні продукти:філе палтуса масою 500 грам;декілька стрілок…
Що смачного приготувати з гарбуза: цікаві та нескладні рецепти Є гарбуз і немає відповідного рецепту її приготування? У цій замітці ми розповімо, що смачного приготувати з гарбуза. Ділимося секретами цікавих страв.Що приготувати з гарбуза: рецепти Перший спосіб: запіканка з гарбузаДля приготування страви за цим…
Смачні страви з гарбуза з куркою Приготувати страви з гарбуза з куркою можна різними способами. Гарячий суп, смачне і поживне друге, легкий салат - це лише невелика частина того, що роблять з цих продуктів. Ознайомимося з деякими рецептами більш докладно.Салат з гарбузом і куркою,…
Страви з гарбуза для дітей: рецепт рагу та каші Гарбуз є корисним овочем, як для дорослих, так і для дітей. Самий вітамінний сорт - південний. Він витягнутої форми і з перетяжкою посередині. Шкірка у нього задоволена тонка. Які страви з гарбуза (для дитини) можна приготувати? Кілька нескладних…
Як варити кашу гарбузову: нескладні рецепти Як варити кашу гарбузову? З цим завданням стикаються господині, коли в їх розпорядженні виявляється стигла і корисна гарбуз. Існує багато різних способів приготування цієї страви. Розповімо про деякі з них.Як варити гарбузову кашу дитині Дитяче меню…
Які страви можна приготувати з гарбуза: нескладні рецепти Які страви можна приготувати з гарбуза? Це питання виникає, коли у вас в розпорядженні виявляється велика і стигла гарбуз. Цей продукт корисний і багатий вітамінами. Існує маса варіантів його приготування. Пропонуємо вивчити деякі з них.Які страви…
Крем-суп гарбузовий: два простих рецепта Супи з овочів багаті вітамінами, а тому надзвичайно корисні. Приготувати їх можна з різних інгредієнтів і самими різними способами. У цій статті мова піде про те, як зварити крем-суп гарбузовий. Пропонуємо кілька рецептів.Гарбузовий крем-суп: рецепт…