Клементин - це ... Чим клементини відрізняються від мандаринів?
Клементин - це що за фрукт? Якщо ви не знаєте відповіді на поставлене питання, то знайти його ви зможете в представленій статті. Крім цього, ми розповімо вам про те, чим відрізняються один від одного клементини і мандарини, а також які їхні корисні властивості.
Загальна інформація про цитрусових фруктів
Клементин - це гібридний фрукт, який є одним з варіантів танжело. Він був виведений в 1902 році селекціонером і французьким священиком Клементом Родье. Саме звідси і пішла назва даного плода.
Види цитрусових фруктів (клементинов)
Клементин - це плід, який був створений внаслідок схрещування апельсина і мандарина. Всього існує три види даного плода:
- Іспанська. У свою чергу, цей вид має два різновиди: великі плоди і дрібніші. Причому кожен фрукт може містити в собі від 2 до 10 насіння.
- Корсиканська. Чим різниться даний вид клементина? Цитрус захищений товарним знаком регіону. Він має яскраву оранжево-червону шкірку, а також дуже приємний і запашний аромат. Як правило, такий фрукт не містить в собі насіння. На прилавках магазинів його можна побачити з листочками з початку листопада до середини лютого.
- Монреальський клементін - це досить рідкісний цитрусовий фрукт, який з`являється тільки в середині жовтня. Зазвичай його постачальниками виступає Алжир та Іспанія. Плід може містити в собі від 10 до 12 насіння.
Клементин: корисні властивості цитрусового фрукта
У таких фруктах, як клементін, міститься дуже багато різних вітамінів і мінеральних елементів. В основному він складається з клітковини, білків, води і жирів. Також у ньому є всі вітаміни групи В.
Крім усього іншого, в Клементині присутній титан, мідь, калій, аскорбінова кислота і багато іншого. До речі, той факт, що цитрус відрізняється солодкуватим смаком, не говорить про те, що він дуже калорійний. Саме тому його можна вживати навіть тим, хто сидить на дієті.
Кому слід вживати клементини
Зрозуміло, є безліч фруктів, які набагато корисніше клементина. Овочі (свіжі) також володіють вітамінами і мінералами. Проте саме цей фрукт рекомендують вживати людям з різними захворюваннями органів ШКТ. Адже він здатний усунути практично будь-яку проблему з травленням.
Також слід зазначити, що даний цитрус вкрай корисний при застуді. Він зміцнює весь організм, за рахунок підняття імунної системи. Сік клементинов нерідко використовується для пробудження апетиту, а також поліпшення обмінних процесів.
Перш ніж відповісти на питання про те, чим клементини відрізняються від мандаринів, хочеться сказати, що саме цей фрукт слід вживати жінкам, які страждають від інтенсивного випадіння волосся і бажаючим запобігти появі ранніх зморшок.
Говорячи про такий цитрусі, не можна не відзначити і той факт, що в ньому є ефірна олія, що дозволяє боротися з пригніченим станом і депресією. Регулярне вживання цього фрукта позитивно впливає на всю нервову систему людського організму. Саме тому його активно призначають тим, хто страждає від безсоння.
Масло клементина володіє і дерматологічних ефектом. У зв`язку з цим його часто використовують для лікування таких шкірних захворювань, як рубці різного роду походження, бородавки, целюліт, акне, себорея, розтяжки і інш. Крім цього, масло даного фрукта може зробити вашу шкіру набагато м`якше і ніжніше.
Клементини і мандарини: різниця в цитрусових фруктах
Купуючи цитрусові фрукти, мало хто замислюється, що саме вони собою являють. Головне, щоб плоди були солодкими і смачними. Слід зазначити, що більшою мірою даними властивостями володіють саме клементини. Таким чином, якщо ви хочете порадувати своїх діточок смачним і солодким фруктом, то бажано купувати тільки їх.
Так чим клементини відрізняються від мандаринів? Крім смакових якостей, такі фрукти мають різні форми. Приміром, мандарини злегка плескаті. Це пов`язано з тим, що в тому місці, де колись було суцвіття, у них є невелика вм`ятина. Що стосується клементинов, то вони більш округлені. За своєю формою вони досить сильно схожі з дрібними апельсинами.
Зовнішній вигляд фруктів (мандаринів і клементинов)
Як правильно відрізнити клементини і мандарини? Різниця в таких фруктах полягає не тільки в їх формі, а й у структурі шкірки. У мандаринів пори більші, ніж у клементинов. Причому сама шкірка на дотик м`яка і рихла. До речі, в дуже стиглих і солодких Клементині оболонка також трохи відстає від плоду, як і у мандаринів.
Що стосується кольору, то різниці між двома представленими фруктами практично немає. Хоча деякі любителі таких цитрусів відзначають, що клементини мають набагато яскраву шкірку, ніж мандарини.
Корисні властивості мандаринів
Як і в м`якоті клементинов, в мандаринах також міститься багато цінних компонентів. У них є всі вітаміни групи В, а також РР, К і Р. Лимонна кислота, яка присутня в мандаринах, швидко нейтралізує нітрати. Саме тому такий фрукт є дуже корисним.
Також слід зазначити, що в даному цитрусі є багато бета-каротину, цінних каротиноїдів, корисних для сітківки ока, лютеїну і зеаксантина. Крім цього, в мандаринах є клітковина, яка допомагає очищати кишечник, фітонциди, які пригнічують ріст і розмноження бактерій. Не можна не сказати і про те, що в такому цитрусі багато ефірних олій, заліза, калію, фосфору і магнію.
Протипоказання до застосування цитрусових фруктів
Незважаючи на те що клементини і мандарини являють собою абсолютно різні фрукти, вони відносяться до цитрусам. А, як відомо, досить велика кількість людей не здатне переносити такі плоди через алергічної реакції. У зв`язку з цим цитрусові фрукти, зокрема клементини і мандарини, вкрай не рекомендується вживати тим, у кого є непереносимість складових компонентів.
До речі, якщо у вас немає алергії на такі плоди, то вам все одно не слід ними зловживати. Адже після великої кількості з`їдених фруктів негативні реакції у вигляді шкірного висипу, свербежу та іншого, так чи інакше, дадуть про себе знати.
Не можна не сказати і про те, що клементини, мандарини та інші цитрусові не рекомендується включати в раціон тих людей, у яких є такі проблеми з органами ШКТ, як виразка, гастрит, коліт, нефрит або ентерит і т. Д. Даний факт пов`язаний з тим, що в згаданих плодах є дуже багато аскорбінової кислоти, яка згубно впливає на оболонку шлунка і кишечника.
До речі, ефірна олія клементина являє собою Фототоксічность речовину. У зв`язку з цим його не можна вживати вагітним жінкам протягом всього першого триместру.