Протеїнова дієта - запорука гарної фігури

Красива фігура -- мрія кожного з нас. Напевно, багато перепробували безліч дієт і безліч методик схуднення. Не всі обмеження проходять для організму безболісно. Одним з м`яких варіантів стабілізації ваги є протеїнова дієта.

Часто, щоб утамувати відчуття голоду, ми з`їдаємо величезна кількість їжі, яку ніколи б не вжили, будучи ситими. Комбінуємо при цьому немислимі поєднання продуктів, при цьому з`їдаємо ще й в 1,5 - 2 рази більше, ніж необхідно організму для насичення. Ми найчастіше вживаємо їжу з легкозасвоюваними вуглеводами, результати вживання якої швидко залишають відбиток на нашій фігурі.

Протеїнова дієта покликана, якщо не виключити наші шкідливі звички переїдати, то хоча б звести їх до мінімуму. Вона спрямована на спалювання жирової тканини організму за рахунок вживання білкової їжі. В цьому випадку спрацьовує принцип: чим більше білків ми поглинаємо, тим інтенсивніше йде витрата запасів організму з жирових відкладень. На розщеплення білків витрачається значна кількість енергії, оскільки в прийомі їжі ми різко обмежили кількість уживаних жирів і вуглеводів. Для організму не залишається нічого іншого, як використовувати запаси з жирової тканини. Протеїнова дієта якраз і забезпечує такий метаболізм.

Дана дієта передбачає правильний розподіл харчування в певні проміжки часу. Варто враховувати індивідуальні можливості організму.

Протеїнова дієта розрахована на декаду. Тому краще вибрати дні між святами, коли спокуси можна звести до мінімуму. Коли пити протеїн найбільш доцільно? Переважно в холодну пору року, коли організму потрібно ситна їжа для підтримки всіх процесів життєдіяльності. Влітку ж завжди хочеться більше легкої їжі: ми більш активні в цей час, що само по собі вже стимулює корекцію ваги.

Вибираючи дні між святами, коли приймати протеїн найбільш обгрунтовано, варто враховувати і те, що після закінчення дієти, вживання вуглеводів і жирів має проходити з поступовим наростанням їх процентного співвідношення, тобто в щадному режимі. Цей період адаптації складе ще приблизно 10 днів.

Протеїнова дієта, як і багато інших, передбачає виключення або різке обмеження якої-небудь групи продуктів. Тому її часте і тривале використання може призвести до негативних наслідків. Існує ряд станів, коли протеїнова дієта є протипоказанням: онкологічні захворювання, вагітність і період лактації, відновлювальний період після захворювань, вік до 14 років, особи, а також вона небажана для людей, що виконують важку фізичну роботу.

Протеїнова дієта зобов`язує дотримуватися таких приписи:

• кількість добової споживаної рідини повинна становити не менше 2-2,5 літрів (сюди входять чай, кава без підсолоджувачів) ;
• рекомендується дробове харчування: кількість прийомів їжі повинно бути 4-5 разів на день;
• не пізніше, ніж за 3 години до сну повинен бути останній прийом їжі;
• в якості соусів для страв може бути тільки рослинна олія;
• продукти краще готувати в щадному режимі (гасіння, приготування на пару).

При цьому на час дієти з раціону виключаються наступні продукти: молочні продукти, круп`яні та борошняні вироби, цукор і фрукти, алкоголь, консервовані та мариновані страви. У раціоні обов`язково повинні бути присутніми: м`ясо (свинина, яловичина, кролятина), будь-яке м`ясо птиці, річкова і морська риба, яйця (не більше 5 штук на тиждень), овочі з низьким вмістом крохмалистих речовин (капуста, огірки), гриби. Можна пити трав`яні чаї і збори, чай, кава.

Протеїнова дієта дозволяє скинути до 5 кілограм за 10 днів, однак частіше, ніж раз на 2-3 місяці її застосовувати не варто.