Як приготувати протеїнові батончики в домашніх умовах

Сучасні атлети дуже уважно стежать за своїм харчуванням, ретельно планують раціон. Однак все-таки і в них виникає необхідність у перекушуваннях. Тоді на допомогу приходять протеїнові батончики. У домашніх умовах їх легко приготувати. Є безліч рецептів, які дуже прості, а кінцевий продукт виходить корисніше, смачніше і дешевше, ніж з магазину, т. К. В своїх виробах немає консервантів і барвників. Ще одна перевага: склад кожної порції можна трохи змінювати на свій смак. Однак потрібно пам`ятати, що продукт повинен зберігатися в холодильнику, інакше він швидко зіпсується.

протеїнові батончики в домашніх умовах

Протеїнові батончики в домашніх умовах. Рецепт № 1

Склад:

  • 2 ст. геркулеса;
  • 5 ложок протеїнового порошку (його можна купити в магазині спортивного харчування) ;
  • 0,5 ст. горіхового масла;
  • трохи молока або води, щоб суміш стала як тісто.

Приготування:

  1. Всі інгредієнти висипати в чашку.
  2. Перемішати до однорідного стану. Консистенція виходить як у дуже густого тесту.
  3. З отриманої суміші сформувати батончики.
  4. Покласти їх в холодильник на 50 хв до застигання.

Рецепт № 2. Горіховий

Протеїнові батончики в домашніх умовах, приготовані за цим рецептом, будуть досить поживними: близько 300 ккал на штуку. У той же час вони будуть вітамінізованими. Краще взяти суміш горіхів, так вийде більш різноманітний склад.

протеїнові батончики в домашніх умовах безвуглеводних

Склад:

  • по 0,5 ст. геркулесу і пшеничного борошна. Замість останньої можна взяти вівсяні висівки - вони будуть корисніше.
  • 10 ложок протеїнового порошку, краще насипати з гіркою, тоді підвищиться вміст білка;
  • 4 ч. Л. какао;
  • 1 ст. сухого молока, краще всього використовувати знежирений продукт. Така рекомендація не випадкова. Це помітно знизить кількість жирів в батончиках.
  • 2 ложки насіння льону
  • 2 ложки очищених насіння подсолнечника;
  • 1/4 ст. горіхів за смаком: фундук, волоський, мигдаль, можна взяти смесь;
  • 1/4 ст. сухофруктов;
  • 1/3 ст. арахісової пасти;
  • трохи ваніліна;
  • вода, приблизно 0,5 ст.


Приготування:

  1. У мисці потрібно змішати всі інгредієнти.
  2. За консистенцією суміш буде нагадувати густе тісто. Можна розлити по формах або перекласти в щось плоске, щоб потім зручно було різати.
  3. За годину маса застигає, її можна ділити на частини.

Рецепт № 3. Кокосові батончики

Як приготувати протеїнові батончики в домашніх умовах, щоб вони були не тільки корисними, а й смачними? Нижче буде приведений рецепт, як отримати цукерку, трохи нагадує «Баунті».

Склад:

  • 1 ложка протеїнового порошка;
  • 2 ложки кокосової манни або масла;
  • 1 ложка меда;
  • 2 ложки какао
  • кокосова стружка, щоб посипати батончик.протеїнові батончики в домашніх умовах рецепт

Приготування:

  1. У чашці змішати какао і протеїн. Якщо потрібно, щоб було більше білка, то можна збільшити його кількість. Краще всього використовувати натуральний какао-порошок, тоді батончик буде максимально корисним.
  2. Додати до суміші кокосова олія і мед.
  3. Все змішати до однорідності.
  4. Сформувати батончик і покласти його в холодильник на 20 хв.


З наведеного кількості продуктів виходить 1 батончик близько 80 г, в ньому міститься 380 ккал і 20 г білка. Можна розділити його на 2 поменше. Такі зручніше брати з собою і перекушувати ними.

Рецепт № 4. Протеїнові батончики в домашніх умовах без протеїну

Якщо під рукою немає спеціального білкового порошку, то можна спробувати обійтися підручними продуктами.

Інгредієнти:

Приготування:

  1. Змішуємо всі інгредієнти в мисці. Якщо додати трохи шоколаду, то батончик буде смачніше.
  2. Масу вимісити до однорідного стану, потім її потрібно викласти на харчову плівку на піднос і поставити в холодильник.
  3. Після застигання розрізати на шматочки потрібного розміру.протеїнові батончики в домашніх умовах без протеїну

Рецепт № 5. Випічка

Знадобиться:

  • 2 ст. геркулеса;
  • 10 ложок протеїнового порошку, брати потрібно з гіркою, це збільшить зміст білка;
  • 3 ч. Л. какао;
  • 200 г сухого молока;
  • 200 мл кленового сіропа;
  • 2 сирих білка;
  • frac14- ст. соку, найкраще свіжовичавлений, наприклад, апельсіновий;
  • рапсове масло, щоб змастити форму;
  • за бажанням - ванілін.

Приготування:

  1. В одній мисці змішуються пластівці, сухе молоко і протеїн.
  2. У другій чашці змішується все інше.
  3. Вміст обох мисок зсипається в міксер і змішується.
  4. Суміш виливається у форму для запікання і ставиться в духовку, нагріту до 160про, на 20-30 хв.
  5. Готову страву виймається і ріжеться на рівні частини - батончики.протеїнові батончики в домашніх умовах

Дуже смачними виходять протеїнові батончики в домашніх умовах, в яких використовуються різні наповнювачі, наприклад, банан і чорниця. Це підвищує їх поживність, збільшує вміст корисних речовин.

Рецепт № 6. Для ледачих

Існує спосіб, як, практично не докладаючи зусиль, приготувати протеїнові батончики в домашніх умовах. Безвуглеводних перекушування особливо важливі для бодібілдерів і бажаючих схуднути.

Інгредієнти:

  • Нежирний сир.
  • Протеїновий порошок.

Приготування:

  1. Змушують сир і додати до нього протеїновий порошок.
  2. Сформувати товсті ковбаски і прибрати в холодильник.
  3. Батончики готові.

Так як вони виготовлені з сиру, в них мінімальний вміст жирів і вуглеводів, зате збільшений вміст білка. Їсти батончики краще до тренування, оптимально - за 1,5-2 ч., Або після неї, але не відразу, а через 15-20 хв.




» » Як приготувати протеїнові батончики в домашніх умовах