Сушка для овочів і фруктів - корисна річ!
Щоб переробити осінній урожай і зберегти в ньому більше корисних вітамінів і мікроелементів, таких необхідних організму в зимові місяці, хорошим придбанням буде сушарка для овочів і фруктів.
Літо і осінь щедро обдаровують урожаєм ягід, фруктів і овочів. Багато запасливі господині обов`язково закатають в баночки огірочки і помідорчики, наварять варення да компотів, ягоди заморозять. А можна ще насушити грибів і корисною ароматної зелені. Сушка для овочів і фруктів - необхідний прилад, що допомагає господаркам зберегти врожай. Висушені продукти набагато краще зберігають мікроелементи і вітаміни, які в зимові холодні дні допоможуть перемогти простуду і врятують від авітамінозу. Можна сушити овочі та фрукти, розклавши їх на протязі, але для цього потрібно багато простору і часу, продукти залишаються без захисту від пилу і комах, які розносять мікроби і відкладають личинки. Електросушарка для фруктів дозволить швидше висушити велику кількість продуктів. Такі продукти, приготовлені в домашніх умовах, набагато смачніше тих, що продаються в магазинах.
Існує конвективное, високочастотне, інфрачервоне просушування продуктів. Інфрачервоне просушування вважається найкращим. Продукти сушаться обдувом теплого повітря. Подібна технологія дозволяє зберегти великий відсоток корисних властивостей і економить час. Під час сушіння з інфрачервоним випромінюванням продукти не змінюють свій колір, в сухому вигляді вони мають зморщений вид, але якщо їх помістити в воду на деякий час, то вони відновлять форму і смак свіжого продукту. До того ж інфрачервоне випромінювання високої щільності протягом сушки знищує всі шкідливі мікроорганізми і консерванти. Висушені продукти за допомогою інфрачервоного випромінювання зберігаються близько 2 років. Недолік такої електросушарки - висока ціна.
Але на ринку існує великий вибір сушарок, доступних для будь-якого споживача як за обсягом, так і за ціною.
Сушка для овочів і фруктів має ємність циліндричної форми, всередині у неї розташовані піддони, зроблені з сітки. Зручніше, коли вони прозорі, на них укладають продукти для просушування. Кількість піддонів буває різною, зверху встановлюється кришка. Якщо передбачається сушити великий обсяг продуктів, то сушилку треба вибирати з великою кількістю піддонів та великої місткості.
У конвекційних сушарках температура повітря підвищується за допомогою нагрівального елементу. Бажано, щоб він знаходився у верхній частині. Якщо вода, яка випаровується, буде стікати на елемент, це призведе до його швидкої поломки.
Краще, щоб сушка для овочів і фруктів була з вентилятором, завдяки йому тепле повітря розподіляється рівномірно за рахунок постійної циркуляції. Овочі та фрукти висушуються краще і швидше, всього за кілька годин. У герметичних сушарках погана циркуляція повітря і висушувати продукти доведеться цілодобово.
Сушка для овочів і фруктів повинна бути великої потужності, 350-450 Вт Добре, якщо вона має терморегулятор, для різних продуктів потрібна різна температура просушування.
Такий пристрій, як сушка овочів і фруктів, відгуки отримує тільки позитивні, адже це справді потрібна і корисна річ.
-
Калорійність овочів і фруктів - Правильна сушка тіла для дівчат
-
Сушарка «Изидри»: відгуки, характеристики, ціна. «Изидри» - електросушарка для овочів і фруктів -
Сушарки для овочів і фруктів: як вибрати і не помилитися -
Дегидратор для овочів і фруктів. Рецепти для дегидратора -
Сушарка для овочів і фруктів - зберігаємо вітаміни на зиму
Сушарка для овочів, фруктів і багатьох інших корисних продуктів На сьогоднішній день сушарка для овочів є незамінною річчю на нашій кухні. Серед великої кількості техніки для консервування, пропонованої в магазинах, це пристрій для споживача стало просто знахідкою. З її допомогою можна зробити заготовки на зиму,…
Навіщо потрібна сушка для овочів? Основним джерелом корисних речовин, таких необхідних для нашого організму, виступають свіжі овочі. От тільки є їх в натуральному вигляді можна в сезон дозрівання. А у висушених плодах міститься майже стільки ж корисних речовин, скільки і в…
Сушка для овочів і фруктів: відгуки. Як вибрати сушарку для овочів і фруктів З настанням сезону фруктів і овочів у господарів дачних ділянок починається важка праця. Закрутка, закачування, засушування, засолювання, заморозка і багато іншого. Але настає момент, коли комора заповнена, а від закаточного ключа немилосердно…
Зберігання овочів. Правильно зберегти вітаміни - доступно кожному У кожного виду овочів різні властивості і вони по-різному реагують на світло і тепло, вологу, присутність сторонніх запахів. Тому зберігання овочів - важливий етап у збереженні вітамінів і мінералів. Зазвичай фрукти і овочі не потребують температурі…
Чи знаєте ви, що таке сушка? Що таке сушка? Сушка - це процес зневоднення речовини під впливом температури, або внаслідок природної втрати вологи. Він є одним з основних способів консервації харчових продуктів. При видаленні вологи, по-перше, ліквідується сприятливе середовище…
Сушка яблук в домашніх умовах. Поради Напевно, немає фрукта популярніше яблука. Купити його можна в будь-якому магазині в будь-який час року. Його активно вирощують садівники на своїх дачних ділянках. Яблука - продукт відносно дешевий, корисний і дуже смачний. Саме цим фруктом спокусила…
Домашні заготовки на зиму - любов у банках Домашні заготовки на зиму - прекрасна альтернатива соління і маринадів, виставленим дружними рядами на полицях супермаркетів. Сьогодні консервація вже не вважається міщанством або долею неспроможних громадян. Хто краще дружини і мами розуміє потреби…
Бланшіровка - це один із способів термообробки продуктів Багато починаючі кулінари часом не зовсім розуміють слово "бланшіровка". Це насправді досить простий термін, але для тих, хто ніколи з ним не стикався, він все ж може скласти певні складності. Якщо розглядати дане поняття в цілому, то означає воно…
Сушка яблук в аерогрилі: головні переваги і опис роботи Заготовлювати яблука на зиму можна різними способами. Найчастіше плоди перетворюють на солодкі варені маси (Повидла, джеми, конфітюри і т. д.) або сухофрукти. Останній варіант вибирають, як правило, якщо зібраний великий врожай яблук. Як провести…
Спортивна сушка тіла: меню на кожен день і правила харчування для жінок Набір м'язової маси спирається на анаболічні процеси, в результаті яких неминуче відкладається жир. Отримання рельєфу - це друга частина роботи будь-якого бодибилдера над власним тілом. Щоб спалити жировий прошарок і показати виросли м'язи, одних…
Електросушарка для овочів і фруктів: корисний прилад на кухні Фрукти та овочі є цінним джерелом вітамінів, мінеральних речовин і клітковини. Але не тільки свіжі продукти володіють такими якостями. Сушені фрукти і овочі не менш корисні, і навіть було доведено, що вони набагато корисніше, ніж…
Електросушарка для овочів: прекрасна підмога в господарстві Електросушарка для овочів - це прилад, незамінний для тих, хто має свій плодовий сад, город, хто збирає дари лісу. Деякі вважатимуть його корисним при заготівлі цілющих або пряних трав. Крім того прилади в деяких випадках підійдуть для сушіння…
Сушарка для овочів і фруктів своїми руками. Сушарка з холодильника Дари садів і полів - джерело вітамінів і мікроелементів, необхідних для здоров'я. Але свіжі фрукти і овочі ви використовуєте в їжу тільки влітку і восени. Для використання протягом тривалого часу потрібно так обробити продукти, щоб вони не втратили…