Меню для годуючої мами - як підібрати правильно

Складання меню для годуючих матерів є однією з основних проблем, що хвилюють молоду маму. Прямо в пологовому будинку зазвичай спеціальний лікар розповідає про правила годування малюка і складання власного раціону, які далеко не завжди бувають зрозумілі. У пологових будинках харчування матері ретельно контролюється, меню будується за старим, ще радянським принципам, а більшість продуктів родичам передавати заборонено. Такі суворі умови не приносять користі ні матері, ні дитині, однак, подбати про виключення з раціону алергенів все-таки варто. Однак, якщо відмовитися від всіх продуктів, які теоретично можуть спровокувати алергію, то може здатися, що прогодуватися рештою продуктами і зовсім неможливо. Саме з їжі організм отримує всі необхідні йому вітаміни і мікроелементи, тому необхідно тверезо оцінювати ситуацію і не позбавляти дитину «будівельного матеріалу».

Принципи харчування

Насамперед, меню для годуючої мами має бути більш калорійним, ніж зазвичай. Саме від якості грудного молока буде залежати здоров`я малюка, тому слід подбати про те, щоб калорій в їжі вистачало не тільки на маму, а й на дитину. Крім того, дієтологи радять дотримуватися принципів дрібного харчування, не переїдати, але й не голодувати. Перед годуванням бажано хоча б трохи перекусити, адже від цього молока стане більше, а прийом їжі в спокійній обстановці, поки малюк ще спить, набагато корисніше і зручніше.

Третім важливим принципом, який необхідно враховувати при складанні меню для годуючої мами, є різноманітність. Споживання одних і тих же продуктів призведе до нестачі інших мікроелементів, тому під час лактації необхідно повністю відмовитися від монодієт, нехай навіть короткочасних. Для організму дорослої людини наслідки такого харчування будуть не такі страшні, як для малюка, він взагалі може відмовитися від подальшого годування грудьми і доведеться переходити на молочні суміші. Слід пам`ятати, що повністю відмовлятися навіть від заборонених продуктів не можна, меню годуючої жінки має включати всі звичні для мами продукти хоча б у невеликих кількостях. Вводити нові елементи в меню для годуючої мами необхідно поступово, чуйно стежачи за реакцією на них малюка, перерва між нововведеннями повинен становити не менше 3-4 днів.

Особливу увагу слід приділяти питного режиму, адже від кількості рідини в організмі в кінцевому підсумку буде залежати кількість виробленого молока. За день звичайна людина має випивати до 1,5 літрів рідини, що годує мамі потрібно приблизно в 2 рази більше.

Які ж продукти потрібно виключити

З меню для годуючої жінки повинні бути виключені всі алкоголі містять напої і продукти, навіть з низьким вмістом спирту. Через материнське молоко ця речовина легко потрапляє в організм дитини і може викликати найнесподіваніші наслідки. Також бажано відмовитися від натуральної кави, міцного чаю, шоколаду і кока-коли, адже у всіх цих напоях міститься кофеїн та інші речовини, що стимулюють діяльність центральної нервової системи.

З обережністю треба ставитися до молочних продуктів, споживання молока краще обмежити або замінити кисломолочними продуктами, від незбираного молока потрібно повністю відмовитися. Також з меню для годуючої мами потрібно виключати будь-які види капусти, дині, огірки, фрукти та овочі помаранчевого і червоного кольору, цибулю, часник, зелений перець. Домашні соління можна вживати в обмеженій кількості, а от від гострих і копчених страв поки краще утриматися. Споживання кондитерських виробів повинно бути зведене до мінімуму через вміст в них консервантів і великої кількості цукру.

Слід розуміти, що у всьому потрібно дотримуватися розумних меж, і часточка забороненого мандарина навряд чи завдасть дитині великої шкоди, виключаючи ті випадки, коли харчова алергія є і у матері. Всі продукти потрібно вживати потроху, тоді можна не побоюватися авітамінозу та інших неприємних наслідків.