Дієта годуючих матерів

Останні дев`ять місяців всі ваші думки були зосереджені навколо майбутнього малюка. Але ось дитина з`явилася на світ і тепер потрібно думати не тільки про себе. Від вашого харчування буде залежати самопочуття малюка, адже грудне молоко - це єдине його харчування в перші місяці життя. Тому так важливо дотримуватися всі рекомендації лікаря в області харчування, так важлива спеціальна дієта годуючих матерів.

Існує кілька варіантів дієт, і всі вони відрізняються складом дозволених і заборонених продуктів. Дієта для годуючої матері залежить від її стану і здоров`я малюка, а також від наявності алергічних реакцій.

Який би варіант харчування не використала молода мама, слід знати, що вводити нові види продуктів в свій раціон слід по одному і з проміжком не менше 4-5 днів, при цьому весь цей час спостерігаючи за поведінкою, стільцем малюка і чистотою його шкірних покривів.

Дієта годуючих матерів до виповнення дитині місяці повністю виключає вживання:

• будь-якого м`ясного бульйону,

• коров`ячого молока (як домашнього, так і магазинного),

• каву і чорний чай, алкогольні напої,

• будь-яку випічку з білого борошна вищого сорту,

• сметану,

• родзинки,

• будь-які овочі і фрукти в сирому вигляді (винятком є банани і печені яблука).

У першу декаду життя дитини дієта годуючих матерів наказує вживання матусею наступних продуктів:

• відварне пісне м`ясо,

• овочевий суп,

• 
  
  
  

  печені яблука і банани,

• різні каші з гречаної, вівсяної, кукурудзяної, ячної, пшеничної крупи,

• оливкова, кукурудзяна, соняшникова олія і не більше 15 грамів вершкового масла в день,

• джерельна вода, зелений чай, відвар шипшини, компот із сухофруктів.

З одинадцятого дня після пологів дієта годуючих матерів доповнюється деякими продуктами, вводити які необхідно невеликими порціями і поступово:

• випічка з висівками і сірий хліб,

• відвареної або запечена картопля,

• відварна, запечена або приготована на пару риба,

• 
  
  
  

  яйця і тверді негострі сири,

• кефір, ряжанка, сир,

• відвареної або запечена картопля,

• невеликі порції макаронних виробів,

• свіжа зелень,

• відварні, запечені або тушковані овочі (гарбуз і ріпа, морква і цибуля, кабачок і буряк, цвітна капуста і брокколі).

На додаток до чаю або у вигляді перекусів можна використовувати чорнослив, курагу і фініки. Підійдуть сушіння або бублики, бісквіт, галети, шарлотка, млинці з кабачків і сухарики.

Як тільки дитині виповнився один місяць і наступні 60 днів його життя, дієта для годуючих поповнюється, збільшується список дозволених продуктів і зменшуються заборони. Поки ще не можна пити спиртне, чорний чай і незбиране молоко, а також їсти родзинки. До щоденного меню можна додати:

• приготоване вдома вишневе, яблучне і сливове варення,

• сметану як заправку страв,

• сирі фрукти і овочі в залежності від сезону,

• м`ясо кролика, домашньої кури і перепілки, а також телятину,

• будь-які горіхи (виключаємо арахіс і фісташки),

• пісний борщ з додаванням томатного соку або помідорів,

• морс із чорниці, смородини, брусниці або вишні без кісточок.

До шести місяців життя дитини мама повинна виключити зі свого харчування спиртні напої та молоко, а до попереднього складу продуктів можна додати:

• перлову і пшоняну кашу,

• мед, патоку і прополіс,

• зелена цибуля, селера, базилік, естрагон, чебрець, м`яту, материнку, мелісу, чабер,

• фреші соки з буряка, гарбуза, яблук і моркви.

За досягнення дитиною шести місяців в меню мами можна включити невеликі порції морепродуктів, свіжий часник і бобові. Не варто забувати, що у кожної людини свої особливості організму і реакції на різні продукти. Будь-яка мама повинна з великою обережністю вводити в своє харчування кожен новий продукт, постійно орієнтуючись на свого малюка. Дієта годуючих матерів дає тільки узагальнені рекомендації з харчування мами під час лактації. Тому можливі невеликі відступи від правил.