Правильний сніданок - обов'язкова умова активного способу життя.

Сніданок має величезне значення для гарного самопочуття протягом усього робочого дня. Останнім часом все частіше зустрічається визначення «правильний сніданок». Що ж це таке, і наскільки він може бути правильним чи неправильним, ми і спробуємо зараз розібратися.

Основна частина населення планети ділиться на тих, хто обов`язково снідає і на тих, хто не може проковтнути з ранку навіть маленький бутерброд. Так от, якщо вірити сухим фактам статистики ті, хто не їсть вранці, в більшій мірі, схильні до стресів і депресії. Крім цього, ризик виникнення серцево-судинних захворювань значно вище у людей, які відмовляються від сніданку.

Тому слід привчити себе до ранкового прийому їжі, причому робити це необхідно не раніше, ніж через півгодини після сну, щоб організм мав достатньо часу для того, щоб прокинутися. Можна спробувати стимулювати ранковий апетит, випивши півсклянки теплої води з декількома краплями лимонного соку і
чайною ложечкою меду.

Те, що снідати потрібно обов`язково, зрозуміло. Але виникає інше питання, чим краще снідати? Це цілком залежить від роду вашої діяльності. Але, в будь-якому випадку, правильний сніданок повинен бути легким і поживним. Якщо ви працівник розумової праці, наприклад, офісний працівник, ви можете з`їсти вранці порцію пластівців з молоком, салат або сирну масу. Правильний сніданок для людини, що займається фізичною працею, має бути більш поживним. Це може бути бутерброд з грудинкою і листям салату або порція омлету з сиром. Можна поснідати і кашею, вона забезпечить зарядом бадьорості на весь день.

Коли людина прагне схуднути, правильний сніданок, в цьому випадку, просто обов`язковий. Він повинен бути головною частиною всього денного раціону. Крім того, що правильний сніданок для схуднення заряджає енергією на цілий день, він здатний включити в організмі механізм активного спалювання калорій. Тобто, він є корисним інструментом для зниження ваги. І дуже часто саме у людей, що відмовляються від ранкового прийому їжі, спостерігається ожиріння.

Правильний сніданок для схуднення повинен включати продукти, які здатні активізувати обмінні процеси. Ідеальними є страви, що містять багато клітковини, а також білки, ненасичені вуглеводи і жири. Страви на сніданок, з високим вмістом холестерину, цукру і насичених жирів, виробляють протилежний ефект, вони призводять до швидкої втрати енергії і виникненню бажання в додатковому споживанні їжі.

При складанні меню на сніданок, слід враховувати корисні властивості продуктів. Наприклад, чим краще снідати - стравою з яєць або бутербродом з шинкою? У цьому випадку, перевагу краще віддати першому. Адже яйце є дуже калорійним, і омлет з овочами або грибами забезпечить організм не тільки калоріями, але і білком, селеном, вітамінами В6 і В12.

Нежирний йогурт повинен стати основою сніданків для схуднення. У поєднанні з сиром та ягодами, він забезпечить організм фосфором і калієм.

З смачних напоїв можна включати в ранковий раціон молочно-ягідні коктейлі, з високою енергетичною цінністю.

Всі каші підходять для сніданку, але особливо корисна при схудненні традиційна вівсянка. І зовсім не обов`язково підніматися заздалегідь, щоб приготувати каші, в розігрітому вигляді вони не менш корисні для схуднення. Дуже зручно приготувати з вівсянки заздалегідь поживні млинці з додаванням яйця і молока. Їх можна зберігати в морозилці, а вранці швидко розігріти в мікрохвильовці і з`їсти з фруктово-ягідної підливою.

Головне, снідайте із задоволенням і не поспішаючи, в один і той же час. Пройде зовсім небагато часу, і ваш шлунок буде нагадувати про сніданок самостійно, а вага нормалізується і перестане вас турбувати.