Складання меню для вагітних. Чи можна їсти все, що хочеться?

Меню для вагітних - це один з основних факторів, який впливатиме не тільки на благополучне протікання дев`яти місяців, то також і на здоров`я малюка. Тому майбутня мама повинна приділити цьому аспекту пильну увагу.

Справа в тому, в першому триместрі вагітності через токсикоз воно має бути достатньо збалансованим і калорійним. Але ось вже в другій половині - матусі рекомендується контролювати свій апетит, щоб не набрати зайву вагу. Але, в той же час, харчування має бути поживним і корисним. Тому складання меню вагітної жінки - це дуже складне заняття. Давайте приступимо.

Що не рекомендується вживати?

У даному випадку мова не може йти про те, що це категорично заборонено. Потрібно зробити істотну поправку, що існує ряд продуктів, вживання яких не рекомендовано дуже часто.

По-перше, це вино і кава, тому що вони способи підвищувати АТ, що є вкрай небажаним для вагітної. Крім цього, алкоголь обов`язково негативно вплине на що формуються системи та органи малюка.

По-друге, соління і пиво обов`язково збільшать навантаження на нирки, які і так працюють в посиленому режимі.

По-третє, жирні, копчені, гострі та смажені страви будуть перевантажувати жовчний міхур і печінку.

Внутрішні органи поступово, але значно зміщуються збільшується маткою, тому вони працюють і так в «складних умовах».

По-четверте, меню для вагітних жінок не повинно включати продукти, які викликають алергію: шоколад, цитрусові, полуниця, екзотичні фрукти, морепродукти, горіхи та інше. Але, якщо дуже хочеться, то використовувати їх мінімальна кількість і дуже рідко.

Що рекомендується вживати?

По-перше, свіжі і приготовані овочі. Дуже корисно їсти їх як салатів, заправивши нерафінованою олією і додавши зелень.

По-друге, меню для вагітних на кожен день має включати фрукти. Їх можна їсти цілком, запікати, а також робити десерти зі свіжих плодів, политих нежирним йогуртом або сметаною.

По-третє, в раціоні повинні бути наступні ягоди: чорноплідна горобина, смородина, чорниця, шипшина, брусниця і журавлина. Завдяки своєму складу, вони сприяють кращому функціонуванню нирок і наповнюють організм вітаміном С. Рекомендується готувати з них морси, киселі, компоти, а також їсти свіжими.

По-п`яте, в якості сніданку повинні виступати каші (солоні і солодкі) з гречаної, пшоняної, кукурудзяної і вівсяної крупи. Справа в тому, що вони містять унікальний комплекс мікроелементів і клітковини. Можна чергувати їх з мюслі.

По-шосте, для вагітної жінки обов`язково вживання свіжих і кисломолочних молочних продуктів, оскільки вони є унікальним джерелом кальцію і білка.

По-сьоме, необхідно включати м`ясо і рибу. Але обов`язково чергувати ці важкі продукти між собою. У м`ясі міститься тваринний білок, вітаміни групи В і залізо. Вагітній жінці краще купувати охолоджене, оскільки воно здатне краще зберегти всі корисні властивості. Рекомендується їсти буженину, нежирну шинку, філе грудки і відварну яловичину. Але ковбаси, сосиски і всілякі нарізки краще не вживати, оскільки в них багато жиру, барвників і різних консервантів.

Нежирна риба унікальна за своїм складом, до якого входять необхідний для формування малюка фосфор і вітамін Д.

Тому, жінка, звичайно, може вживати в їжу те, що не рекомендується, тому що їй "дуже хочеться". Але в даному випадку потрібно мати на увазі, що із запропонованого комплексу продуктів є можливість скласти дуже апетитне і поживне меню для вагітних. Потрібно пофантазувати.

Їжте тільки корисну їжу!